1] Az eurázsiai fiatalabb szakasz ...
Kalóriafelhasználás
Miért esznek a duci emberek kevesebb kalóriát, mint a vékonyak,
és miért nem akarja senki elhinni.
Feladó: Gunter Frank: "Engedély enni: Miért van a testsúlyának több köze a stresszhez, mint ahhoz, amit eszel"
Építés és súly. 3 kalória felhasználás. Miért esznek a duci emberek kevesebb kalóriát, mint a vékonyak,
és miért nem akarja senki elhinni. 37., 39–46. Oldal. P IPER, 2. kiadás, 2008,
Willendorfi Vénusz
1908. augusztus 7-én épült a wachaui Willendorfban, a Duna-parti vasút építési munkálatai során
Josef Szombathy (1853-1953) régész találta meg. A szobrot Kr.e. 25 000 körül hozták létre. Chr.
és így a gravettishez tartozik. A Gravettianus a legfontosabb régészeti kultúra
Középső felső palolitikum [1] Európában.
[1] Az eurázsiai paleolitikum mintegy 40 000 évvel ezelőtti fiatalabb szakasza
az utolsó jégkorszak végéig (a holocén kezdete) Kr.e. 9.700 körül. Chr.
[Forrás: WiKi, Internet]
Szinte mindig, amikor pufók gyermekek képei jelennek meg a médiában, limonádét, sült krumplit vagy hamburgert tartanak. Az ilyen képek öntudatlanul ragadnak, és ezért nem csoda, hogy szinte mindenki hisz a "kövér = megevett" összefüggésben .
Most elhinnéd, ha elmondanám, hogy a karcsú osztályfőnök valószínűleg több kalóriát fogyaszt, mint Frau Rundlich?
De igen! Amikor nem diétázik. Hogy-hogy?
"Túl ritkán ismerik el,
hogy nagyon túlsúlyos
genetikai hajlamuk miatt [5]
valamennyire alig tud gazdálkodni,
hogy hosszú távon sokkal vékonyabbá váljon. "[37. o.]
Prof. Dr. Johannes Hebebrandt
Pszichiátriai, pszichoszomatikai és pszichoterápiás klinika
gyermekkori és serdülőkori Duisburg-Essen Egyetem
Kinek van szüksége a legtöbb kalóriára?
Eleinte meglepő, hogy az életkor növekedésével növekszik a BMI [1], ugyanakkor egyre kevesebb kalóriát (= energiát) fogyasztunk. Ezzel szemben a fiatal felnőtteknél láthatjuk, hogy a magas energiafogyasztás nem feltétlenül jár együtt a testzsír magasabb százalékával [2].
Ha jobban megnézi a BMI-ben különbözõ emberek energiafogyasztását, gyakran nyilvánvalóvá válik, hogy a karcsú emberek többet esznek, mint a kövérek, függetlenül attól, hogy idõsebbek vagy fiatalabbak-e. A Németországban valaha végzett egyik legnagyobb táplálkozási vizsgálat, az úgynevezett VERA-tanulmány [3] nem talált összefüggést az elfogyasztott kalóriák és a megfigyelt BMI között. Még az is hajlamos volt, hogy a pufók kevesebbet esznek, mint a karcsúak.
Holle Greil munkacsoportjának [4], amelyet már többször említettek, különböző testtípusok vannak [20% derék, sovány testfelépítés: leptomorf; 60% átlagos testalkat: mezomorf; 20% kompakt, lekerekített testszerkezet: pyknomorph] és energiafogyasztásuk összehasonlítva. Egy 14–15 éves lányokról végzett tanulmány egyértelműen kimutatta, hogy a leptosoma (karcsú) lányok lényegesen több kalóriát fogyasztanak, mint a piknosome (kövérkés) lányok [5].
Miért nem akarja senki elhinni?
Az egyik lehetséges magyarázat az a médiakampány, amely a kövérséget mindig a falánksággal társítja, de ez nem elég. Az empirikus orvoslás megfigyelése is segít. Az indiai ájurvédában a karcsú, kísérteties Vata-típust tekintik a "gyenge emésztéstűznek", és hasonlóan látják ezt az ókori görögök is, akik "gyenge pepszist", azaz emésztőerőt tulajdonítanak a fanyalgóknak. Ezek a típusok összehasonlíthatók a leptoszómáinkkal.
