1 hetes kenyér - maga készítsen belőle zsemlemorzsát Egyéb K; chenthemen fórum
Tag 2015. június 23-tól
47 hozzászólás (ø0.02/nap)
Múlt vasárnap (7.10.) Megsütöttem egy gazda kenyerét, és még mindig maradt kb. A kenyér 1/4-e, ami már kissé száraz.
Készített belőle 4 szeletet, és hagyta őket most száradni, azzal a céllal, hogy zsemlemorzsát készítsenek belőlük.
A kenyér túl öreg ehhez, vagy még mindig lehetséges? Eddig semmi sem penészedik vagy hasonló.
Tag 2014. március 18-tól
9 040 üzenet (ø3,7/nap)
„A kenyér túl öreg ehhez, vagy még mindig lehetséges? Eddig semmi sem penészedik, vagy ilyesmi. "
Hagynia kell, hogy az ablaktáblák megfelelően száradjanak, akkor örökké tartanak. A legjobb, ha a reszelőjének megfelelő méretre vágja.
Üdvözlet a világ széléről
Manfred
Tag 2008. június 27-től
3 251 hozzászólás (ø0.72/nap)
Tag 2015. december 26-tól
1,195 hozzászólás (ø0.66/nap)
Tag: 2015.09.04
8,671 hozzászólás (ø4.21/nap)
A régi kenyérből zsemlemorzsát készít. Csak hiába lenne penészes. És mint már mondták, hagyja alaposan megszáradni, hogy minden nedvesség valóban kijusson. A kenyérnek őröltnek kell lennie igazán ropogósnak - ellenkező esetben a zsemlemorzsa penészesedhet.
Tag 2015. június 23-tól
47 hozzászólás (ø0.02/nap)
2009. október 30. óta tag
2,460 hozzászólás (ø0.61/nap)
| a kenyérszeleteket hagytam megszáradni a sütőben a grillen. Alacsony hő. beállíthat 50 ° -ot? Nem hagytam őket megszáradni a szekrényben. ez túl veszélyes számomra, mert akkor nincs mindig "ellenőrzés alatt", és a kenyér ekkor elkezdhet penészedni. |
| Idézet és válaszok |
Tag 2015. június 23-tól
47 hozzászólás (ø0.02/nap)
Tag 2013. november 16-tól
5392 hozzászólás (ø2.1/nap)
Tag 2011.03.11-től
5314 hozzászólás (ø1.6/nap)
Tag: 2005.04.04
13 916 hozzászólás (ø2.43/nap)
Tag 2015. június 23-tól
47 hozzászólás (ø0.02/nap)
"ÉN
még 2-3 hónap után sem .
"
Hihetetlen, hogy a természetes termékek ilyen sokáig kitartanak
Utána tekercseket és krumplisültet készítek, akkor a sütő felmelegszik, és meg tudom szárítani a kenyeret.
Tag 2005.01.01-től
17 806 hozzászólás (ø3.23/nap)
Tag 2015. június 23-tól
47 hozzászólás (ø0.02/nap)
| Nem akarok minőséget engedni a pékségből, ezért szoktam a kenyeremet a diszkontnál vásárolni |
| Idézet és válaszok |
Tag: 2015. 08. 30.
10 598 üzenet (ø5,53/nap)
| Szia ha maga kenyeret süt, használhatja vagy használhatja régi kenyerét a régi kenyér duzzadó darabjaként. használja tovább, lg |
| Idézet és válaszok |
Tag 2011.03.11-től
5314 hozzászólás (átlag 1,6/nap)
Tag 2015. június 23-tól
47 hozzászólás (ø0.02/nap)
Tag: 2006.07.20
6,231 hozzászólás (1,19/nap)
A kenyeret vagy a papírzacskóban tárolják, amelybe csomagolták, vagy a kenyérzsákban. A kenyeret azonban általában részletekben lefagyasztom.
A maradék, amelyet szárítás után zsemlemorzsává dolgoznak fel, kenyérzacskóba kerül.
Schimmel csak akkor tette le a kenyeret, amikor kenyérládában tartottam, amelyet évek óta visszaéltek.