Zero Calorie Cannelés de Mercotte recept!
Mérséklés nélkül enni !
Felkészülési idő:
Főzési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (10 fő):
16 kanneleléshez: 1/2 liter teljes tej 25 g vaj 2 egész tojás + 2 sárgája 1 gyönyörű vanília hüvely 100 g liszt 200 g canderell cukor mérőpohárban és nem a skálán (fontos, mert nem azonos a súlyával, mint klasszikus cukor) 15 cl sötét rum.

Készítmény:
A receptet 24 órával korábban kell elkészíteni.
1/Forralja fel a tejet a vaníliával és a vajjal.
2/Közben keverje össze a lisztet, a candercukrot és a hirtelen felvert tojásokat.
3/Fokozatosan adjuk hozzá a forrásban lévő tejet, hogy folyékony masszát kapjunk, például palacsintatésztát.