Zabtej Ezért jobb, mint más növényi italok - FIT FOR FUN
A hagyományos tehéntejnek számos alternatívája van. De a növényi változat jelenleg nagyon trendben van. Itt megtudhatja, miért olyan népszerű a zabtej, és mitől olyan egészséges.
A cikk bizonyos hivatkozásaiért a FIT FOR FUN jutalékot kap a kereskedőtől. Ezeket a linkeket ikon jelöli. Több
Különösen Amerikában a zabtej már régóta felváltotta az egyéb alternatívákat, mint például a szója- vagy mandulatejet, és Németországban is egyre népszerűbb.
Mi a zabtej?
A zabtej elkészítéséhez nem kell sok. Ugyanis csak a két összetevő a zabpehely és a víz.
És ez így működik: áztassa a pelyheket vízbe, majd pürésítse. A szűrt folyadék teszi a finom tej alternatíváját.
Az ipari feldolgozás során adalékokat és tartósítószereket adnak hozzá.
Ezért jobb a zabtej, mint a szója- vagy mandulatej
Ez az öt ok, amelyek inkább a zabtej mellett szólnak, mint a szója- vagy mandulatej mellett.
1. Az íze
Különösen a szójatej használatakor az erős benne rejlő íz nagyon jelen van, és jelentősen csökkentheti a kávé élvezetét.
Ha nem rajong a szójaízért, akkor a zabtej éppen megfelel Önnek.
Mivel az ízük sokkal semlegesebb, mint a szója vagy a mandulatejé.
2. Az egészségért
Mostanra tudni kell, hogy a zabpehely meglehetősen egészséges, és különösen alkalmas a sportolók fontos energiaforrásaként.
De nemcsak az egész pelyhek, hanem a belőlük nyert tej is megőrzi a szuperétel minden előnyét.
Nem csak töltőanyagként működik, és így megakadályozza a hűtőszekrény kifosztását az étvágy utáni támadás során.
A zabtej magasabb rosttartalommal és több egészséges zsírral rendelkezik, mint más vegán tejtípusok.
Állítólag koleszterinszint-csökkentő hatása is van.
Ha nem maga készíti el a tejet, hanem a boltban vásárolja meg, akkor legyen óvatos: Természetesen csak a cukrozatlan változatok igazán egészségesek.
3. Szépség belülről
A zab gyulladáscsökkentő. Ezért a gabona kozmetikumok és ápolószerek terén is egyre népszerűbb.
És maga a zabtej is felhasználható szépségéért.
Elősegíti az egészséges baktériumok szaporodását, és így belülről kifelé erősíti a bőrt.
Csontjainknak, körmeinknek és hajunknak is jó.
4. A környezet számára
A tejre vonatkozó vegán alternatívák először pozitívan hangzanak a tehenek számára, de jelentős következményekkel járnak a környezetre nézve.
A mandula előállításához és feldolgozásához szükséges vízfogyasztás rendkívül magas, és az esőerdők egyre nagyobb területeit megtisztítják a szója termesztése érdekében.
Másképp néz ki a zabtejnél. A zab helyi termesztése nem igényel annyi vizet, mint a mandula, és a gyomokkal szemben ellenálló képessége miatt a peszticidek permetezése nagyrészt felesleges.
5. Tejhab a megjelenés érdekében
A megjelenés is kis szerepet játszik.
Ha kis tejhabokkal akarja élvezni a kávéját, imádni fogja a zabtejet.
A növényi tejektől eltérően a zabtej tehéntejszerű állagának köszönhetően habzik.
Tehát, ha tehéntej nélkül szeretne élni, akkor is élvezheti a kávé gyönyörű művészetét.