10 étel, amit igazán el kell kerülni! Vegán lepedő
Még akkor is, ha az "étel" valóban elősegíti és fenntartja egészségünket, a meglévő élelmiszeriparban sok olyan termék kerülendő, amelyet kerülni kell!
1.Diétás vagy könnyű termékek
A széles körben elterjedt fogyókúrázás során az étrend és a könnyű termékek egyre népszerűbbek lettek. De a feltételezett kalóriamegtakarítás sok egészségügyi problémához vezethet. A diétás vagy könnyű termékek gyakran tele vannak adalékanyagokkal, és sok esetben tartalmaznak édesítőszereket, amelyek „összezavarják” a testet, és hosszú távon felborítják az anyagcserét.
2. Készételek
A gyors és egyszerű elkészítés azt jelenti, hogy sok fogyasztó újra és újra a készételek felé fordul. De a feltételezett rövidítés hosszú távon káros. A kész termékek általában számos, jól feldolgozott összetevőt tartalmaznak, amelyeket a test nem tud jól feldolgozni, és rossz minőségű összetevőket. Az olyan kifejezések, mint az „aroma” vagy a „természetes aroma”, gyakran olyan ízfokozókat és tartósítószereket jelentenek, amelyeket nem határoztak meg. Tartson távol az összetevők listájától is, amely sok E számot tartalmaz. A transzzsírok, a magas cukor- és sótartalom, valamint az alacsony tápanyag- és vitamintartalom a legtöbb kész ételt is elhagyja.
3. Rágógumi
Ma a rágógumi műanyagból készül, és vegyileg előállított édesítőszereket, például aszpartámot tartalmaz, amely káros az idegrendszerünkre és az anyagcserére. Egyéb adalékanyagok, például a butilezett hidroxi-anizol (BHA), gyakran megtalálhatók a rágógumikban, és negatívan befolyásolják egészségünket! Itt részletes információkat és okokat kaphat arról, hogy miért nem kell teljesen lemondania a rágási élvezetről!
4. Mikrohullámú pattogatott kukorica
Eltekintve attól a ténytől, hogy a mikrohullámú expozíció már régóta egészségtelen, a mikrohullámú pattogatott kukorica mindenképpen elkerülendő élelmiszer! Egészségtelen transzzsírokat, mesterséges aromákat és adalékanyagokat tartalmaznak. Ezenkívül a csomagolásban található vegyi anyagok gyakran meddőséget és legrosszabb esetben rákot okoznak. Tehát, ha pattogatott kukoricára vágyik, vásároljon kukoricamagot, vegyen egy nagy edényt, és tegye meg saját maga!
5. Limonádék
A szupermarketben kapható limonádék többsége nem csak túl sok cukrot tartalmaz, hanem gyakran színezékeket és más kémiai anyagokat is, amelyek nagyon károsak lehetnek a szervezetre, és szélsőséges esetekben hozzájárulhatnak a rák kialakulásához.
6. Fehér lisztből készült termékek
Finomított fehér liszt, amely a legtöbb feldolgozott élelmiszerben található, nemcsak a vércukorszint gyors emelkedését és a kapcsolódó veszélyeket okozza, amelyek az elhízástól a cukorbetegségig terjednek. Számos tanulmány azt is kimutatta, hogy a megnövekedett fehérlisztfogyasztás a rák kockázatának növekedéséhez is vezethet. Ezenkívül a fehér lisztből készült termékek emésztése további vitaminokat és ásványi anyagokat, különösen a kalciumot és a B1-vitamint távolít el a szervezetből. Szerencsére azonban rengeteg egészséges alternatíva létezik, például házi gluténmentes kenyér!
7. Margarin
Még akkor is, ha a margarint régóta növényi alapú vaj alternatívaként ünneplik, jobb elkerülni. A benne található transz-zsírok, hidrogénezett zsírok és toxinok közül sok káros az egészségre, és az ellenkezőjére hivatkozó reklámok ellenére semmiképpen sem teszi a margarint egészséges elterjedéssé! Ha hiányzik a vaj a kenyérből, próbálja ki az egészséges, házi margarin receptjét, amely csak 2 összetevőből készül!
8. Ketchup
A ketchup az ételek kategóriájába is tartozik, amelyek nélkül testünk szívből megtehetné. Még ha a legjobb esetben is sok paradicsomot tartalmaz, gyakran vannak mesterséges aromák és ízfokozók a népszerű szószban. Ezenkívül a cukortartalom rendkívül magas. Itt hasznos, ha figyelmesen olvassa el az összetevőket, és ha kétségei vannak, akkor maga készítse el a ketchupot!
9. EU-n kívüli országokból származó eper
Az eper nagyon egészséges és ízletes, de vásárlásakor nagyon figyeljen arra, hogy az eper honnan származik. Néhány évvel ezelőtt a helyzet uniós szinten javult, de az EU-n kívüli országokból származó eper gyakran még mindig magas szintű peszticid szennyezettséget mutat. Az itteni megoldás azonban egyszerű és a környezetre is jó: Vásároljon szamócát szezonálisan, régiónként és lehetőleg organikus minőségben!
10. Reggeli müzlik
A legtöbb reggeli gabonafélék hihetetlen mennyiségű cukrot és sok glutént tartalmaznak. Különösen a reggelinél fontos azonban a test optimális felkészítése a napra. A reggeli müzliknél azonban általában az ellenkezőjét cselekszed. A vércukorszint gyorsan emelkedik, rövid idő múlva újra éhes lesz, a cukor és a szénhidrát iránti vágy egész nap fokozódik, és a benne lévő glutén gyakran gyulladásos reakciót vált ki a szervezetben. Inkább saját müzlit készítünk jó alapanyagokból, amelyeket mi magunk választunk!