Zónás étrend (Sears-diéta) - Fogyókúra, kockázatok, előnyök, hátrányok és költségek - Fogyókúrák »
A zónás étrend, más néven Sears-diéta bizonyos étrendet és kalóriahiányt igényel. Ennek nemcsak a súlycsökkentés a célja, hanem a hormonális egyensúly javítása is.
A kalóriákat 40 és szénhidrát, valamint 30% zsír és fehérje százalékban kell felszívni. Az úgynevezett glikémiás index szintén fontos szerepet játszik ebben az étrendben.
De vajon működhet-e a Sears Diet? Hogyan néz ki pontosan a táplálkozási terv? Melyek az előnyei, hátrányai és kockázatai? A következőkben ezekkel a kérdésekkel és minden más fontos információval foglalkozunk a Zóna diétával kapcsolatban.
Mi a zónás étrend?
A kifejezés A zóna leírja a hormonális egyensúly optimális egyensúlyát (A zóna/Az optimális). Ez optimális elsősorban a vércukorszint és az inzulinszint kiegyensúlyozására szolgál. A cél az éhségérzet megelőzése, a fizikai teljesítmény növelése és a hangulat javítása. A koncepciót az amerikai és biokémikus Barry Sears dolgozta ki, és szerinte állandó étrendként kell használni.
funkcionalitás
Hogyan működik a zóna étrend:
A zónás étrendnél különösen fontos az úgynevezett optimális fenntartása a hormonális egyensúly kiegyensúlyozása érdekében. A megengedett ételeknek az inzulinszintet állandó szinten kell tartaniuk, vagy sem túl magasnak, sem túl alacsonynak.
Ennek energiaforrásként kell felhasználnia a tárolt zsírt, és ennek következtében csökkentenie kell a súlyát. Sears az ételeket "gyógyszerként" írja le, amelyekkel befolyásolni lehet a szervezet saját hormonszintjét. A fejlesztő szerint a szervezet saját hormonszerű anyagai, az úgynevezett eikozanoidok, amelyek szintén szerepet játszanak az inzulinszintben, különösen fontosak.
Az optimális megtartása
Az optimális érték elérése érdekében 4,5 óránként kell enni. A fejlesztő két harapnivalót és három fő ételt ajánl.
Bizonyos időpontok és feltételek fontosak
Az egyes edények tápanyagainak 40% szénhidrátnak, 30% fehérjének és 30% zsírnak kell lenniük (40:30:30). Ennek megfelelően kell kiszámítani ezen úgynevezett tápanyag-blokkok személyes szükségleteit.
A koncepció különbséget tesz a jó és a rossz szénhidrát között is. Mint más alacsony szénhidráttartalmú diéták esetében, a glikémiás indexet is erre használják. A magas glikémiás indexű szénhidrátok ezért tilosak.
Az energiafogyasztásnak 3250-7150 kilojoule vagy 770-1700 kilokalória körül kell lennie naponta. Minden 7 gramm fehérje után 1,5 gramm zsírt és 9 gramm szénhidrátot kell enni. A zsírnak a lehető legteljesebbnek kell lennie telítetlen zsírsavakban. Ezenkívül a Sears minden nap testedzést és halolaj kapszulákat ír elő.
Időtartam
Meddig tart a Zóna diéta?
A zóna étrend hosszú ideig alkalmazható, és akár az étrend tartós megváltoztatására is alkalmas. Minél többet akar fogyni, annál hosszabb ideig kell fenntartani a kalóriahiányt. Hosszú távú étrendként az eredetileg csökkentett kalóriamennyiség egyszerűen újra növelhető, amint eléri a kívánt súlyt. Az étel összetételének azonban továbbra is 40:30:30 arányban kell maradnia.
Fogyás
Ezt teszi a Sears-diéta - mennyit fogysz?
A Zóna diétával hetente körülbelül két-öt kilogramm testsúlycsökkenés lehetséges. Ennek megfelelően a súlycsökkentés csak mérsékelt, de egészséges és fenntartható. Az étrend elsősorban a teljesítmény javítására irányul, és kevésbé a fogyásra.
Kompakt étrend
- Minden étkezésnek 40% szénhidrátot és 30% fehérjét és zsírt kell tartalmaznia. Az optimális arányt arányérzékkel vagy blokk módszerrel határozzuk meg.
- A magas glikémiás terhelésű ételek teljesen tilosak, minden alacsony értékű élelmiszer megengedett.
- Az élelmiszer egyéb pozitív tulajdonságait is figyelembe kell venni. Ide tartoznak például a telítetlen zsírsavak vagy a magas rosttartalom.
- Mindennap öt ételt kell megenni: három főételt és két harapnivalót.
- Saját testsúlyától függően a napi energiafogyasztás nem haladhatja meg az 1700 kilokalóriát.
- A sport a koncepció része, és minden nap foglalkozni kell vele. Erre alkalmas például az úszás, a kocogás vagy a kerékpározás.
- Ha lehetséges, a halolaj kapszulákat is be kell építeni a menübe.
