Zsemlemorzsa - hogyan kell elkészíteni és l; használat

Mindennapi konyha és még sok más, ahogy szeretné

zsemlemorzsa

A száraz kenyérmorzsa…. Itt van egy nagyon egyszerű recept, mondod? Igen, de a zsemlemorzsa sok lehetőséget kínál a mindennapi főzés során.

Az az ötlet támadt bennem, hogy meséljek a múlt hétvégi zsemlemorzsákról, amikor a lyoni The Greener Good Fesztiválon találkoztam a Recup & Gamelles-szel.

Már egy évvel ezelőtt meséltem erről az egyesületről, a hulladékellenes aktámban. A Recover & Gamelles elkötelezett az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelem mellett. Olyan intézkedéseket hajt végre, amelyek felhívják a figyelmet a kérdésre, de jó gyakorlatokat és tippeket is nyújtanak a napi megvalósításhoz.

Pontosan itt találok egy trükköt, amelyet a Recup & Bowls-nak köszönhetően fedeztem fel: hogy a zabmorzsának több íze legyen, a száraz kenyérdarabokat csak alacsony hőmérsékleten sütjük meg a kemencében, mielőtt összekevernénk őket. Így a zsemlemorzsa finom pirított ízt kap.