ZOOM BE; Müzli vagy Granola, a házi gabonapelyhek; A napló

Sofitel Quiberon Hotels & Resort

A jelenlegi tendencia a reggeli müzlik elkészítése, de melyik formula a legegészségesebb? Mi a különbség a müzli és a híres és nagyon népszerű granola között? Válasz a Sofitel Quiberon Diététique dietetikusaival !

Néhány részletgel, müzli és granola hasonló összetételű: ugyanaz az összetevők alapja, ugyanaz a fogyasztási mód és mégis ...

A müzli

A müzli gabonafélék (zabpehely, hajdina pehely), olajos gyümölcsök (mogyoró, dió ...) és friss vagy szárított gyümölcsök keveréke. Mindegyikhez gyakran tartozik tejtermék: tej vagy túró.

Ideális esetben az otthoni zeneszerzéshez, az élvezet megváltoztatásához a reggeli egészséges és teljes változatát kínálja. Rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, elősegíti a jóllakottság hatását és energiát ad egész reggelre.

Granola

A Granola viszont ugyanabból az alapból készül, mint a müzli, amelyhez hozzáadják folyékony cukor (agavé szirup, méz ...), zsír (például mogyoróolaj). Akkor van aranyszínű a sütőben. Kissé karamellizált, nagyon ropogós rögökből áll.

---