1. fázisú Montignac diéta

Az első lépés lehetővé teszi a gyors fogyás megindítását az első napokban azáltal, hogy minden étkezés végén a lehető legalacsonyabb inzulinválaszt indukálja.

Ez nemcsak a tárolás lehetőségét szünteti meg, hanem ellenkezőleg, aktiválja a tartalékzsírok elpusztításának folyamatát, amelyek az energiafelhasználás növelésével égnek el.

Bár a fogyás a következő hónapokban lassabban megy végbe, az 1. fázis néhány héttől több hónapig változhat a kívánt súlycéltól függően. Ehhez meg kell:

Távolítson el minden tömény cukrot és édes terméket, a fruktóz kivételével, és ezért a gyümölcsöt:

fehér cukor;
nyerscukor;
nádcukor;
szőlőcukor;
kukoricaszirup;
Juharszirup;
édesem;
melasz;
maltodextrin;
maláta cukor;
lekvár;
a görögdinnye;
jégkrém;
sütik és sütemények;
cukrászda;
tejcsokoládé és fehércsokoládé;
cukros italok, például szódavíz és ipari gyümölcslevek;
sör.

Távolítsa el a magas glikémiás indexű ételeket:

fehér kenyér;
szendvics kenyér;
a hamburger zsemle;
kétszersült;
brioche;
kifli és fájdalom au chocolat;
reggeli müzlik;
puffasztott rizs;
puffasztott rizs sütemények;
főtt sárgarépa;
főtt fehérrépa;
főtt cékla;
a kukorica;
a pattogatott kukorica;
a banán;
papaya;
a görögdinnye;
ananász;
dátumok;
a tököt;
polenta;
búzadara;
köles;
rizs cérnametélt;
friss tészta;
lasagna;
héj nélküli burgonya;
burgonyapüré;
Sult krumpli;
a chipek;
azonnali főzés fehér rizs;
előfőzött rizs.