10 étel a jobb vérkeringésért
Az artériák az egyik legfontosabb szállítási útvonalak testünkben. A kis erek biztosítják, hogy testünk minden fontos tápanyaggal és ásványi anyaggal megfelelően ellátva legyen. Így biztosítják testünk zavartalan működését. De egyre többen szenvednek az artériák elzáródásában vagy meszesedésében. Az orvostudományban az arterioszklerózisról beszélünk. Akkor fordul elő, amikor az úgynevezett rossz koleszterin, az LDL-koleszterin felhalmozódik az artériák falain. Az ilyen meszesedés következményeit nem szabad lebecsülni. A rossz vérkeringés mellett hosszú távon szívroham vagy stroke is előfordulhat.
Növelje vérkeringését!
Az ateroszklerózis kockázati tényezői többek között Füst, kevés testmozgás és cukorbetegség. Az artériák megkeményedésének leggyakoribb oka azonban az egészségtelen életmód. Az étrend egyszerű megváltoztatásával sok mindent el lehet érni. Tíz olyan ételt választottunk ki Önnek, amelyek serkentik a vérkeringést és ezáltal megakadályozzák az érelmeszesedést.
1 fokhagyma
A fokhagyma igazi szuperélelmiszer az egész szív- és érrendszer számára. A forró fűszer nemcsak az artériákat teszi rugalmasabbá, hanem megakadályozza a káros LDL-koleszterin oxidációját is. Ily módon a fokhagyma megakadályozza az érfal további lerakódását. A meglévő meszesedéseket is lebonthatja. Mindezen egészségügyi előnyök mellett a fokhagyma a konyhában is sokoldalú. Akár tésztában, levesben vagy fűszeres curryben: A fokhagyma minden ételnek megfelelő ízt ad. Egyébként: Ha a fokhagymát megfelelően főzi, a fokhagymára jellemző erős szag eltűnik.
2 avokádó
Az avokádó is igazi, mindenre kiterjedő tehetség. Az avokádóban gazdag E-vitamin biztosítja a rossz LDL-koleszterinszint csökkentését és a jó HDL-koleszterinszint növekedését. Ily módon megakadályozzák az artériák megkeményedését. Az avokádó gazdag káliumban is, ami viszont csökkenti a vérnyomást. Az avokádó kiválóan alkalmas guacamole készítésére mártásként. A turmixokban is igazi figyelemfelkeltőek. Szóval mit szólnál egy finom avokádó-mangó turmixhoz holnap reggelire?
3 brokkoli
A brokkoli gazdag K-vitaminban és szulforafánban. Az előbbi megakadályozza, hogy a kalcium felhalmozódjon az artériákon, és így eltömítse az ereket. A sulforaphane támogatja a testet a plakk felépülésének ellensúlyozásában. Tehát itt is kettős hatása van. Elkészítése során a legjobb, ha a brokkolit nem forraljuk fel, hanem főzzük vagy pároljuk. Az enyhe melegítés miatt a vitaminok és ásványi anyagok jobban megőrződnek. A brokkoli nyersen öröm, például salátaként vagy snackként az étkezések között. Ha a brokkolit olívaolajjal is gazdagítja, akkor két legyet megöl egy csapásra.
4 olívaolaj
Az olívaolaj gazdag antioxidánsokban és telítetlen zsírsavakban. Ez a kombináció teszi az olajat a legegészségesebb élelmiszerek közé. Az olívaolaj a vérkeringés igazi csodaszere is. A legjobb hidegen sajtolt extra szűz olívaolajat használni. Arra is ügyelnie kell, hogy ne hevítse túl az olívaolajat, különben elveszíti hatékonyságát. Ha betartja ezt a két apró tanácsot, kedve szerint engedheti el a gőzt. Akár sütéshez, pácoláshoz, akár salátához - az olívaolaj mindig megfelel.
5 hengerelt zab
A zabpehely hihetetlenül magas rosttartalmú. És ezek korántsem jelentik a testünk számára az előtétet, de biztosítják az emésztésünk javulását és a vér lipidszintjének csökkenését. Ez tisztán tartja az artériákat, és megakadályozza a rossz koleszterin és más zsírok felépülését az artériákon. Müzli vagy zabkása formájában a zabpehely tökéletes kezdete a napnak.
6 spenót
Nem csak Popeye esküszik a napi spenótadagjára. Ha élénkíteni szeretné a vérkeringését, akkor a spenótot rendszeresen be kell építenie étrendjébe is. Mivel a benne található D- és E-vitamin megakadályozza a koleszterin oxidációját. Ez megakadályozza az egészségtelen zsírok lerakódását az artéria falain. A spenót csodálatos partner a tészta- és burgonyaételekhez. Turmixokban is könnyen használható.
7 mandula
A mandula csökkenti a rossz koleszterin szintjét szív- és érrendszerünkben, és ezáltal megakadályozza az arteriosclerosis kialakulását. Emellett mono- és többszörösen telített zsírsavakat is tartalmaznak. Sok magnéziumot is tartalmaznak, ami csökkenti a vérnyomást. A mandula szünetekben nagyszerű snack. A mandula müzliben vagy joghurtban is jól feldolgozható.
8 görögdinnye
Amint eljön a nyár, rohanunk a görögdinnyéhez a szupermarketben. Annál jobb, mert a görögdinnye sok L-citrullin aminosavat tartalmaz, amelyek csökkentik a vérnyomást. Ezenkívül ezeknek az aminosavaknak stimuláló hatása van, ami az artériák kiszélesedéséhez vezet. A görögdinnyét a legjobban tiszta lehet fogyasztani. Ha ez unalmas lesz számodra, akkor salátában vagy turmixként is használhatod.
9 lazac
A lazac nagyon gazdag omega-3 zsírsavakban. Ezek az egészséges zsírsavak rendkívül fontosak a testünk számára, mivel szélesítik az artériákat és elősegítik rugalmasságukat. Így serkentik a vérkeringésünket. Ezért a lazacnak legalább hetente egyszer szerepelnie kell az étlapján. Ha a lazac valaha túl monoton lesz számodra, akkor helyette makrélát is használhatsz. Ez a fajta hal omega-3 zsírsavakban is gazdag.
10 alma
Napi alma távol tartja az orvost - valóban sok igazság van ebben a mondásban. Mivel az alma nemcsak magas C-vitamin-tartalommal rendelkezik, hanem pektinben és procianidinben is gazdag. Ezek viszont biztosítják, hogy lerakódások ne képződhessenek az érfalakon. Azonban nem minden fajta egyformán tápláló. Gazdag fajták például a Red Delicious vagy a Granny Smith. Az alma csodálatos, mint egy kis snack a munkahelyen, és egészséges alternatívája a csokoládé és más édességeknek!
Jobb vérkeringés az egészséges táplálkozás révén
A vérkeringést serkentő ételek száma meglehetősen nagy. Tehát nem kell unalmasnak lennie a menüben. A legjobb az, ha megragadod kedvesedet, és megszervezünk vele egy hangulatos főzőestet. Meg fog lepődni, milyen egyszerű és finom egészséges étel lehet. És nemcsak valami jót teszel az egészséged érdekében. Végül is a szerelem gyomron megy keresztül, mint köztudott.
Fotók: kajakiki; matka_Wariatka; pilipphoto; Ivanko_Brnjakovic; fcafotodigital; istetiana; wektorygrafika; LoulouVonGlup; CasarsaGuru; picture_istock; istetiana/Getty Images