1 hónapos div eszik nyers - nyers étel táplálkozási következtetést
Szóval ennyi. Az itt elkezdett nyers étel kísérletünk néhány napig véget ért. És szinte mindent feljegyeztünk a nyers étel naplónkba, így bárki, aki érdeklődik, szívesen átnéz mindent a miénkről Nyers étel táplálkozás tud olvasni, mert itt nemcsak beszámoltunk tapasztalatainkról, hanem rengeteg tippet is összeállítottunk Önnek. Bizonyára ez is segíti az egyiket vagy a másikat a személyes nyers ételkísérleteikben, vagy amikor áttérnek egyikre nyers étel diéta. Ma, Sonja és Patrick, személyes következtetést vonunk le, és együtt adjuk meg tippjeinket a nyers ételek használatának megkezdéséhez. Reméljük, hogy a kísérlet mindenki számára izgalmas volt a nyers ételek iránt.
Patrick következtetése a fogyás nyers ételekkel kapcsolatban:
Szóval, egy hónap nyers étel hirtelen elmúlt. Egy hónap tele új tapasztalatokkal, többségük rendkívül pozitív. Ok, voltaképpen gyomorfájdalmak voltak néhányszor, de ezek minden bizonnyal az átállás vagy az esetleges csúszások miatt következtek be. Összességében mégis a következtetésem erről szól Fogyjon le nyers zöldségekkel, ennyire előre, abszolút pozitív!
Az első hetekben rengeteg kész terméket ettem, amelyek mindegyikét remekül találtam, de egyre inkább egyre több tiszta gyümölcs után nyúltam. Milyen csemege például egy ilyen kókuszdió! Egyre inkább csak akkor ettem, amikor nagyon éhes voltam. Szinte élveztem az éhségérzet kimerülését egy kicsit, mire csak megettem egy avokádót és egy fél kókuszt - és jóllakott. Egyébként ez a súlyomban is észrevehető volt, mert 6 kg-ot fogytam (ami szerintem nagyon jó).
Nem tudom, érthető-e. Számomra olyan érzés, mintha étkezési szokásaim visszatértek volna eredetükhöz. Az élelmiszerek természetesebb megközelítése. A Sonja-nál kevésbé foglalkoztam az újonnan felfedezett ételek összetevőivel és hatásaival, mint az úgynevezett szuperélelmiszerek és porok, algák stb. (Sonja táplálkozási szakember, ezért szakértő), de örülök, hogy felfedeztem őket, mert meggyőződésem hogy jót tesznek nekem. És nem akarom, hogy pl. Goji bogyók nélkül is megússzam. Mindazonáltal, befejezésül, úgy gondolom, hogy nagyon jól fogyaszthat elsősorban egészséges, kezeletlen és feldolgozatlan gyümölcsökön és zöldségeken, magvakon, valamint korlátozott mennyiségű dióval és jó olajokkal. És aztán hébe-hóba egy ilyen ízletes életpult ... valójában nagyon energikusnak éreztem magam 2-3 hét után, nem olyan, mint egy őrület, de egyértelműen észrevehető.
Én is átéltem a beszélgetéseinket Nyers élelmiszer-szakértők és szakkönyvek olvasásával megtanulta, hogy sokféle vélemény létezik, és így végül egy kis hit vagy tapasztalat számít abban, ami jó neked.
Most nyers ételszakértővé válok? Nem, határozottan nem 100%. De: Megkapom a részét Nyers étel étrendemben jelentősen megnő. Zöld turmixok nélkül úgysem tudok és nem is maradok, nagy, változatos saláták, pesto-val készült cukkini spagetti, nyers müzli vagy nyers ételkenyér is szerepel a jövőben az étlapomon, mert minden csodálatos ízű és egyáltalán nem nehéz. Mindazonáltal egy-két grillestet is várok, „igazi” spagettit pestóval, teljes kiőrlésű kenyérrel, ázsiai ételeket és talán megint burgonyát krumplival, amit meglepő módon, mint már említettem, tényleg nem hiányoltam.
Egyébként túl gyorsan mondtam, hogy újra "át tudok váltani", és az utolsó nyers étel estéjén, majd másnap néhányszor elfogyasztottam valami meleget. Következmény: Súlyos gyomorproblémák. Valamit olvastam már Claudival, de milyen ez: Azt hiszed, hogy ez más önmagaddal ... Pitypang.