A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy a szegények nem tudják elviselni a nagy mennyiségű ételt, ezért inkább a kis adagokat részesítik előnyben, amelyek nem tartanak sokáig. A sovány betegek gyakran azt mondják nekem, hogy mindig van mit falniuk a táskájukban, a lökhárító matricáiban vagy az éjjeliszekrényen, például perecet, banánt vagy akár egy csokit, mert gyakran éhesek, és akkor vannak problémáik, ha nem kapják meg azonnal Hogy ehetnék egy kicsit.
Például egy fanyar és gyakran éhes beteg azt mondja nekem, hogy éjjel magának kell ennie valami apróságot. Korábban, amikor az édesanyja felkelt róla, megtréfálta, ma ugyanígy érez, és szintén fanyar fia gyakran kap valamit enni éjszaka.
Természetesen orvosként kizárom az ilyen esetekben a cukorbetegséget, amely gyakran korai tünetként az éhséggel kezdődik. Ilyen betegséget azonban szinte soha nem találok, egyszerűen előfordul, hogy a szegényeknek gyakran kisebb adagokat kell enniük, különben gyorsan idegessé válnak, néha agresszívakká válnak, és keringési problémákkal kell megküzdeniük.
A stressz szeminárium egyik résztvevője, amelyen a táplálkozásról is beszélek, a cége ügyvédjéről mesélt, akinek mindig jelen kell lennie a hosszú tárgyalások során. Ez az ember körülbelül két méter magas, becslések szerint kevesebb mint 80 kg (BMI 20 év alatt). A társaságban mindenki tudja, hogy dr. Lanky hihetetlenül agresszívvá válik az ilyen mamutfoglalkozásokon, ha nem kap valamit, amit két óránként rágcsálna. Ezért az ülések előtti első kérdés mindig az: Kinek van étele dr. Lassú itt?
Ha vékony embereket kérdezel erről, ez a kapcsolat általában beigazolódik, köztük Mr. Hager, aki azt is mondja, hogy az asztalnál ülő, nagyon karcsú lányai gyorsan elege van. Hosszabb utak esetén azonban mindig rendelkezésre kell állni a kis harapnivalókkal, különben bajok lennének. A nap folyamán elosztva azonban ezek a gyakori kis étkezések sok kalóriát eredményeznek-
férfiak, összesen még több, mint kövér emberekkel, akiket az empirikus orvoslásban nagy emésztőerővel bírnak.
A dundi emberek gyakran nagy adagokat vehetnek fel az asztalnál. Ha valóban megtöltik a "hátizsákot", mindenki észreveszi. De ez is sokáig tart. Az étkezések között sokkal hosszabb intervallumokat tudnak elviselni, mint a szegények. Csak nagyon kevesen veszik észre ezt.
Amikor a sovány emberek nagy adagokat esznek, nem ritka, hogy gyomor- és emésztőrendszeri problémáik vannak, de később a diéta során. Vannak vékonyak is, akik úgy étkezhetnek az asztalnál, mint a pajta cséplőgépei - mint mondtam, polimorf izmusokról beszélünk [5], vagyis sokszínű genetikai felépítésről -, de ez inkább kivétel, mint szabály.
A trükk a standard értékekkel pdf >>>
Dr. med. Gunter Frank (szül. 1963, német orvos, könyv szerző): "Rossz gyógyszer: A düh könyve" I. rész: Rossz gyógyszer a napi kezelésben.
Fejezet: Helytelen kezelések milliói: Mindennapi élet a német orvosi praxisokban és kórházakban. A trükk a normaértékekkel. 22-25. KNAUS 5. kiadás, 2012
Forrás: Internet
Islander gének
Úgy tűnik, hogy az a kalóriamennyiség, amelyet minden nap el kell fogyasztanunk, genetikailag is "előre beállított".
Miért vannak egyáltalán ilyen jellegű különbségek a természetben?
