10 étel az agy működésének fokozására Webber Naturals kb
Olvasás - 4 1/2 perc
Az agy a test nagy főnöke. Mindent irányít a memóriától, az érzelmektől és a stressztől a fizikai koordinációig, a növekedésig és a testtömegig. Az agyad még olyan akaratlan funkciókat is irányít, amelyekről esetleg nem tudsz, például légzés, emésztés és véráramlás.
A test többi részéhez hasonlóan az agynak is egészséges táplálkozásra van szüksége a jó teljesítmény érdekében. