10 egészséges recept pekándió dió egészségügyi előnyeivel; Maria Nicutar
A pekándió diót újabban bevezették a román étrendbe. Néhány évvel ezelőttig nem tudtuk, hogy mi a brazil dió, a Macadamia, a kesudió vagy a pekándió. Csak a klasszikus dióról tudtunk, de a természetnek sokféle diója és magja van, amelyek alig várják, hogy felfedezzék 😊
A pekándió sok szempontból szuper erős. Ma megtudhatunk néhány érdekes szempontot ezekről a csodálatos diófélékről. Hány kalóriájuk van, milyen vitaminok és ásványi anyagok vannak, milyen egészségügyi előnyökkel járnak, milyen kulináris receptek vannak a pekándió dió fő vagy másodlagos csillagként történő felhasználására 😊
Táplálkozási információk a pekándió dióról:
28 gramm pekándióban 196 kalória, 2,5 gramm fehérje, 20,5 gramm zsír, 4 gramm szénhidrát, 2,7 gramm rost található
A pekándióban réz, B1-vitamin, cink, magnézium, foszfor, vas és még sok más van.
A pekándió dió előnyei:
- A pekándió dió fontos egyszeresen telítetlen zsírsavak, azaz egészséges zsír a szív és az artériák számára.
- A pekándió csökkenti a rossz koleszterint és növeli a jó koleszterint. A rossz koleszterin az LDL, a jó koleszterin pedig a HDL.
- A pekándió dió szabályozza a vércukorszintet és javítja a szervezet működését az inzulin hatékony felhasználásában. Az inzulin olyan hormon, amely segít a vércukorszintnek a sejtekbe juttatásában.
- A pekándió dió elősegíti az agy egészségét és a memória minőségét.
- A pekándió dió segít csökkenteni a gyulladást a szervezetben.
Ez nem minden. Ez csak a kezdet a pekándió dió egészségünkre gyakorolt számos előnye szempontjából.
A szakemberek naponta legfeljebb 28 gramm pekándiót javasolnak. Mint jól tudod, egyetlen szuperélelmiszert sem szabad túlzottan fogyasztani, függetlenül attól, hogy mennyire egészséges és mennyi előnye van. A felesleges senkinek sem jó.
Íme néhány csodálatos recept, amelyet pekándió dióval készíthetünk:
Tészta darált dióval, mézzel és fahéjjal. Forraljuk fel az al dente tésztát, majd keverjük össze őrölt dióval, fahéjjal és mézzel. Díszítéshez egész pekándió diót adunk hozzá.
Pekándió dió keksz. A recept szuper egyszerű és széles körben renderelt itt.
Palacsinta mézzel és dióval. Készítsen palacsintát klasszikus módon, majd töltse meg mézzel és őrölt pekándióval, vagy lekvárral és darált pekándióval.
Joghurt müzlivel. A müzli gabonapehely és dió keveréke. Zabpelyhet és pekándiót használunk. Meghintjük őket kevés mézzel, és 10-15 percre a sütőbe tesszük. Reggelire használjuk őket.
Szilvával és pekándióval töltött galuska. A gombócokat klasszikusan készítik, és beléjük teszik a szilva felét és az egész pekándiót. Teljesen őrültek.
Joghurt zabpehellyel, datolyával és pekándió dióval. Ez egy elbutult és szuper tápláló reggeli.
Rizs mandula tejjel, málna lekvárral és pekándió dióval. Tökéletes desszert a nap bármely szakában, beleértve a vacsorát vagy a reggelit. Kiterjedt recept itt.
Fekete mascarpone és pekándió dióval. Kenjen egy réteg mascarponét a szeder szeletekre, és adjon hozzá pekándiót.
Chia puding áfonyával és pekándió dióval. Adjon hozzá 2 evőkanál chia magot egy kis tálba. Adjon hozzá sima vizet, hogy ellepje őket, és időnként keverje, amíg meg nem duzzadnak. Adj hozzá kandírozott áfonyát és pekándió diót, és fogyasztson bajnok reggelit. Vagy desszert, miért ne
Csokoládé burgonya pekándió dióval. Csodálatos desszert és tökéletes ötlet reggelire. A recept itt van.
Remélem, hogy tetszenek ezek a receptek, és arra ösztönöz, hogy magabiztosan használja a pekándió diót. Tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, rostokkal és fehérjékkel, komplex szénhidrátokkal és csodálatos antioxidánsokkal a testünk számára.
Maximális egészség, és egyre több cikket hallunk a szuperélelmiszerekről!