Vessünk egy pillantást azokra a populációkra, amelyek sok generáció óta kevéssé érintkeztek más népekkel, és akiknek túl kellett élniük az éhínséget, például Polinézia szigeteinek lakói. Ott rengeteg piknik hajlamú embert találhat
törzs-hangsúlyos testek, meglehetősen rövidebb végtagok és kifejezett hajlam a zsírképződésre. Miért?
A piknik emberek viszonylag kis mennyiségű ételből felhalmozhatják a rossz időkre vonatkozó zsírpárnákat. Amikor a készletek valóban szűkösek voltak, például azért, mert hiányoztak a halak iskolái, a kövér emberek táplálkozhattak ezekkel a párnákkal, míg a vékonyak problémákat szenvedtek. A piknikusan hajlamos emberek tehát túlélési előnyökkel rendelkeznek olyan életkörülmények között, amelyekben gyakran táplálékhiányra kell számítani, mert jó időben több kalóriát tudnak termelni egy kalóriából, mint a szegények. Ők a "jobb takarmány-átalakítók". Az ilyen előnyök a generációk során a megfelelő örökletes tényezők felhalmozódásához vezetnek a populációban.
Ma az ilyen genetikai felépítésű embereknek az a problémájuk, hogy testük továbbra is nagyon jól használja fel az élelmiszereket és tárolja a zsírt, bár ennek már nincs értelme, mivel már nem kell számolnunk az éhínséggel az iparosodott országokban, ahol mindenféle étel elérhető mindig . Ezért kelnek fel ezek az emberek, mint a közmondásos élesztőgombócok a mai szokásos étrenddel, nem tehetnek róla. Ennek során nem esznek többet, mint mások, testük rendkívül jól használja az ételt. Ismét Johannes Hebebrandt a Duisburg-Essen Egyetemről:
"A történelem leghosszabb ideje az emberek voltak,
amelyek genetikai hajlamuk miatt gyorsan
növekedhet, valójában előnyben.
Mert kinek van elég zsírtartalma jó időben
alakult ki, az éhezési időszakokat is túlélte " [5] Prof. Dr. Johannes Hebebrandt
Pszichiátriai, pszichoszomatikai és pszichoterápiás klinika
gyermekkori és serdülőkori Duisburg-Essen Egyetem
Felmerül a kérdés, hogy a sovány emberek miért élték túl nemzedékről nemzedékre, bár rosszabb takarmány-átalakítók. Számos leptoszóma található még a Száhel-övezetben is [a Szahara nyugati és közép-afrikai, illetve kelet-afrikai régiója között], ahol kevés az élelmiszer. Ugyanakkor ott is nagyon meleg van, és a buja zsírlerakódások miatt itt a testhőmérséklet hirtelen megemelkedik. Talán az volt az előnyük a piknikekkel szemben, hogy könnyűek és gyorsak. Nos, ezek olyan spekulációk, amelyek arra is utalnak, hogy a tudomány még nem talált végleges választ erre a kérdésre.
Egy dolog azonban biztosan ismert: A természet a lehető legnagyobb genetikai sokféleséget akarja egy fajon belül. Mivel az ilyen sokféleségnek van értelme, hogy elegendő számú ember életben maradjon egy olyan extrém élethelyzetben, amely rendkívüli alkalmazkodást igényel a faj folyamatos létének biztosítása érdekében . Ez szintén súlyos érv egy normális súly ellen, amely mindenkire érvényes.
Az osztályfőnök teljesen igazságtalanul vádolja Rundlich asszonyt és lányát, eltűntetni és fegyelmezetlenség lenni. A duci gyerekek felnevelése is eléggé aljas, saját hibájuk a zsírpárnáik miatt, mert állandóan gyorséttermet esznek.
Az osztályfőnöknek, valamint sok táplálkozási szakembernek tudomásul kell vennie, hogy ezek az állítások egy meglehetősen primitív diszkriminációs kampány kezdetei azok ellen, akik képtelenek megváltoztatni a megjelenésüket, és akik még mindig túl fiatalok a visszavágáshoz. A test memóriája pdf >>>
A nyugalom, az elhízás, az intelligencia és a hosszú élettartam veleszületett? A genetikai felfedezések táplálják a biológia mindenhatóságába vetett hitet.