A kísérlet előtt azt a célt tűztem ki magam elé, hogy készítsek 95% nyers ételt, és ez könnyen sikerült. Összegzésképpen, örülök és hálás vagyok azért, hogy megszerezhettem és továbbra is átélhetem ezt a tapasztalatot. És mindenkinek tudom ajánlani, hogy próbálja ki ki maga. Nem kell azt terveznie, hogy 100% -ban nyers ételszakértő lesz, de úgy gondolom, hogy ennek ellenére a kipróbálása mindenkinek jövedelmező élményeket hoz. Menj nyersen!
Sonja következtetése a fogyás nyers ételekkel kapcsolatban:
1 hónap nyers étel után számba veszem: Mi változott számomra? Mi marad a jövőben?
Az egész 4 hét nagyon észrevehető és tudatos folyamat volt. Még mindig emlékszem, hogy energiával és örömmel töltöttem el az első napokat kísérlet megkezdődött. Tele pakoltam a hűtőt gyümölcsökkel és zöldségekkel. A piacokon dióféléket, magokat és friss fűszernövényeket raktam fel. Kíváncsi voltam és izgatott voltam - sok minden új volt. Kipróbáltam a dehidratátort, szárított gyümölcsöt, gyümölcsbőrt és kenyeret készítettem. A Vitamix minden nap futott, reggel turmixokat készített, este leveseket vagy diósajtot készített. A konyha minden ételnek színes és friss volt. Ez tökéletesen illett a nyári tavaszi időjáráshoz.
1. Tapasztalat a nyers ételekkel kapcsolatban: Élje át az egyes ételek ízét a legtisztább formában, készítsen új ételeket, tanuljon meg új elkészítési módokat - fejlesszem tovább magam a gyakorlatban - tágítsam a látóköremet
2. Méregtelenítse és egyensúlyba hozza testemet: Újra magamra akartam koncentrálni, megkönnyíteni a szerveimet, felépíteni szervezetemet belülről kifelé, lelkileg is kissé megnyugodni, hogy újra tudjak koncentrálni
Következtetésem: elértem céljaimat! Nagyon elégedett vagyok magammal, és valójában az az érzésem, hogy közelebb állok önmagamhoz és a tudatomhoz. És még csak nem sem olyan spirituális, mint amilyennek hangzik (bár nekem is tetszik a gondolat;), hanem meglehetősen racionális és logikusan Fogyjon a nyers zöldségekből: Ha lecsökkentem az ételemet a tiszta, nélkülözhetetlen dolgokra, mindent magam csinálok, a lehető legnagyobb mértékben kerülöm az iparilag kezelt ételeket, automatikusan visszatérek az eredetünkhöz. Vadász/gyűjtögető elv. Most kevesebbet vadásztam - de gyűjtöttem. A biopiacokon (ez a valamivel egyszerűbb és modernebb változat) vagy az erdőben, a rét szélén vagy zöldfelületeken, vagy a városi kertekben itt, Berlinben. Intenzíven kerestem a kapcsolatot a természettel, és kíváncsian tartottam nyitva a szememet növények, gyógynövények, gyümölcs és ehető levelek iránt. A természet sokoldalúsága csak megölt. Ez egy olyan terület, amelybe mindenképpen szeretnék belemenni a jövőben.
Ezen kívül észrevettem, hogy javult a látásom. Különösen most, a végén, úgy tűnik, hogy jobban és kontúrozottabban látok. Javult a bőröm, finomodott a pórusom. Ami a súlyomat illeti, semmi sem változott sokat.
A nyers étel kísérlet teljes sikert aratott számomra. Igyekszem a jövőben magas nyers étel százalékot tartani - talán 60-70%. Az elmúlt hetek felkeltették a kíváncsiságomat és a kísérletezés iránti hajlandóságomat, és még mindig szeretnék kipróbálni, megismerni, megismerni és képesek lennék ennyire. Észreveszem, hogy ez jó nekem, és jól érzem magam, és ez végül a legnagyobb jó. Ennek ellenére várom, hogy újra főzzek valamit. Végül is ez a munkám - de a két diéta, vegán és sült, amelyet most megértek és át tudok érezni, kiválóan kombinálható, és várom az új alkotásokat.