1. tipp Mi a különbség az alumínium, a duralumin és az alumínium között

Minden mindenről

1. tipp: mi a különbség az alumínium, a duralumin és az alumínium között

Az alumínium és ötvözetei számos iparágban széles körben elterjedtek - repülőgépiparban, kohászatban, atomenergiában, elektronikában, élelmiszer-feldolgozásban stb., Forrasztás, hegesztés alkalmas.

Az alumínium enyhén ezüst fém. Könnyű, viszonylag puha, -660,4 ° C hőmérsékleten olvad. Az Al könnyen oldódik erős lúgokban, saválló, mivel a felületén védőfólia képződik. Finoman zúzott fém ég, ha a levegőben melegszik. Minél kisebbek a részecskéi, annál alacsonyabb a tűz hőmérséklete. Az alumíniumot magas hő- és elektromos vezetőképesség jellemzi. Ez a fém nagyon műanyag. Ez a tulajdonság lehetővé teszi, hogy nagyon vékony filmbe sodorja. Alacsony szilárdságú is: a tiszta alumínium késsel könnyen felvágható. Ez a fém nagyon ellenáll a korróziónak - az Al felületén a legvékonyabb film képződik, amely megvédi a sérülésektől. A szennyeződések mennyiségétől - a fém tisztaságától - a GOST szerint az alumíniumhoz egy bizonyos márka tartozik.

Duralumin - alumíniumötvözet

A mai napig leggyakrabban használt alumíniumötvözet a duralumin.

Alumínium a mindennapi életben

A hőmegtakarítás meglévő tulajdonsága miatt a fóliát termékek tárolására és szállítására használják. Ha pedig hajtogatja és hajtogatja, a film integritása nem sérül.

Az így kapott élelmiszer-csomagolás nem csak az ereje és a rugalmassága miatt vált népszerűvé. Az alumíniumfólia nagyon ellenáll a külső hatásoknak: idegen szagok, magas páratartalom. Nem lép kölcsönhatásba sem magával az étellel, sem annak illatával, vagyis nem változtatja meg őket.

2. tipp: fémötvözetek alumíniumból és ólomból

Az ötvözet fémtartalmú anyag és egyéb anyagok. Gyakran az ötvözet részét képező másik anyag is fém. De sok ötvözet nem fémes elemeket tartalmaz, mint például szén, szilícium, kén vagy bór. Az ötvözeteket különféle területeken használják. Nagy számban vannak ólmot és alumíniumot tartalmazó ötvözetek.

Ötvözetek alumíniummal

Ötvözetek ólommal

A férfi nagyon régóta ismerte az ólmot. Ez a fém nagy hajlékonysággal, olvadékonysággal, elektromos vezetőképességgel, hajlékonysággal, keménységgel rendelkezik. Ötvözetekben könnyen kombinálható más fémekkel. Antimon hozzáadásakor a szurjam ólom. Az antimon nehezebb, mint az ólom, ezért az ólom az ólommal együtt erősebbé válik. A szuryam ólom lapokban, préselt és öntött formában kapható. Az ólommentes ólmot gyakran ólom-kalcium ötvözet helyettesíti. Alumíniumot is hozzáadtak egy ilyen ötvözethez, mint kalciumstabilizátort. A golyók készítéséhez használt ötvözetek között ólom található. Az ólom mellett ónt (5-7%) és antimonot (2%) is tartalmaznak. Az ólom ónötvözetekben van jelen, amelyekből gyermekek számára készült ékszereket, konyhai eszközöket, edényeket készítenek. Az ónötvözet rézt, antimonot, bizmutot és ezüstöt is tartalmaz. Az ón az ólom összetételében növeli az ötvözet keménységét, és ennek köszönhetően az ólom könnyen kombinálható acéldal és rézzel. Gyakran ólom és arzén ötvözet.

3. tipp: Hogyan lehet alumíniumot szerezni az iparban

Az alumínium az egyik legfontosabb színesfém, vezető szerepet tölt be a színes és egyéb fémek között a termelés és a fogyasztás szempontjából. Ezt a fémet ötvözetek formájában és tiszta formában használják a különféle iparágakban.

Nyersanyagok ipari alumíniumgyártáshoz

Elsődleges alumínium gyártás

Olvadó másodlagos alumínium

A szükséges tulajdonságokkal rendelkező másodlagos alumíniumot alumínium hulladék és hulladék speciális kemencékben történő olvasztásával nyerik üzemanyaggal vagy elektromos olvasztási eljárásokkal. Az olvasztás előtt a hulladékot szétválogatják és hidegen megmunkálják (vágják) a fém és nemfémes szennyeződések eltávolítására. Ezután a törmeléket közvetlenül a kemencefürdő alumíniumolvadékába vezetik, és az oxidáció megakadályozása érdekében kénytelenek elmeríteni. A végtermék öntéséből különböző formájú disznók és más öntött termékek öntése történik.

4. tipp: Élelmiszer-fólia használata az étel elkészítésekor

A fólia nélkülözhetetlen asszisztens a konyhában. A benne főtt termékek érzékenyen különböznek, tartalmazzák a leghasznosabb anyagokat és vitaminokat, amelyek más hőkezelési módszerekkel vesznek el. A fóliában baromfit, húst, halat és tenger gyümölcseit, gombákat és zöldségeket lehet sütni, hideg harapnivalókat főzhet, és formákat készíthet süteményekhez és muffinokhoz is.

A fólias töltött csirke receptje

Sonka recept sajttal

A fóliát nem csak madarak, hús, hal vagy zöldség sütésére használják, hanem hideg harapnivalók készítésére is. A sonkának a sajtban való elkészítéséhez meg kell venni: - 300 gramm sonkát (5-6 cm átmérőjű rúd) - 400 g sajtot - 20 g zselatint - 80 g zöldet. Töltse meg a zselatint hűtött forralt vízzel (20 gramm zselatin 50 ml vizet vesz igénybe), és hagyja megduzzadni. Ezután folyamatosan kevergetve vízfürdőn melegítjük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. Sajt állvány finom reszelőn. A petrezselymet vagy a kaprot mossuk meg, szárítsuk meg, aprítsuk fel finomra, és keverjük össze reszelt sajttal, adjuk hozzá a zselatin keveréket és alaposan keverjük össze. Terítse a fóliát a munkafelületre, és tegyen rá egyenletes sajtréteget. Helyezzen felülről egy sonkabotot, és óvatosan tekerje köré a sajtot, óvatosan emelje meg a fólia széleit. Ezután szorosan csavarja be a hengerelt tekercset egy másik fóliarétegbe, és tegye a hűtőbe 2-4 órára. Tálalás előtt távolítsa el a tekercset a fóliáról, és vágja kör alakú szeletekre.