10 alternatív étel az egészséges táplálkozáshoz és a gyors fogyáshoz
Véleményem szerint ahhoz, hogy formában maradjon és egészséges legyen, nem kell visszatartania vagy áldozatokat hoznia. Fontos, hogy tudatosan döntsön arról, hogy azt eszik, amit szeret, beleértve az étrendben található olyan finom ételeket is, amelyek segítik a test jobb működését és megtartják a felesleges kilókat. Egészségesebb és táplálóbb élelmiszerek kiválasztása nagyon természetes lesz számodra, amint megtudod, mikor és hogyan kell bevinni az étrendbe. Az egészséges életmód akkor kezdődik, amikor az egészséges táplálkozás szokás.
Én például imádom a csokoládétortákat és a crème brûlée töltelékkel ellátott éclaireket, és soha nem fogom megfosztani magamtól. De néhány terméket egészségesebbre cserélhet. Ebben az esetben nem veszít semmit, hanem éppen ellenkezőleg, még több hasznos tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot kap. 10 egészséges és alternatív ételt hozunk Önnek, amelyek segítenek a fogyásban és a formában tartásban.
Fehér rizs → Kinoa
A Kinoa egyedülálló gabonanövény: több fehérjét tartalmaz, mint bármely más gabona. Átlagosan 16,2% (összehasonlításképpen: rizsben 7,5%). Ez a dél-amerikai gabona a test számára szükséges mind a kilenc aminosavat is tartalmazza. Ezenkívül a kinoa gazdag foszforban (háromszor több, mint rizsben és nem alacsonyabb a sok halnál), vasban (kétszer annyi, mint a búza), kalciumban, cinkben és rostokban.
A rizs sok szénhidrátot tartalmaz. A rizs egy adagjának kalóriája valamivel alacsonyabb, mint a film ugyanabban a részében. De közvetlenül evés után a szénhidrátok cukorrá válnak, később pedig - mivel az energia nem merül fel teljesen - zsírokká. A kinót szintén nagyon hatékonyan dolgozzák fel, az egész testet tiszta fehérjéből származó üzemanyaggal látják el. Ezért a rizzsel és sok más gabonanövénnyel ütközve továbbra is nyer.
Fehér kenyér → Lavash
Elméletileg egyetlen kenyérkategóriát sem lehet „jónak” nevezni. Ideális esetben félig sült kenyérnek vagy csírázott szemekből készült kenyérnek kell lennie, minimális feldolgozásnak vetve alá, megőrizve a legnagyobb mennyiségű vitamint és tápanyagot. De ezt a kenyeret nagyon nehéz megtalálni a hétköznapi üzletek polcain, és nem lesz drága.
Ezért a szendvicsekhez szeletelt fehér kenyér helyett inkább pita kenyeret válasszon. Kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a fehér kenyér, alacsony zsírtartalmú, de vasban és kalciumban van. A pita kenyérrel ellentétben a fehér kenyérnek szinte nincs tápértéke.
Krumplipüré → Karfiolpüré
A krumplihoz képest a karfiol sokkal nyilvánvalóbb mindennapi lehetőség, számos nyilvánvaló okból. A karfiol olyan vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint: C, K, B1, B6, kálium, nátrium, rost, folsav ... Ez a lista folytatható. A pépesített karfiol egészségre való hasznosságának csúcspontja a burgonyabarackhoz képest nagyon alacsony kalóriatartalom.