1. tipp: A pulykahús termesztése - Gondozás és képzés 2020

TÖRÖKORSZÁG (3/5) - Tenyésztés, keltetés, takarmányozás (2020 november).

Kevés gazda hajlandó pulykát nevelni. Megmagyarázzák, hogy a madár rosszul él és nagyon gyenge. Az összes baromfifaj közül a pulykákat tartják kultúrájuk szempontjából a legigényesebbnek, mivel nagyobb figyelmet és megfelelő gondozást igényelnek.

A fiú a tyúk alatt nő a legjobban. A pulykák nagyon gondoskodó anyák, ellentétben a kacsákkal és csirkékkel, nem hagyják el gyermekeiket. Válasszon egy nagy madarat a csirke szerepében, amely képes nagy számú tojás melegítésére. A fészeknek félreeső helyen kell lennie (árnyékos és meleg helyen), hogy más pulykák ne zavarják a tyúkot. Ha a pulyka nem kel fel, kétnaponta vegye fel, hagyjon időt sétálni, enni és üríteni a belét. Ellenőrizze a fészket, ha az ágy nedves, cserélje ki száraz szalmára.

A baromfi a 28. napon kikel, a tyúk érzi, és abbahagyja a fészket. A pulykatollak megvédik a fiókákat a külső környezettől és megkapják a szükséges meleget. Néhány nap múlva pulykahús kerül elő a tyúk alól. Ellenőrizze az összes tojást alatta, távolítsa el a rosszakat, a többit hagyja kikelni a megmaradt fiókákat. Az első öt napon a pulykahús termesztésének hőmérséklete 33-35 fok, a következő öt nap - 30-32 fok, a harmadik ötnapos hét - 28-29 fok, majd 26-27 fok és 24-25 fok legyen . A jövőben tartsa a hőmérsékletet 18-20 fokon. Minél gyakrabban cserélje az almot.

A fiókák alig találnak vizet vagy ételt az első napokban. Ezért helyezze az etetőket és az ivókat jól megvilágított helyekre. A beltéri fiókáknál a világítás első napjainak éjjel-nappal kell lennie. A nappali időtartam ezután tizenhét órára csökken. A betegség megelőzése érdekében adjon a vízhez gyenge kálium-permanganát-oldatot.

A pulykahúsnak több vitamin- és fehérjetáplálásra van szüksége. A nedves babhoz túrót, húsdarabot, borsót, hátat, sárgarépát és zöldségeket adunk. Adja meg a csibéknek főtt és zúzott burgonyát. Az első két héten a pulykahúst naponta 10-12 alkalommal takarmányozza, majd 6-szorosra csökkenti. Első takarmányként friss joghurtot, túrót és tojást használjon. Adjunk hozzá kukorica- vagy árpalisztet. Ha a csibék elzárkóznak az evéstől, etessék őket erőszakkal. Minden új típusú ételt fokozatosan kell bevezetni, mivel a pulykahús fájdalmasan érzékeli a takarmány változását.

2. tipp: Hogyan készítsünk pulykahúst

A pulykahús tenyésztése egyre népszerűbb. Néhány gazda azonban nem hajlandó megszerezni és tenyészteni ezt a madarat. Ez azt jelzi, hogy gyenge és nem éli túl jól. Valójában a baromfi megfelelő gondozást és odafigyelést igényel, mint más madárfaj.

Szükséged lesz

- Lámpa;
- Feeder;
- Áztatás
- Karton vagy nehéz papír;
- szemét
- takarmány;
- víz

Ha komolyan gondolja a pulykahús termesztését, akkor már az élet első napjaitól gondoskodnia kell róla. Ön úgy dönt, hogy olyan mobil fiókákat nevel, amelyek jól tudják tartani magukat a lábukon, sárgáját és heges köldökzsinórt húztak be. A szösznek és a végbélnek tisztának kell lennie, elvezetés nélkül. A kis pulykahúsban a hőszabályozás gyengén fejlett, ezért a fiókákat előmelegített helyiségben helyezik el. A levegő hőmérséklete 25-27 fok legyen, fokozatosan csökkenjen.

Az élet első két hetében a páratartalomnak 72-75% -nak, majd 60-70% -nak kell lennie. A kölykök nagyon érzékenyek a levegőben lévő mérgező gázok magas szintjére. Az ammónia nem haladhatja meg az 5 mg/m3-t, a hidrogén-szulfid - 15 mg/m3 és a szén-dioxid - 0,25% -ot. A poros levegő befolyásolja a pulykahús fiziológiai funkcióit.

Az állítható fénymód előfeltétele a fiatal tárgyak tárolásának. A madár produktivitása és élettani állapota időtartamuktól és intenzitásától függ. A leghatékonyabb szakaszos megvilágítási mód. Nyolc órás napot tartanak fenn a termesztés hatodik hetétől kezdve. Kapcsolja be a villanyt naponta kétszer: reggel 7 és 14 órakor (egyenként négy óra). Az élet első néhány napján éjjel-nappal világításra van szükség, hogy a fiókák vizet és fényt találjanak.

A tenyésztők 50 centiméter távolságban árnyékolnak a hőtakarékosság érdekében, a kerítés magasságának 40-50 centiméternek kell lennie. Fedje le a szemetet ezen a területen kartonpapírral vagy nehéz papírral. Távolítsa el a nedves almot (tűlevelű faforgács, alma friss szalma, apróra vágott kukoricabot). Helyezzen itatótálakat és ételadagolókat az inkubátor mögé, hogy azok ne zavarják a fiókák szabad mozgását. Két hét karbantartás után a kerítést eltávolítják.

A baromfiházak padlójának kemény felülettel kell rendelkeznie. A padló kétharmadát esztergálni kell, a többi mély ágy. Ha a fiókákat hálós vagy réselt padlón tartják, a fiatalok jól növekednek, de ez jobb lábakat és melleket eredményezhet.

A baromfinak magas követelményei vannak a takarmány minőségével szemben. Az első alkalommal a fiókákat etetik legkésőbb a kikelés után 16 órával. A késés miatt a baromfi elkezdheti az alom piszkálását. Az első 10 napban naponta nyolcszor etetik őket (2 óránként), majd hétszer csökkentik őket. 20-40 nap elegendő a napi 6-szoros etetéshez.

Adjon a csibéknek tojást, köleset, takarmányt, száraz tejet, búzakorpát és túrót. Kéthetes kortól takarmányt, zöldséget, fűlisztet, kagylót, pékélesztőt, sütő lisztet, csontlisztet kell tartalmaznia. Ajánlatos fiatal zöldeket (csalán, lóhere, kelkáposzta, lucerna, sainfoin) adni a takarmányhoz. Nagy vadászattal egyél pulyka baromfi zöldhagymát. Rendszeresen cserélje ki az itató vizet. A szennyezett, savas és penészes takarmány a csajpusztulás fő oka.