Zsírégetők; karcsúsítani - gyakran veszélyt jelent!
Szívdobogás fogyás helyett: "zsírégetők" fogyasztása után már voltak halálesetek.
A lényeg lényeg röviden:
- A zsírégetés fokozása helyett a zsírégetők általában csak a szív- és érrendszerre hatnak.
- Ezért számos terméknek lehetnek kellemetlen és veszélyes mellékhatásai, például magas vérnyomás, álmatlanság vagy szívdobogás vagy akár szívroham.
- Ez a figyelmeztetés a "tisztán növényi" termékekre is vonatkozik.
- Különleges veszélyt jelent a hozzáadott, de nem meghatározott. Hatóanyagok.
Mi áll a zsírégető reklám mögött?
A "zsírégető" néven meghirdetett étrend-kiegészítők igazi csodákat ígérnek. A felesleges kilóknak el kell tűnniük, egyszerűen az anyagcsere serkentésével és a test saját zsírégetésével. "Mindenekelőtt a problémás területeken, például a csípőben, a gyomorban és az alján lévő zsírpárnák célzottan eltűnnek, és az izmok szép meghatározást mutatnak." - a "zsírégetők" ilyen hirdetése, amely állítólag különösen a testépítőket vonzza. Ezek a sportolók különösen nagy jelentőséget tulajdonítanak a jól strukturált izmoknak, alacsony zsírtartalommal. A gyártók azonban nem nyújtanak magyarázatot és bizonyítékot erre az állítólag célzott hatásra.
Néhány "tisztán növényi" -nek nyilvánított "zsírégető" célja az élelmiszer-bevitel csökkentése és a gyomor aktivitásának növelése. Cselekvési ígéret a citrusfélékből és más gyümölcsfélékből, például B. "az étrend jelentősen csökkenti a has és a csípő kerületét és a testsúlyát", de tudományosan nem bizonyított.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) az ígéreteket nem biztonságosnak minősítette, ezért az Európai Unió nem hagyta jóvá úgynevezett egészségügyi állításként. 2018-ban a hamburgi kerületi bíróság étrend-kiegészítőkért ítélt el egy olyan vállalatot, amely ilyen elfogadhatatlan reklámkövetelésekkel "zsírégetőket" adott el, válaszul a hesseni fogyasztói központ perére.
A legtöbb interneten forgalmazott zsírégető sok olyan anyagot tartalmaz, amely káros az egészségre, vagy amelyeket nem vizsgáltak megfelelően. Még a "tisztán gyógynövényes" gyógymódok is nagyon kockázatosak lehetnek, különösen akkor, ha több anyagot, például koffeint és szinephrint kombinálnak: Használatuk fokozott vérnyomáshoz, álmatlansághoz, szívdobogáshoz vagy akár szívrohamhoz vezethet.
Mire kell figyelnem, amikor zsírégetõket használok?
Sok, különösen hatékonynak hirdetett "zsírégető" veszélyes anyagokat tartalmaz, amelyek élelmiszerek számára tilosak, mint pl B. ipari vegyszerek 2,4-dinitrofenol, szintén DNP. Az elmúlt években több országban is volt ilyen Halálozások miután elfogyasztotta ezt az anyagot. Különösen trükkösek be nem jelentett összetevők, mert a termékek veszélye akkor nem ismerhető fel a vevő számára. Különös kockázatot jelentenek azok a termékek, amelyeket az interneten keresztül külföldről érkező bizonytalan forrásokból rendelnek.
Számos növényi kivonatot kevernek össze sok "zsírégetőben". Még akkor is, ha az egyes anyagokat nem tartalmazzák az egészségre veszélyes mennyiségek, ezen anyagkeverékek hatása nem értékelhető és váratlan veszélyes hatások léphetnek fel.
A tartalmazott anyagok közül sok kölcsönhatásba léphet a kábítószerekkel, mint pl. a tiltott yohimbine pszichotrop gyógyszerekkel.
A felhasznált anyagok többsége hatással van a szív- és érrendszerre. Minél nagyobb a megfelelő anyag aránya, annál nagyobb a kockázata ezeknek a termékeknek. Ha az összetevők listája nem tartalmazza a hatóanyagok mennyiségének feltüntetését, akkor a fogyasztást teljesen el kell kerülni.
A Koffeinnel kombinálva, mint gyakran a termékekkel Szinefrin, fokozza számos anyag hatását, és magas vérnyomáshoz, szívdobogáshoz vagy akár szívrohamhoz vezethet.
