10 alapvető dolog a ketogén konyhában - a ketogén étrend

1. Tojás
A tojások hosszú ideje „zsíros” vagy akár „veszélyes” ételként emlegetik a legjobb barátokat. A tojás a tökéletes ketoétel, tökéletes fehérje-, zsír- és szénhidrát-aránnyal.
2. Az ügyvéd
Alacsony édes, jóllakó, kiváló minőségű lipidekkel teli gyümölcs, az avokádó tökéletes társ a keto ételeihez. Köretként, salátalapként vagy akár forrón is élvezhető.
3. Olívaolaj
Ne habozzon megszórni ételeit olívaolajjal, amely kiváló minőségű zsírforrás, tökéletes egyensúlyt biztosít az egyszeresen telítetlen, többszörösen telítetlen és telített zsírsavak között.
3. Vaj
A ketogén étrend lehetővé teszi, hogy megbékéljen az igazi vaj nagyszerű ízével, mert ketózisban égeti el az elfogyasztott zsírt.
4. Lenmag és kókuszliszt
A lenmag az Omega és a rostforrás. Ezek az alapja sok liszt nélküli kenyér receptjének. A kókuszliszt helyettesítheti a lisztet a palacsintában és a muffinban. Kenyérsült ételekhez is használható.