Zöld tönkölyes cékla zabkása recept a Thermomix konyhai istenekhez

Hú, milyen szemfüles! Kis ínyenced nem lesz képes ellenállni ennek a vörös céklával, dióval és zöld maggal ellátott zöldségkásának.

Recept információk

2 adagra

összetevők

• 20 g zöld tönköly
• 25 g dió
• 10 g kölespehely
• 10 g zabpehely
• 250 g cékla
• 1 narancssárga

készítmény

1. Tegye a zöld tönköly, dió, köles és zabpelyhet a keverőtálba, és őrölje meg 20 mp/sebesség 10-et. Mossa meg a céklát, hámozza meg konyhai kesztyűvel, vágja nagy darabokra, és adja hozzá a keverőtálban lévő gabonaféléhez. Vágj fel mindent 4 másodpercig/6. sebesség, adj hozzá 150 g vizet és főzd a keveréket 10 percig/100 °/2. sebességgel.
2. Hámozza meg és durván vágja le a narancsot. Gyűjtse össze a levet. Távolítsa el a mérőpoharat, és hagyja, hogy a gabona és a cékla keveréke 60 percre lehűljön 8 percig/sebesség 3. Ezután adjuk hozzá a narancsot a levével. Pürésítse a zabkását 20 másodperc/sebességgel 10.

A receptből 2 zabkása készül. A csecsemőt egy adaggal azonnal etetheti, a második részt pedig egy lezárható edénybe töltheti, legfeljebb 48 órára hűtőbe tegye és forró vízfürdőben, vagy - kevés víz hozzáadásával - egy serpenyőben melegítheti alacsony vagy közepes hőfokon.

---