Bosszantó, ha egy termék nem tartalmazza azt, amit ráírnak: Például a stuttgarti vegyi és állat-egészségügyi B. a HCA-val végzett termékek vizsgálatában a "100% Garcinia cambogia extraktum" és a "töltőanyagok nélküli" reklám ellenére nagy mennyiségű keményítőt és ásványi anyagot talált. Sajnos a fogyasztók ezt nem láthatják.
A BfR megkérdezte: Étrend-kiegészítők a sportban
Sportos és karcsú táplálék-kiegészítőkké kell tenniük a sportban. Egyre többen használják őket. Mi a helyzet a fit-készítőkkel, és mire kell figyelnie?
Milyen összetevők vannak a zsírégetőkben?
Nincs jogi meghatározás arról, hogy mit jelent a "zsírégető" kifejezés. Ezért nagyon különböző összetételűek, de általában a következő anyagok közül egyet vagy többet tartalmaznak. Ezek némelyikét még élelmiszerekben sem engedélyezik - beleértve az étrend-kiegészítőket is.
A Hidroxi-citromsav (HCA) a Garcinia cambogia (Malabar tamarind) indiai gyógynövényből nyerik, és Garcinia cambogia kivonatként használják zsírégetőkben. Állatkísérletekben azt találták, hogy a HCA gátolja a lipid anyagcserében egy fontos enzimet. Ezért állítják, hogy a Garcinia kivonatok vagy a HCA anyag karcsúsító hatásúak a reklámban. Az emberek számára ez lehetséges hatás eddig tudományosan nincs megállapítva akarat.
A HCA-tartalmú kivonatok állatkísérletekben kárt okoztak a herékben. Emiatt humán vizsgálatokban nem végezhetők nagyobb dózisú tesztek. Ezért erős kétségek vannak nemcsak a HCA-t tartalmazó karcsúsító termékek hatékonyságával, hanem biztonságosságával kapcsolatban is. A stuttgarti vegyi és állatorvosi vizsgálati hivatal mintákat vizsgált. A feltüntetett HCA mennyiségek nagyban különböztek a ténylegesen meghatározottaktól.
Az ipari vegyszer 2,4-dinitrofenol (DNP) mérgező, zsírban oldódó anyag, amely a nitrofenolok csoportjába tartozik, és az I. világháború alatt gránátok robbanóanyagaként használták. A fogyáshoz már az 1930-as években használták, de káros mellékhatásai miatt gyorsan kivonták a piacról. Ma gyakran fog tiltott étrend-kiegészítőkben sportolóknak, különösen testépítőknek, használt.
A DNP megzavarja a normális energia-anyagcserét a test sejtjeiben. Megakadályozza az ATP energiahordozó képződését a sejtekben. Ehelyett a keletkező energia hőként szabadul fel, amely lázban vagy izzadásban nyilvánul meg. A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) már 2015-ben figyelmeztetett a DNP-vel ellátott étrend-kiegészítőkre, mivel Európában is halálesetek voltak ilyen termékek fogyasztása után.
Szinefrin, gyakran használják a tiltott efedrin vagy ephedra gyógynövény alternatívájaként. Természetesen előfordul többek között a Keserű narancs (szintén keserű narancs vagy Citrus aurantium) zsírégetőkben található gyakran koffeinnel (vagy koffeint tartalmazó összetevők, például guarana, zöld tea vagy kávé kivonat). Mindkét anyag a szív- és érrendszerre hat, és hatással lehet önmagukra erősítik egymást hatásukban. Ez különösen befolyásolja a pulzus és a vérnyomás növekedését.
Alig túl sok szinefrin szívódik fel a gyümölcsökön keresztül, de ez étrend-kiegészítők révén gyorsan megtörténhet. Ezért figyeljen arra, ha a citrus aurantium kivonat megtalálható az összetevők listájában. A BfR szerint naponta legfeljebb 6,7 mg szinefrint kell fogyasztani étrend-kiegészítővel. Sok termékben azonban ezt az összeget jelentősen túllépik.
Ketonok (főleg málna-ketonokat) is kínálnak a sportteljesítmény növelése érdekében, és "zsírégetőként" a fogyáshoz. Nincsenek megalapozott tudományos vizsgálatok, amelyek igazolják ezeket a hatásokat. A súlycsökkenéssel kapcsolatos állítások az EFSA-n alapultak bizonyítékok hiánya már elutasították, mint tudományosan megalapozatlant.
