10 dolog, amit mindannyian csinálunk a Fork & Bikini főzésénél
1/Vigyázz magadra csillagozott szakácsra
Nem számít, hogy klubszendvicset vagy marhahúsos bourguignont készít, kizárt, hogy a főzés során hiányzik a receptünk. Mintha kihívást jelentenénk magunknak, ételeinknek muszáj minden ízlelőbimbó örömére… Kezdve a sajátunkkal! A klub szendvicsét? Úgy találjuk, hogy adunk egy kis paprikát a házi majonézünkhöz. Marha Bourginon? Kényeztetjük, mint a szemünk almát, amint a tűzön fortyog. Igen, mi több, mint aprólékosak vagyunk a kályha mögött. Ha tokot viselnénk, Anne-Sophie Pic vagy Joël Robuchon szundikálna bennünk !
2/Ásít
Ásít a konyhában ? Ez nem egyszer történt meg velünk. A hét folyamán éppen este, amikor hazajövünk a munkából, elkészítjük a vacsorát. Hétvégenként egész délután elkészítjük az étkezést ... És nem csak egy kicsit! Vannak emberek otthon? Jó ünnepünk van; előétel, főétel és desszert. A vasárnapot a családdal töltjük? Reggelire egy finom briót főzünk. Eredmény: nem egy, hanem két vagy akár három órát főzünk. Hosszú távon elfárad !
3/Telefonáljon
Reggel készítünk egy gratin dauphinoist ebédre? Délután elkészítjük vacsorára a híres boeuf bourguignont ? Biztosak lehetünk abban, hogy legalább egy telefonhívást kapunk, és telefonálunk, amíg főzünk. Gyakran Janine néni hív fel minket, hogy ellenőrizzenek minket. Néha a legjobb barátunk, Samantha vagy Anthony lép kapcsolatba velünk, hogy megtudjuk, van-e lehetőségünk kávézni vagy vásárolni. Kíváncsiságból válaszolunk, de gyorsan cselekszünk, kockáztatva a gratin vagy Burgundia hiányát !
4/vakarja meg az orr hegyét
Készítsük el a házi briósunkat? A tésztát néhány percig a kezünkkel gyúrjuk ? Bingó, ilyenkor mindig viszket az orr, a fül vagy a fej ! Lehetetlen hozzáérni: a kezünk tele van liszttel. Ott két megoldás áll rendelkezésünkre: vagy hívjuk Chéri-t (e), hogy jöjjön el, és enyhítse a viszketést, vagy azonnal abbahagyjuk a dagasztást, és a mosogatóhoz rohanunk, hogy megtisztítsuk a kezünket.