Zeller saláta a Dukan diéta átalakításához
... élj jobban.
recept
Ez a zeller saláta jól passzol a Dukan diétához. Négy embernek köretként vagy kettőnek könnyű nyári főételként.

- 400g zeller (tisztítva)
- 1 kis cikória
- kb. 125 g joghurt (zsír nélkül)
- Citromlé (kb. 2 teáskanál)
- Dijoni mustár (kb. 1 teáskanál)
- bors
Reszelje le a zellert, keverje össze egy teáskanál citromlével, hogy ne barnuljon meg. Keverje össze a joghurtot, a megmaradt citromlevet és a mustárt, fűszerezze borssal. Keverjük össze zellerrel. A cikóriát nagyon finomra vágjuk, és összekeverjük a többi hozzávalóval.
Tipp: Ezt a salátát elkészítheti Dukan majonézzel is - egészben vagy félig joghurtban és fél majonézben.
értékelés
Ez a saláta jól illeszkedik köretként a PG-napokon a Dukan-diéta második szakaszától kezdve.