Zöldségkrémleves, diétás és ízletes készítmény
- Cristina Popov
- 2019. február 21. 1 perc olvasás
A krémleves az elkészített vitaminokban a leggazdagabbak közé tartozik, a benne lévő zöldségek összetettsége miatt. Tanulja meg, hogyan készítse el ezt a különleges zöldséglevest az egyszerű recept szerint, és a krémleves tele lesz ízzel.!
összetevők:
- 2 nagy burgonya,
- egy répa,
- paszternák,
- egy petrezselyemgyökér,
- néhány szál zöld petrezselyem,
- egy gerezd fokhagymát,
- só, bors ízlés szerint,
- egy csepp olívaolaj
- 2 sült kapia paprikát, meghámozva és meghámozva
Készítmény:
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és kockákra vágjuk. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és préselje ki a levét.
Lecsepegtetjük és elválasztjuk a zöldségeket a levestől. Abban a csészében, ahol a főtt zöldségek vannak, hozzáadjuk a sült paprika csíkjait is, a turmixgépbe tesszük, amíg finom pürét nem kapunk, amelyet egy krémleves konzisztenciájára vékonyítunk levét levéve. Ha szükséges, adj hozzá egy csipet borsot. Tálaljuk krutonnal.