10 étel, ami nem olyan jó neked, mint gondolnád
Míg egyes ételeket mindig ócska ételként fognak jelölni (néha kissé igazságtalanul), egyesek megőrzik az egészség méltatlan auráját. Itt van a Top 10.
1. Diétás üdítők
Már tudjuk, hogy a napi étrendben kerülni kell az üdítőket ... De egyesek úgy vélik, hogy ha diétáznak, akkor rendben van. - Bár csak azért, mert nincsenek kalóriák, még nem jelenti azt, hogy ez jó nekünk!
A diétás üdítők mesterséges összetevőkkel és ízekkel vannak tele, és gyakran túl sok nátriumot tartalmaznak. Az édes ízük megadásához használt mesterséges édesítőszerek szintén nagyon ellentmondásosak: némelyiket laboratóriumokban már összefüggésbe hozták a rákkal, mások migrént okoztak, számos tanulmány szerint ezek az italok a 2-es típusú cukorbetegséghez és a súlygyarapodáshoz kapcsolódnak ... Ezenkívül ezek az italok károsíthatja fogaink értékes zománcát, növeli a csontritkulás kockázatát és még sok más jó dolgot.
Mit kell tenni: Tse, egy jó pohár víz ...
2. Popcorn a mikrohullámú sütőben
Ha ideje uzsonnázni, jobb a pattogatott kukoricát választani, mint a chipset, igaz? Különösen, ha ezt a "könnyű" címkével látják el? De nem, ha mikrohullámú pattintáskából származik. Először is, a szaga utálatos. Másodszor, bár nem tartalmaz sok zsírt, minden bizonnyal megdöbbentő mennyiségű sót tartalmaz. Harmadszor: a belőle kilépő gőz körülbelül 50 különböző vegyszert tartalmaz, a mesterséges vajíztől kezdve a táskán használt tintáig és ragasztóig. Ezen vegyszerek egyike valóban rosszabb, mint mások: a diacetil, amely melegítéskor szuper mérgező és gőzzé alakul.
Mit kell tenni: Az alternatíva ugyanolyan gyors és egyszerű, mint ezek a zsákok, amellett, hogy sokkal olcsóbbak és kevesebb hulladékot termelnek: vásárolja meg a kukoricamagot, és maga dobja be. Tehát tudjuk, mit tettünk bele.
3. "Könnyű" öntetek és szószok
A "fény" azt jelenti, hogy "jó nekünk"? Fűszerekkel nem gyakran. A zsírból eltávolított önteteknek és mártásoknak (például majonéznek) továbbra is vonzó íze kell maradnia ... Tehát a vállalatok nagyon hosszú adalékanyag-listával töltik meg őket: sok cukorral, nátriummal, sűrítőszerrel és mindenféle tartósítószerrel, gyakran nevekkel aludni.
Ráadásul nem mondhatjuk eleget: a zsír nem rossz (mindaddig, amíg jó zsírokat választasz). Szükségünk van rá! A salátáink gyümölcsében és zöldségében található vitaminok közül sok zsírban oldódik, ami azt jelenti, hogy némi zsírral jobban felszívódnak. ez az!
Mit kell tenni: Alapként tökéletes egy kis olívaolaj, egy kis ecet vagy citromlé (és ízlés szerint különböző dolgokat is adhat hozzá)! Fedezze fel a házi készítésű vinaigrette elkészítéséhez szükséges elemeket!