10 ájurvédikus mantra, amelyet be kell venni a napi étrendbe - napi inspiráció
Nem lepődtem meg, amikor megtudtam, hogy létezik ez a táplálkozás, életmód, terápiás rendszer, élettudomány, az úgynevezett Ayurveda. Hogy őszinte legyek, még mindig fogalmam sincs, hogy pontosan mi az összes alapelv, és mit tartalmaz egy teljes ájurvédikus stílusú életprogram. De szerettem volna felfedezni olyan kis "tablettákat", amelyek boldoggá tesznek, és amelyek mindannyiunk által megkívánt jó közérzetet keltenek. És ahelyett, hogy új információval olvastam volna és értelmemet és általános kultúrámat "tápláltam volna", úgy döntöttem, hogy napi étrendemben bevezetem az ájurvédikus étrend apró trükkjeit, amelyek segítenek megérteni annak célját és hatását. Tehát x mantrát választottam neked, kizárólag az ayurvédikus tudomány alapján, amelyekkel valamit megváltoztathatsz az életedben. Kis lépések nagy eredményekért!
Milyen étrendről/tudományról/életmódról beszélünk?
Ötletként és nagyjából elmondom neked, hogy mi is ez az élettudomány, az úgynevezett Ayurveda, hogy jobban megértsék, miről van szó: ez egy olyan rendszer, amely többféle terápiát alkalmaz, beleértve az étrendet, a jógát vagy a gyógynövényalap a harmónia és az egyensúly megteremtésére a testen belül. Az ájurvédikus elvek a tridosha fogalmán alapulnak (fordításban a három dósa rendszerére vonatkoznának). A három dósa: Vata, Pitta és Kapha, és dinamikus erőknek számít, amelyek az Univerzum minden dolgát hajtják. Ahhoz, hogy maximálisan működhessen, egyensúlyban kell lennie mind lelkileg, mind fizikailag. A diéta ennek az egyensúlynak a része, minden negatív energiájú étel egyensúlyhiányt okoz, és ezért sok orvosi problémát jelent, de az élet működését is. Tehát tegyen néhány lépést, és egyensúlyozza az egyensúlyt az ön javára kis ételtrükkökkel az ayurvédikus elveknek megfelelően.
Cserélje ki a szokásos cukrot mézzel, finomítatlan cukorral, vörös cukorral!
A túlzott cukorfogyasztás rendkívül káros hatással van a szervezetre. Étkezési kultúránkban általában csak az a híres és hétköznapi ipari cukor van, amelyet megszoktunk, és amelytől nem tudunk könnyen megszabadulni.
A cukor nyáron veszélyes, mert sokkal gyorsabban dehidratálódik, mint más évszakokban, ezért nagyobb figyelmet kell fordítani az édesítőszerekre: az ipari cukor bármely helyettesítője kevésbé káros mint ez: glükózpor, méz, vöröscukor. Ezek összhangban vannak az ayurvédikus elvekkel is, így ez csak jót tehet nekünk.
Víz íze van!
Tudjuk, hogy a víz minden étrendben szent, de az ájurvédikus mantra segít megízlelni a vizet oly módon, hogy leküzdje a szezon végéig fennmaradó hőséget. Ahelyett, hogy sima lenne, adjon hozzá olyan köménymagot, amelyet egy éjszakán át hagy. olyan ízt fog érezni, amely lehűti a testét, és emésztő szerepe is van.
Óvatosan vigyázzon az ebédjére!
Az ayurvédikus mantrák szerint nem a reggeli a legfontosabb étkezés a napban, hanem az ebéd. Tehát, ha eddig futás közben ettél, mert dolgod volt, vagy a számítógép előtt, amely a program minden órájában „összekapcsolta”, akkor jobban kellene gondolkodnod, mert minden étkezés, de különösen az ebédet csendesen, stresszorok, megszakítások és kapkodás nélkül kell elfogyasztani. Mivel ebben a napszakban az emésztés eléri a csúcspontját, és pontosan akkor rendelkezik a testtel a szükséges erővel az egész emésztési folyamat végrehajtásához és az összes szükséges anyag teljes felszívásához a testben. Ezért fontos, hogy vigyázzon arra, hogy mit "töm" a testébe ezen az étkezésen.
Cserélje le az étkezési sót kősóval!
