1. számú hamis étel Rákrudak

számú

Az övében Kiáltvány a valódi ételek rehabilitálására, Michael Pollan erőteljesen kérdez bennünket az étellel való kapcsolatunkról. Hol vásároljuk a tányérunkra kerülő ételek nagy részét? Leggyakrabban azon a helyen, ahol az autóink ellátják a működésükhöz szükséges benzint is. Ez tényleg jó dolog? Pollan esetében nem. És nagyon érdekes alternatívákat kínál.

A LaNutrition.fr kiadja Michael Pollan könyvét kísérő füzetet, amely felkéri Önt, hogy közelebbről vizsgálja meg 50 olyan ipari ételt, amelyek jelképesek akár ócska élelmiszerek, akár marketing zseniálisak, vagy látszólag "jó megoldások" a hamis problémákra. Megmagyarázzuk, miért nem igazán ezek az ételek, miből vagy hogyan készülnek. Csak azért, hogy arra ösztönözzem Önt, hogy vásárlás közben olvassa el figyelmesen a címkéket, és tartsa szem előtt a nagymama tekintetét és naivitását olyan marketinginnovációkkal szemben, amelyek alatt folyamatosan omladozunk.