09 - Diéta, táplálkozás és tudnivalók, mit együnk Jean Michel Cohen Le Gratin-nel
Hallgasd meg az epizódot az iTunes-on
Hallgasd meg a Stitcher epizódját
Hallgassa meg a Soundcloudon
Vendégem a táplálkozás világában ismert és elismert személyiség: Jean-Michel Cohen. Jean-Michel Cohen, a híres Marian Apflebaum professzor által kiképzett orvos, aki évek óta mentora volt, miután elhízásról írta orvosi szakdolgozatát, az orvos, aki demokratizálni akarta a táplálkozást a nagyközönség számára. Több tucat könyvet írt - főleg bestsellerek - és olyan népszerű műsorokban jelent meg, mint az "Ez a választásom" vagy a "Fogyni akarok" az M6-on.
Jean-Michel olyan ember, akit széles körben megbecsülnek képességei miatt. Röviden, ha konkrét válaszokat szeretne egy táplálkozási orvostól, akkor ez az epizód az Ön számára. Néhány kérdésre kitérünk ebben az epizódban:
- Milyen fő elveket kell betartani az egészséges táplálkozáshoz
- Mely étrend-kiegészítők nélkülözhetetlenek vagy sem
- Mit kell enni edzés közben (állóképesség vagy izomépítés)
- Ha feltétlenül távolítsa el a cukrot az étrendből ?
- A fehérje-visszaélés veszélyes az egészségére
- Mi a cetogén étrend (ketodiet)
- Vagy a szakaszos böjt divatja
- Vegetáriánusok vagy vegánok tisztelhetik-e étrendjüket hiányosságok nélkül ?