Zöldbab saláta kilométer-0 tonnával
Nagyon színes saláta, mindig jó hangulatot áraszt !
Erről a receptről
Összetevők listája
- 2 tojás
- 200 g zöldbab
- néhány meggyparadicsom
- néhány olajbogyó
- 150 g tonhal
- 1 marék zöld saláta
- néhány ág petrezselymet
- 3 evőkanál olívaolaj
- 3 evőkanál ecetet
A zöldbabot 30 percig pároljuk.
Főzzük a tojásokat egy serpenyőben forrásban lévő vízzel 9 percig.
Készítse elő a vinegrettet. Visszanyerheti az olajat a tonhalból (tonhalat mindig olívaolajban vásárolok).
Öntsön valamennyit a salátára.
Ossza meg a lemezek között. Hozzáadjuk a tonhalat, a zöldbabot, az apróra vágott petrezselymet, az olajbogyót és a meggyparadicsomot.