Zsírot kell-e adnom a babám kását BabyCenter
Iris Lange-Fricke
A zsír mindenképpen fontos a bébiételekben, mert a kicsik erős növekedési fázisban vannak, és sok energiára van szükségük. Ezenkívül a zsírban oldódó vitaminok felszívódhatnak a zsírral együtt.
A kezdetektől fogva, amikor elsősorban az idegen ízhez és a kanálhoz szoktatásról van szó, még nem szükséges zsír hozzáadása.
Ezért kezdje az első héten egy kis adag zöldségpürével, például édes ízű zöldségekből, például tökből, sárgarépából vagy paszternákból. Lehetőleg szerves minőségben, mert lényegesen kevesebb szennyező anyagot és nitrátot tartalmaznak. Adja tovább a csecsemőnek az anyatejét vagy a csecsemő tejét, hogy az tele legyen, és így megkapja a szükséges zsírszázalékot is. Ha az étkezés jól sikerül, és a kanál etetésével kapcsolatos első nehézségek leküzdhetők, további zöldségeket, kevés burgonyát és növényi olajat adhat hozzá.
Teljes tej- és gabonakása esetén a tej biztosítja a zsírt. Más típusú zabkását, például hús- és zöldségpürét, valamint gyümölcs- és gabonapürét zsír vagy olaj formájában kell hozzáadni. Legjobb minőségű, finomított növényi olaj, például repceolaj, napraforgóolaj vagy búzacsíraolaj. Ezek mentesek nehézfémektől és szennyező anyagoktól. Adagonként nyolc-tíz gramm zsír elegendő.
A zsírszükséglet részben teljes tejjel fedezhető a zabkását, mert a tej természetes zsírtartalmú. Ne feledje, hogy csecsemője nem fogyaszthat teljes tehéntejet egyéves kor alatt, de kis mennyiségű zabkása főtt tej biztonságos.
Ha nem maga készíti a zabkását, hanem megveszi, akkor figyeljen az összetevők listáján szereplő zsírtartalomra, mert az üvegek gyakran túl alacsony zsírtartalmúak, gyakran csak négy-öt gramm zsírt tartalmaznak. Ebben az esetben egy vagy két teáskanál olajat is bele kell keverni, hogy nyolc-tíz grammot kapjon.