De most kiderül, hogy a környezeti hatások mennyire változtatják meg a genetikai felépítést: A gének irányítanak minket - de mi is a géneket,
életmódunk révén. Feladó: Jцrg Blech, Der Spiegel 32/2010, S.110-121: http://magazin.spiegel.de/EpubDelivery/spiegel/pdf/73107925
Hódítsa meg az önrendelkezés terepét >>> Feladó: Maja Storch: "Saját súlyom: Hogyan segít az öntudatlan megtalálni a megfelelő súlyt"
7. fejezet: A székesegyházakról és a fekete-erdei cseresznye süteményekről: Mostantól minden más lesz.
Hódítsa meg az önrendelkezés terepét. 180–182. GOLDMANN 4. kiadás, 2009 (2007)
Következtetés:
A test felépítése, legyen az kövér (piknomorf) vagy fanyar (leptomorf) [1], genetikailag kapcsolatban áll azzal a képességgel, hogy optimálisan hasznosítsa az ételt annak érdekében, hogy zsíros párnákat tudjon létrehozni a rossz időkre. Éppen ezért a jobb és ennél kövesebb takarmány-átalakítók találhatók azokban a populációkban, amelyekben gyakran éhínség fordult elő generációk során. A genetikailag sovány embereknek viszont többet kell enniük ahhoz, hogy elegendő energiát tudjanak felvenni, mivel nem használják olyan hatékonyan az ételt. A sovány emberek általában nem tolerálják a nagy adagokat, mint a duci emberek, így bár egy étkezéskor kisebb mennyiségeket esznek, sokkal gyakrabban kell ennünk. Összességében elmondható, hogy a soványak több kalóriát fogyasztanak, mint a pufók.
Jegyzetek, kiegészítések, források:
[2] Ulrike Trippo (sz. 1969): "A test felépítése, testösszetétele és táplálkozási szokásai felnőtteknél az életkor és a nem függvényében." Értekezés, Potsdam, 2000. december 7. http://opus.kobv.de/ubp/volltexte/2004/143/
[3] Helmut Heseker, Adolf, T., Eberhardt, W., Hartmann, S., Kьbler, W., Schneider, R. Élelmiszer- és tápanyagbevitel a Németországi Szövetségi Köztársaságban. A VERA vizsgálat eredményei. Nutrition 18: 158-161 (1994). [3a] Adolf, T., Schneider, R., Eberhardt, W., Hartmann, S., Herwig, A., Helmut Heseker, Hьnchen, K., Kьbler, W., Matiaske, B., Moch, KJ, Rosenbauer, J.: Az Országos Fogyasztási Tanulmány (1985-1988) eredményei az élelmiszer- és tápanyagbevitelről a Németországi Szövetségi Köztársaságban. In: Kьbler, W., Anders, H. J., Heeschen, W. (Szerk.): A VERA sorozat XI. Kötete. Dr. Fleck tudományos szakkiadó, Niederkleen (1995), 241 pp.
[4] Holle Greil: "Normál súly és optimális testsúly - a testtömeg leírása és értékelése" Anthropologischer Anzeiger 56, 1998, 313-334; "A táplálkozás testalkatának és állapotának életkora, neme és csoportjellemzői" In: E. Schrцder, G. Balansard, P. Cabalion, J. Fleurentin, G. Mazars (szerk.): "Gyógyszerek és ételek" Ethnopharmacological approach. Orstom Editions, Párizs 1996, 368-374. M.Mцhr-szel: "Az NDK populáció antropometriai jellemzése" Ernдhrungsforschung 41, 1996, 79-115. "Emberi biológiai előadás a Potsdami Egyetem Biokémiai és Biológiai Intézetében
Feladó: Gunter Frank: "Engedély enni: Miért van inkább köze a testsúlyához a stresszhez, mint ahhoz, amit eszel" Építés és súly.
3 kalória felhasználás. Miért eszik a pufók kevesebb kalóriát, mint a vékony, és miért nem akarja senki elhinni. 37., 39–46. Oldal. P IPER, 2. kiadás, 2008