10 étel, amely tisztítja a májat Receptnapló
Ha azt szeretné, hogy májja optimális paraméterekkel működjön, próbálja csökkenteni a feldolgozott élelmiszerek fogyasztását, és használjon 10 olyan ételt, amely tisztítja a máját.
Tudta, hogy a máj a bőrön és a légzőrendszeren keresztül a testbe jutó méreganyagokat is szűri, nemcsak az emésztőrendszert?
10 természetes megoldással segítse munkáját.
A máj megtisztításának legegyszerűbb módja az, ha minden nap almát eszik. A legfontosabb almaszál, a pektin segíti a májat az emésztőrendszer toxinjainak leküzdésében.
Grapefruit, citrom és lime
A C-vitamin és az erős antioxidánsok kombinációja a citrusfélékben stimulálja a máj aktivitását. Az egészséges máj érdekében reggel igyon egy pohár friss grapefruit-, citrom- vagy lime-levet.
A fokhagyma erős antibakteriális hatása jót tesz az egész testnek, de a máj fokhagymát, allicint és szelént használ. Tisztítják és megvédik a májat a veszélyes méreganyagoktól, amelyek idővel károsíthatják a májat.
Az avokádó növeli a máj azon képességét, hogy helyrehozza önmagát, és valóban csodálatos hatása lehet. Hetente csak két avokádót fogyasztva a máj még egy hónap alatt is jelentősen regenerálja a toxinok által érintett szöveteket.
Hidegen sajtolt olívaolaj
Annak ellenére, hogy magas a zsírtartalma, a hidegen sajtolt olajok mérsékelten fogyasztva erős tisztító hatással lehetnek a májra. Az olívaolajból vagy a hidegen sajtolt lenmagolajból származó lipidek átmenetileg asszimilálhatják a toxinok egy részét, így a máj nincs túlterhelve.
Akár pácolt, akár édes, friss vagy főtt, a káposzta fontos elemeket tartalmaz, amelyek aktiválják a máj méregtelenítéshez használt enzimjeit. Próbáljon káposztát enni hozzáadott kolbász vagy szalonna nélkül, feldolgozott kolbász, amelyhez speciális máj szükséges.
A dió a máj számára fontos aminosavakat és az Omega-3 zsírsavakat tartalmaz. Rendszeres fogyasztásukkal eltávolítják a májból az ammóniát, amely vegyület számos májbetegséghez hozzájárulhat. Ezenkívül a dió a vér oxigénellátását is segíti, és a jól oxigénes máj hatékonyabb máj.
A keresztesvirágú zöldségek, különösen a karfiol és a brokkoli, növelik a glükozinolát szintjét a szervezetben, és ez a vegyület segíti a májat abban, hogy előállítsa azokat az enzimeket, amelyek a toxinok és a rákkeltő vegyületek egész testből történő eltávolításához szükségesek.
A zöld tea gazdag antioxidáns tartalma hozzájárul a máj egészségéhez, különösen a katechinek révén. A kakaófogyasztásnak hasonló hatásai vannak, de nem olyan erősek.
A kurkuma növény gyökeréből állítva a kurkuma a curry fűszerkeverék fő összetevője. A máj számára legelőnyösebb fűszerként tartott kurkuma hozzájárul az enzimek termeléséhez, amelyek gyorsabban eltávolítják a rákkeltő toxinokat a májból. Ezenkívül a kurkuma a hasnyálmirigy egészségét is védi.