Az étkezési só finomabb, finomabb, mintha még jobban "elegáns" lenne, ha jól megnézzük, míg a nyers só, a drágakő "nem cizellált". Ezt a benyomást kelti nekem a két termék. Ismét bebizonyítja, hogy nem minden, ami szép, jó, ezért az ayurvédikus étrendben az étkezési só nem megengedett, hanem csak nyers, feldolgozatlan, mert egészségesebb. Nincs szükség magyarázatokra, már megszokta: amikor azt mondom, hogy "feldolgozatlan", mindent elmondok, vagyis kémiai beavatkozások nélkül, túl sok változás nélkül és beteg ipari folyamatoknak vetve alá magam.
Soha ne kombináljon háromnál több gyümölcsöt, amikor gyümölcslevet készít!
Nagyon szeretem a házi készítésű gyümölcsleveket, és szinte biztos vagyok benne, hogy főzéskor több rossz gyümölcsöt használok. UPS! De az ájurvédikus elvek szerint háromnál több gyümölcs kombinációja befolyásolja a testet: felesleges savasságot és emésztési problémákat okoz.
Igyon minden reggel egy pohár citrom vizet!
Személy szerint reggel szomjas vagyok, ami azt jelenti, hogy soha nem hagyom el a házat anélkül, hogy meginnék néhány falat vizet. Mindig hallottam, hogy jó tiszta vizet inni reggel citrommal, éhgyomorra, de ezt a tanácsot még soha nem tudtam a gyakorlatban alkalmazni. Talán nem győztek eleget! Nos, az ájurvéda szerint a citromlé rendkívül jó a három dósának (amiről a cikkben írtam), tehát a test kiegyensúlyozásához. Tegyen bele egy pohár meleg, tiszta vízbe egy fél citrom levét, és igyon minden reggel ezt a kombinációt, antibakteriális, antiszeptikus hatások érdekében, felgyorsítja az emésztési folyamatot, küzd az antioxidánsok tartalma miatt a szervezetben fellépő szabad gyökök puffadásával.
Jégkockák nyugtató és méregtelenítő hatással
Nyár van, a meleg az, hogy nem akarja az évszak sztárját, és mindenütt koktélok és hideg italok vannak. És mi megy jobban egy nyári italban, mint a jégkockák? Legyen okos és készítsen kockákat egy nagyon különleges keverékből, amely az ájurvédikus előnyöket kínálja: gyümölcslé, citromlé és rózsavíz. Mindegyiknek megvan a maga szerepe a testben: a citrom a C-vitamin forrása, a rózsavíz (de a citrom is) méregteleníti és hűti a testet, kényelmes állapotot indukálva. Ezenkívül a citrom és a rózsavíz sikeresen keveredik a gyümölcslével, kellemetlen mellékhatások nélkül.
Cserélje le a tehéntejet szójatejre!
A szójatej sokkal egészségesebb az étrendben, mint az állati tej, mert több tápanyagot és sok fehérjét tartalmaz. Ezenkívül a szójatej jó hatással van a fogyásra, sikeresen alkalmazzák és ellensúlyozzák az extra kilókat.
Soha ne igyon hideg vizet (jéggel) étkezés közben vagy közvetlenül utána!
Szeretne magával vinni egy pohár vizet, és ha még mindig nagyon hideg van ezekben a forró időkben, annál jobb. Talán el kellene gondolkodnia, mielőtt cselekszik. Az ayurvédikus elvek szerint az étkezés közben vagy közvetlenül étkezés után a nagyon hideg italok az emésztési folyamat lelassításával befolyásolják az emésztést.
Vezessen be forró/aromás teákat napi szokásaiba
Ha a túlzott hő miatt még mindig hideg teát iszol, az ájurvédikus emberek meleg teákat javasolnak, hogy az emésztési folyamatot minél jobban felerősítsék, és segítsék a testet a megfelelő működéshez szükséges összes anyag felszívódásában.
De az ájurvédikus elvek természetes gyógynövények használatát javasolják, nem instant teákat vagy akár tasakokat. Mindennek 100% -ban természetesnek kell lennie.
Ne hagyja ki a heti cikket!
A nyaralás gondolatával olyan felelősségek és aggodalmak merülnek fel, amelyek kissé beárnyékolják a „kellemes nyaralás” gondolatát, amelyet mindenki mosolyogva kíván, ha távozik. Szóval: „Még mindig vakáció ideje van? Ne essen pánikba!". Cristina Calarasanu, pszichológus segít megérteni és leküzdeni az ilyen problémákat!