Zeller étel fogyáshoz, főzhető

A cikk tartalma

• Mi a zeller
• Mi hasznos zeller
• Hogyan kell használni a zellert fogyáshoz
• Mit lehet zellerből főzni
• Leves
• Zeller mézzel és citrommal
• Friss
• saláta
• A gyümölcslé
• Chops recept

Aki szeretné csökkenteni a testsúlyát, próbálja ki a zeller szárat fogyás céljából, például egy evőkanál olívaolaj és citromlé mártással ízesített salátát. Ez a recept megőrzi a zöldség eredeti ízét, gazdag vitamin-összetétele és a növény alacsony kalóriatartalma segít könnyebben megszabadulni a felesleges kilóktól. A salátán kívül számos más étel is elkészíthető zellerből, amely változatossá teszi a diétás menüt.

Mi a zeller

A közönséges zeller nem gyógynövény, hanem zöldség, nagyszámú ásványi anyaggal, vitaminnal és más hasznos anyaggal, így az egyik leghasznosabb a világon. Az Umbelliferous család növénye, csakúgy, mint a petrezselyem, amelyhez a zöldség nagyon hasonlít. A zellernek több fajtája van. A zöldség minden részét megeszik:

• levelek;
• szárak;
• gyökerek;
• magvak.

Mi hasznos zeller

A növény enyhén keserű íze taszítja a legtöbb embert, de amikor felfedezik, mennyire egészséges a zeller, sokan megpróbálják bevinni a zöldséget az étrendjükbe. Nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amely megtisztítja a beleket a méreganyagoktól, javítja az emésztőrendszert. A szárzöldségben található A-, B-, C-, D-vitamin, aminosavak teljesen telíthetik a testet a hiányzó elemekkel, erősíthetik az immunrendszert.

A kálium serkenti a felesleges folyadék eltávolítását, a K-vitamin pedig felgyorsítja a sebgyógyulást. A fogyni vágyók számára a zeller egyik legfontosabb tulajdonsága negatív kalóriatartalma. A test több energiát fordít egy szárzöldség megemésztésére, mint amennyit megeszik, ha megeszik. A növény ezen tulajdonságának köszönhetően sok erőfeszítés nélkül fogyhat és javíthatja testét.

Hogyan kell használni a zellert fogyáshoz

A zeller fogyáshoz való felhasználásának számos lehetősége van: fogyasszon nyersen, készítsen salátákat, gyümölcslét, főzzön leveseket, pörköltet. Nagyon hasznos a szelera nyers formában történő használata, amikor az összes előnyös tulajdonság, vitamin teljesen megmaradt. A hőkezelés során a karcsúsító zellerszár elveszíti a nyomelemeket, ezért fontos, hogy a zöldséget a lehető legkevésbé melegítsük, sütéskor pedig jobb áztatni a tésztát.

Mit lehet zellerből főzni

Miután megpróbált zellerből főzni valamit, gyakran ad hozzá zöldségeket az ételekhez. A növény mindenféle húshoz jól passzol, így köretként is használható. A növény íze minden zöldséggel egyezik, így fogyás céljából különféle zeller ételeket lehet főzni. Ez fontos azoknak a fogyókúrázóknak, akiknek étrendje nagyon korlátozott...

Zeller szár receptek fogyás lehetővé teszi, hogy főzni az első, második fogás, rakott és friss. Csináljon valami újat minden nap egy szárnövényből, új szokatlan ízekkel kényeztesse magát és szeretteit, gazdagítsa magát vitaminokkal, ásványi anyagokkal. Ez egy kis időbe fog telni, és meg fogja érteni, hogy könnyedén, ízlésesen fogyhat, és egészségügyi előnyökkel jár.

Leves

• Főzési idő: 50-60 perc.
• Adagok konténerenként: 8 fő.
• Kalóriatálak: 32 kcal/100 g.
• Cél: ebédre.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Az oroszországi fogyás zellerlevesét "Bonnnak" is nevezik. Az ételt alkotó zöldségeknek köszönhetően alacsony a kalóriatartalma, és az olaj hiánya miatt ez is nagyon hasznos. Próbáljon meg egy zeller gyökérlevest fogyni különböző fűszerekkel: gyömbér, curry, fokhagyma, szegfűbors. Ezekkel az étel egyedülálló aromát és csípős ízt nyer.

• zeller gyökér - 300 g;
• zeller levelek - 1 csomó;
• friss káposzta - 1 kis villa;
• sárgarépa - 1 db;
• paradicsom - 4 db .;
• kaliforniai paprika - 2 db .;
• gyógynövények, fűszerek - ízlés szerint.

Főzés módja:

1. Finoman aprítsa fel a sárgarépát és a paradicsomot. Öblítse le a sót, távolítsa el a kemény részt, vágja kockákra.
2. Távolítsa el a szárat a paprikából, vékony csíkokra vágva. A káposztát apróra vágjuk.
3. Öntsük az összes zöldséget vízzel, főzzük 10 percig nagy lángon forralva. Ezután csökkentse a hőt, és addig főzze tovább a levest, amíg az összes zöldség elkészül.
4. A kaprot, a petrezselymet, a sót és más fűszereket a legjobban mindegyikhez adhatjuk egy tányéron.
5. Kívánt esetben az edényből turmixgépet készíthetünk krémlevesből, és krutonnal, citromos ékkel tálalhatjuk.

---