Zöldkáposzta gratin

2018. augusztus 30

gratin

A zöldkáposzta egy téli zöldség, amely számos előnnyel jár a szervezet számára. Különösen gazdag rostokban, antioxidánsokban és vitaminokban. Szóval kár lenne nélkülözni! Ennek a finom zöldségnek a fokozásához javasoljuk, hogy készítsen egy ízletes zöldkáposzta gratint. Könnyen, gyorsan elkészíthető és kellemes, ez a gratin ideális az egyszerű lakomázáshoz.

  • 1/2 zöldkáposzta
  • 2 hagyma
  • 2 tojás
  • 200 g szalonna
  • 20 cl folyékony krém
  • 100 g reszelt Gruyere
  • 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • só bors

Főzési idő: 45 perc

Mossa meg a zöld káposzta leveleket. Merítse őket egy serpenyőbe forrásban lévő vízzel, és blansírozza őket 5 percig. Lecsepegtetjük és darabokra vágjuk.