Zellerlé fogyáshoz

A zeller régóta ismert hasznos tulajdonságairól. Azon kevés növény egyike, amelyet az ember teljes egészében fogyaszt: gyökereket, szárakat és leveleket. A levesek és saláták zöldségének leveleit június-júliusban szüretelik. Szárak - augusztusban a gyökereket szeptember-októberben szüretelik. A legtöbb illóolaj a gyökérgumókban található.

Hogyan készítsünk zellerlevet?

A zellerlé a fogyás nagyszerű módjának számít. Általában a növény gyökereiből készül, de alkalmasak a fiatal szárak is. Természetesen a facsaró használata a legegyszerűbb és leghatékonyabb módszer. A frissen facsart zellerlé reszelővel és gézzel elkészíthető. A zellerlé fogyáshoz való szigorú adagolása - legfeljebb 100 ml naponta.

Mint minden növény, amely hatalmas számú hatóanyagot és illóolajat tartalmaz, a zellerlé is számos ellenjavallattal rendelkezik. Nem alkalmazható az emésztőrendszer krónikus betegségeinek súlyosbodása során. Terhes és szoptató nők, kisgyermekek számára nem ajánlott zellerlevet inni, mivel ez allergiát okozhat.

---