10 egészséges étel megtalálható a Panerában (Olive Garden, Chili); s még sok más
Akár "gyerekek ingyen étkeznek" éjszakákat keres, akár csak megbízható ételt fogyaszt, nagy eséllyel alkalmanként vagy akár gyakran is éttermi éttermekben tartózkodik. Bármely városban könnyen megtalálhatók, ételeik ismerősek és megnyugtatóak.
Számos éttermi étteremnek azonban nincs a legjobb hírneve a kalóriák tekintetében. A tavalyi kalóriatartalmú ételek között volt egy 19900 kalóriatartalmú omlett az IHOP-ból, egy 1 950 kalóriatartalmú túró- és szalonnaburger a Buffalo Wild Wings-től, valamint egy 2820 kalóriatartalmú borda vacsora a Texas Roadhouse-tól.
Kínai csirke saláta: Ismerje meg, hogyan lehet ezt az éttermet kedvencévé tenni otthon
Mielőtt teljesen egészségtelenné tenné az éttermi éttermeket, nézze meg ezeket az alacsony kalóriatartalmú ételeket, amelyek ma az ország legnagyobb éttermeiben kaphatók. Mindössze 200 kalóriából indulnak ki, és mindegyik 600 kalória alatt van. (Ha ez magasnak tűnik, ne feledje azt a 2016-os tanulmányt, amely szerint az átlagos éttermi étkezés 1200 kalóriát tartalmazott.) A MA étkezés Keri Gans-nal, RD-vel és a "The Small Change Diet" szerzőjével is beszélt, hogy párra tegyék őket. hogy ezt a diétabarát lehetőséget választsa.
Vékony hamburger, 320 kalória, zsíros hamburger
Sokan tudjuk, hogy a zsemle elfogyasztása kalóriát és szénhidrátot fog megtakarítani számunkra. De mi van, ha a marhahús? a konty? A sovány burger, amely 2014-ben debütált, alapvetően saláta, paradicsom és sajt két 1/6 font pogácsa közé ékelve. Mivel 320 kalóriája van (vagyis majonéz nélkül), valójában kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a Fat Burger Turkey Burger (480 kalória) és annak zöldségburgerje (510 kalória). 28 gramm fehérje és 19 gramm zsír van benne. "Ami a kalóriákat és a fehérjét illeti, a sovány hamburger okos választásnak tűnik" - mondja Gans. "De a telített zsír (9 gramm) határozottan magasabb, mint szeretném."
Spirálozott vegetáriánus tészta, 560 kalória, olajkert
BurkleHagen Photography/Olive Garden
Bár szívesen látnánk, hogy az Olive Garden egy teljesen vegetáriánus tésztaételt mutat be, ez jó hely a kezdéshez. Ez egy spirál alakú cukkini és sárga tök keveréke, amelyet teljes kiőrlésű linguinnal szolgálnak fel, és fokhagymával, paradicsommal, valamint scampi és gyógynövényes mártással ízesítik. Ez egy kezdő, amely kevesebb kalóriát tartalmaz, mint társai, de még mindig nem elég alacsony kaliberű (vagy 28 grammos, elég zsírszegény) ahhoz, hogy megőrüljön az ingyenes kenyérrúddal.
6 uncia hátszín, 250 kalória, Texas Roadhouse
Ez a kézzel vágott steak a Texas Roadhouse 25 évvel ezelőtti alapítása óta a menü legkeresettebb eleme. Remek fehérje- és vasforrás, csak 6 gramm zsír és 1 gramm cukor van benne. Ellentétben a Porterhouse T-Bone-nal, amelyet óriási 1040 kalóriával szolgálnak fel, ez a steak elegendő helyet kínál ahhoz, hogy legyen egy-két oldala. A Texas Roadhouse alacsony kalóriatartalmú köretei közé tartoznak a sült gombák (80 kalória), a zöldbab (70 kalória) és az almaszósz (100 kalória). "Vagy ha dekadensebbnek érzi magát, akkor még van hely megosztani a sült burgonyapürét" - teszi hozzá Gans, aki a 6 uncia steak adagot "kiváló adagkontrollnak" nevezi.
Fa grillezett garnélarák rizzsel, 380 kalória, vörös homár
Ez a klasszikus előétel kötelező látnivaló volt a Red Lobster 50 éves történetében. Lehet, hogy nem hangzik olyan izgalmasan, mint az olyan újabb cikkek, mint a homár szarvasgomba mac és a sajt vagy a szörfözés a New York Strip-el, de ez a kalóriák körülbelül egyharmada. 16 gramm zsír van (amelynek nagy része a garnélarák vajas fokhagymás habjából származik), míg a mac és a sajt 88 gramm zsírt hoz vissza. És ez a szörf? Próbáljon ki 94 grammot! Igen, szerintünk ez a rák is nagyon jól hangzik.
