Zöldség- és káposzta leves 8 fő részére - receptek receptek elle asztaltól
Hozzávalók
- 500 g kelkáposzta reszelve
- 2 kockára vágott hagyma
- 80 g sárgarépa
- 80 g zeller
- 80 g borsó
- 80 g cukkini
- 80 g tök
- 80 g burgonya
- 100 g főtt lencse
- 500 g főtt bab, a főzővízzel együtt
- 100 g kukoricaliszt
- extra szűz olívaolaj
Készítmény
Vágja apróra a zöldségeket.
Egy nagy fazékban megdinszteljük a hagymát és a zöldségeket 8 ek extra szűz olívaolajban; addig főzzük, amíg a hagyma átlátszó nem lesz. Félretesz.