Zöldségleves fogyáshoz - recept képpel
Tisztítsa meg a fehér káposztát, vágja csíkokra és forralja vízben (2,5 liter) 10 percig. A hagymát megpucoljuk és negyedeljük, ékekre vágjuk. Forrázzuk fel a paradicsomot forrásban lévő vízzel, oltsuk le, hámozzuk meg, negyedeljük és vágjuk darabokra. Tisztítsa meg és mossa meg a paprikát, és vágja apró gyémántokká. Hámozzuk meg a sárgarépát a hámozóval, kaparjuk meg a növényi virágkaparóval/hámozóval 2 az 1-ben díszítő pengével, és késsel vágjuk fel dekoratív sárgarépavirág-szeletekre (kb. 3 - 4 mm vastagra). Tisztítsuk meg, mossuk meg, felezzük fel és vágjuk karikákra a póréhagymát. Tisztítsa meg, mossa le és vágja finomra a zellert. Tisztítsa meg, mossa meg és durván aprítsa fel a petrezselymet. A fehér káposztához adjuk a zöldségeket (hagymaék, paradicsomdarabok, borsgyémánt, sárgarépavirágok, póréhagyma-karikák, zellerkockák és petrezselyem). Fűszerezzük zöldségalaplával (8 teáskanál), sóval (1,5 teáskanál), borssal (½ teáskanál), sambal oelekkel (1 teáskanál), kurkumával (½ teáskanál) és chili pehellyel (½ teáskanál), és kb. A leves méregtelenítő hatású. Ehet belőle annyit, amennyit csak akar.
