Zöldkáposzta hamburgerek a gyermekkori elhízás elleni küzdelemhez a HuffPost Life

A webhely böngészésének folytatásával Ön elfogadja a sütik használatát az Ön érdeklődési köréhez és adatvédelmi irányelveinkhez szabott tartalom és szolgáltatások nyújtására. Tudjon meg többet és kezelje ezeket a beállításokat.

ÉTEL - „De kóstolja meg, kóstolja meg! Gyere, segíts magadon egy tányérral, nézd, ott fűszerezted a bulgurt, a rántottát, a salátát, meglátod, jó móka! " Lulu Cohen Farnell lelkesen mutatja be alkalmazottai menzáját. Ez a francia nő, aki 1999 óta Kanadába emigrált, olyan könnyen kijön, amennyit az Atlanti-óceán ezen partja enged. Cégét Real food for igazi gyerekeknek hívják, ami lefordítható „Valódi étel igazi gyerekeknek”. Óvodákat, bölcsődéket és általános iskolákat kínál Torontóban és régiójában a menzák, amelyek minőségi ételeket tartalmaznak, vagyis frissek, néha biogazdálkodásból származóak, helyben termeltek, GMO nélkül, sem adalékok, sem tartósítószerek.

Ez egy kis forradalom egy olyan országban, ahol a gyerekek gyakran étkeznek az iskolájuk közelében lévő gyorséttermekben vagy a szülők által sietve készített szendvicseken. Az általános, közép- és középiskolák ritkán kínálnak menzaszolgáltatást. "Amikor megvan, hírhedt zabkását szolgálnak fel" - mondja a vállalkozó. "Az első napon, amikor a fiamat bevittem az óvodába, és megláttam, mit kell ennie, kiborultam." - emlékszik vissza. Emlékeztetett. Ezt a dobozt azért hoztam létre, hogy gyermekeinknek még az iskolában is megfelelő remek ételeket kínáljanak.

---