Zöld lencse pástétom, a legfinomabb recept; Optimális táplálkozás

pástétom

A piték olyan könnyen elkészíthetők, olyan táplálóak és olyan ízletesek, hogy fel kell tüntetni őket a napi menüben. Használható reggel, reggelire vagy ebédre, krémlevesek és zöldségsaláták kíséretében.

A recept, amelyet bemutatunk, nagyon ízletes.

összetevők:

2 csésze zöld lencse - főtt

zeller (gyökér), mint egy sárgarépa - főtt

1 kapia paprika vagy piros kaliforniai paprika vagy piros fánk - nyers

2 - 4 gerezd fokhagyma - nyers

1/2 teáskanál szárított kakukkfű

1/2 teáskanál szárított oregánó

2 evőkanál olívaolaj

A lencsét néhány órán át hagyják ázni, majd a zöldségekkel együtt felforralhatják, hasonló főzési idővel: 30 - 45 perc. Forraljuk alacsony lángon. Ne töltsön túl sok vizet és ne süsse túl!

Egy mérőszálnyi lencséhez két vízmennyiség szükséges.

Az összes hozzávalót (főtt és nyers) nagyon jól összekeverjük egy turmixgéppel vagy függőleges keverővel (vagy kézi turmixgéppel, ahogy nevezik). Ez minden. Nagyon finom.

A változatosság érdekében elkészítheti friss kaporral is a verziót.

Ne felejtsük el, hogy a lencse koncentrált élelmiszer, hasznos az egészségre, gazdag vasban és folátban. Itt talál további értékes információkat a lencsékről!