Fit Slam, 390 kalória, Denny's
A Denny Grand Slam reggeli alacsony kalóriatartalmú változata egy ideje a Denny Fit menüjének alapanyaga. 2013-ban a Consumer Reports tesztelte, hogy az étkezők valóban csak 390 kalóriát és 11 gramm zsírt fogyasztottak-e. Háromból kettő állítás elég pontos volt. Harmadik alkalommal ez az étel - tojásfehérjével, friss spenóttal és szőlőparadicsommal, pulyka sonkával, szezonális gyümölcsökkel és angol muffinnal - 494 kalóriát tartalmazott, és 19 gramm zsír volt. Mégis úgy gondoljuk, hogy ez sokkal jobb megoldás, mint egy hagyományos grand slam, amely 1100 kalória és 53 gramm zsír körül kezdődik. Goose egyetért azzal, hogy egészségesebb megoldás, de javasolja a 100 százalékos teljes kiőrlésű angol muffinok kicserélését egy kicsit több rostért.
Meztelen pályázatok B-Dubs fűszerezéssel, 200 kalória, Buffalo Wild Wings
Ha nem kapta meg a szárnyait a Super Bowl során, engedélyt adunk Önnek arra, hogy felkeresse a Buffalo Wild Wings-t ezekre a finom csirke pályázatokra. Az öt különböző B-Dub száraz fűszer mindegyikével beledörzsölve csak kb. 50 kalória. Ha úgy dönt, hogy belemártja őket a menü 16 különböző forró mártásába, akkor további 100 kalóriát - vagy körülbelül 25 kalóriát kínál felajánlásonként.
Szoba tészta húsleves edamammal, 380 kalória, panera kenyér
Még ha nem is vegán vagy, kísértésbe eshetsz ennek az új tál Panera kenyérnek az ízeivel és textúráival, amely januárban kerül a menübe. A 16 gramm fehérje, 8 gramm rost, 13 gramm zsír és 51 gramm szénhidrát soba hajdina tésztából, tűzben sült edamamból, ropogós napakáposztából és szezámmagból származik. "Ez egy remek kiegyensúlyozott ebéd lehetőség" - mondja Gans. "Szeretem, hogy 8 gramm rostból áll, mivel a legtöbb ember nem kap elegendő rostot étrendjében."
6 uncia klasszikus hátszín grillezett avokádóval, 420 kalória, chili grill és bár
Fülbemászó csilingelésének köszönhetően a Chili's egyedülálló baba hátsó bordáiról híres. De ha még nem ebédelt, keresse fel ezt a steaket a lánc könnyebb menüjében. Ez kevesebb, mint a kalória fele egy rack mézes chipotle grillbordának, és az avokádó egészséges zsírforrást biztosít. 21 gramm zsírral azonban nem alacsony zsírtartalmú étel. De ha komoly fehérjehiányod van, részesülj az itt található 39 gramm fehérjéből.
SkinnyLicious toszkán csirke, 580 kalória, A sajttorta gyár
A sajttorta gyár be van építve
Állítsa le a préseket. Igen, valóban lehet vacsorázni a sajttorta gyárban anélkül, hogy négyszeres számjegyet fogyasztanánk kalóriában. Nézze meg a SkinnyLicious menüt, amely ezt a grillezett csirkemellet balzsamos vinaigrette-ben, friss bazsalikommal, paradicsommal, articsóka és kapribogyóval tartalmazza. A faro és a friss zöldségek fölött tálalva elég tölti ki azt, hogy valószínűleg nincs szüksége desszertre - de ha egy falat sajttortára vágyik, azt teljesen megértjük. Ez az étel 20 gramm zsírt és 19 gramm szénhidrátot tartalmaz. "A 3,5 gramm telített zsír nem túl magas" - mondja Gans. "Mégis nem tartanám 580 kalóriát alacsony kalóriatartalmú lehetőségnek az átlagemberek, különösen a nők számára."
Jó reggelt reggeli, 370 kalória, Cracker Barrel
Kyle Dreier/Cracker Barrel
A Cracker Barrel kiterjedt étlapja elsöprő lehet, mivel a lánc egész nap reggelit, ebédet és vacsorát kínál. De ha figyeled a kalóriáidat, tartsd magad a Könnyebb viteldíj szakaszhoz, amely alacsony kalóriatartalmú ételeket tartalmaz, mint ez az egészséges reggeli. Ez a legtöbb élelmiszercsoportot magában foglalja, köztük két rántotta fehérjét és fehérjéhez készült pulykakolbászt, paradicsomszeleteket, friss szezonális gyümölcsöket és sós sajtszemeket. Márciusban az edény további 60 kalóriával csökken, amikor a kiadós sajtdarabokat rendszeres őrleményekkel helyettesítik.