A tiltott yohimbine az afrikai yohimbe fa kérgéből a zsírégetőkben általában yohimbine-hidrokloridként (yohimbine HCL) található. Testépítők számára hirdetik, hogy csökkentse a zsírtartalmat vagy javítsa az atlétikai teljesítményt. A yohimbin valóban növelheti a szabad zsírsavak koncentrációját a plazmában, de ez elkerülhetetlenül elősegíti a fogyást, amely sok más tényezőtől függ.
Mikor a yohimbin egészségügyi kockázatai között vannak Úgynevezett álmatlanság, szorongás és hányás. A Yohimbine HCl növeli a szívteljesítményt, ami többek között. fokozott vérnyomáshoz vezet. A BfR ezért a yohimbint ismert kockázatok miatt "nem alkalmas élelmiszerekben történő felhasználásra". A Yohimbe-t 2019 áprilisában az EU 2015/650 rendelete olyan anyagnak minősítette, amelynek élelmiszerekben - és így étrend-kiegészítőkben - való felhasználása tilos az Európai Unióban (az 1925/2006/EK rendelet III. mellékletének A. része szerint).
Nem minden „zsírégetőként” kínált étrend-kiegészítő tartalmaz veszélyes anyagokat. 2014-ben a Stiftung Warentest minősítette azokat a termékeket, amelyeket "zsírégetőként" kínálnak a "fogyókúrás termékek" tesztjén. Leginkább citrusfélékből és más gyümölcsökből és zöldségekből származó polifenolokat tartalmazott.
Egyéb termékek flavonoidokat, édesgyökér gyökereket, kávét, guaranát vagy zöld teát tartalmaztak. Króm és cink, valamint réz nyomelemeket is hozzáadtak. Ugyanakkor a vizsgált szerek egyike sem volt eléggé bizonyítható a vizsgálatok során arra vonatkozóan, hogy a segítségükkel fogyni vagy fenntartani lehet. Az "Ökotest" magazin 2018-as tesztje során a tesztelt zsírégetők releváns összetevői citrusfélék és guarana kivonatok is voltak.
Kerülje a "zsírégetőket", különösen az interneten nem biztonságos forrásokból származó termékeket. A zsírégetés nem a kívánt helyeken történik a bőr alatt, hanem akkor, amikor az energia az egész test anyagcseréjében keletkezik. A fogyás jó stratégiái hasznosabbak, mint a tabletták: kontrolláltan, de változatosan étkezzen, rendszeresen gyakoroljon és célzottan edezze a kívánt izomcsoportokat.
Lebensmittelklarheit.de internetes portál: Slimforce LipoActive Metabolism Plus, korábban LipoActive Fatburner, 2016. november (hozzáférés: 2019. július 11.)
CVUA Stuttgart, a mindennapi laboratóriumi munka jelentése, 2016. március 16-án közzétett jelentés: Garcinia cambogia - egy karcsúbb?
Klenow S, Latté KP, Wegewitz U, Dusemund B, Pöting A, Schauzu M, Schumann R, Lindtner O, Appel KE, Großklaus E, Lampen A (2013): Növények és növényi készítmények kockázatértékelése, Yohimbe, Szövetségi Kockázatértékelési Intézet, 2 ., kiegészített kiadás, Berlin.
A Bizottság (EU) 2015/403 rendelete (2015. március 11.) az 1925/2006/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet III. Mellékletének az Ephedra fajok és a Yohimbe tekintetében történő módosításáról, https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT /? uri = celex: 32015R0403
Szövetségi Fogyasztóvédelmi és Élelmiszer-biztonsági Hivatal, sajtóközlemény: A karcsúsító termékek sokat ígérnek - de csak keveset segítenek, 2017.01.03.
Svájci Szövetségi Élelmiszerbiztonsági és Állatorvosi Hivatal (2019): 2,4-Dinitrofenol (DNP). Állapot: 2019. május 21
Lerch C (2016): Garcinia cambogia - karcsúbb? Stuttgart Vegyi és Állatorvosi Vizsgálati Iroda 2016. március 16. (Hozzáférés: 2019. július 11.)
Maixner S, Kohl-Himmelseher M (2016): Karcsú és fitt tablettákkal?, Vegyi és Állat-egészségügyi Nyomozó Iroda, Karlsruhe, 2016. március 15. (megtekintve: 2019. július 11.)
Stiftung Warentest (2014), teszt fogyókúrás termékek: Nincsenek tabletták segítsége, teszt (2), 20. oldal és később (Megtekintve: 2017. április 13.)
Európai gyorsriasztási rendszer RASFF: Jelentések a DNP-ről 01.01.-31.05.19
Szövetségi Fogyasztóvédelmi és Élelmiszer-biztonsági Hivatal (2019): OPSON VIII. 19.06.19-én