Az étrend kockázatai
A zónás étrenddel megnő az étel fehérjetartalma, így a vesék a szokásosnál jobban megterhelődnek. Aki vesebetegségben szenved, semmilyen körülmények között nem alkalmazhatja ezt a módszert. Egyébként kiegyensúlyozott étrendről van szó, amely nem vezet hiánytünetekhez vagy mellékhatásokhoz.
Megtartom a teljesítőképességemet a diéta alatt?
Általános szabály, hogy a teljesítmény megmarad, de néhány embernél a csökkent szénhidrátbevitelnek olyan mellékhatásai vannak, mint a gyengeség érzése és a csökkent teljesítmény. Önmagában azonban az összes fontos tápanyag felszívódhat a koncepcióval, így nincsenek hiánytünetek, amelyek gyakran a fogyókúra teljesítményének csökkenésének okai.
Mely panaszok merülhetnek fel többek között?
Az anyagcsere személyenként eltér, ezért csak néhány ember tapasztalja a tüneteket. A szénhidrátok csökkenése például fáradtságot vagy kimerültséget okozhat. Ezenkívül az alacsony rosttartalom emésztési problémákhoz vezethet. A megnövekedett zsír- és fehérjetartalom az emésztést is lassítja. A megnövekedett fehérjetartalom a veséket is megterheli, ezért a veseproblémáktól szenvedők nem használhatják ezt a diétát.
Előnyök hátrányok
Az étrend elősegíti a jóllakottságot, de fegyelmet is igényel
A zóna étrend egyik előnye a fokozott zsír- és fehérjebevitel, amelyek elősegítik a jóllakottság érzését. A nap folyamán elterjedt sok étkezés is hozzájárul ehhez. Ráadásul ezzel a diétával minden fontos tápanyag eljuthat a szervezetbe, hogy ne legyenek hiánytünetek.
Az étrendnek stabilizálnia kell a hormonális egyensúlyt, és ennek következtében növelnie kell a vitalitást. Mivel csak kevés és összetett szénhidrátot fogyasztanak, nem valószínű a vércukorszint emelkedése és így az étvágy.
A meglehetősen lassú fogyás sokak számára hátránynak tűnhet, de ettől egészséges, hatékony és fenntartható a zóna étrendje.
A koncepciót azonban nehéz megvalósítani, és néhány ember számára nem lehet megvalósítani a stresszes mindennapokban. A tervezés magában foglalja a megfelelő ételek kiválasztását, a glikémiás index megfigyelését és a kalóriák számolását.
Az említett okok miatt bizonyos ételeket is el kell kerülni, ami további nehézségeket okoz. Ez például csalódottsághoz és a projekt idő előtti leállításához vezethet.
Válaszoljon a kérdésekre
Mennyire nehéz ezt a diétát betartani?
A Zóna diétával bizonyos szabályokat be kell tartani, amelyek megnehezítik a kitartást. Cserébe a koncepció lehetővé teszi a jóllakottság érzését. Sok ember számára azonban nem könnyű elmenni megszokott étel nélkül, és minden étkezést pontosan megtervezni. Mivel olyan élelmiszertermékek, mint a tészta, a rizs, a burgonya vagy a fehér kenyér nem megengedettek, könnyen felmerülhet a lemondás érzése. Ez viszont csalódottsághoz vezet, ami megnehezíti a kitartást. A zóna étrend különösen alkalmas azok számára, akik minden további probléma nélkül betartják a szigorú étkezési tervet.
A diéta után megtartom a súlyomat a jo-jo hatás nélkül?
Ha a diéta befejezése után ismét több egyszerű szénhidrátot fogyasztanak, az erős vércukorszint-ingadozásokhoz, az ehhez kapcsolódó étvágyakhoz és jojó-hatáshoz vezethet.
Alkalmas-e a Zóna diéta mindennapi használatra?
A zónás étrend csak mérsékelten alkalmas mindennapi használatra, mivel bizonyos mértékű tervezést igényel, és összesen napi öt ételt kell megenni. A koncepció hívei azon a véleményen vannak, hogy ezt egy ismerkedési időszak után könnyű megvalósítani.
Teljesen megváltoztassam-e étkezési szokásaimat a diéta után?
Igen, a Zóna-étrendet hosszú távú étrend-változásként tervezték. Ennek megfelelően a sikere akkor a legnagyobb, ha az étkezési szokások tartósan megváltoznak.
Milyen költségekre számíthat az ember?
A zóna diétával nincs szükség speciális adalékanyagok, edzőeszközök vagy étel vásárlására. Ezért ennek az étrendnek a költségei nem haladják meg a normál étrend költségeit. Az ajánlott halolaj kapszulák nem jelentenek jelentős további költségeket.
Az étrendre vonatkozó következtetésünk!
A zóna diéta hatékony koncepció, amely meglehetősen lassú, de egészséges és fenntartható fogyást tesz lehetővé. A módszer azonban nem alkalmas olyan emberek számára, akiknek nehézségeik vannak a szigorú étkezési tervek betartásával és bizonyos ételek elkerülésével.
Az étrend nem integrálható könnyen a mindennapi munkába. Másrészt a koncepció elkerülheti az éhségérzetet és az éhségérzetet.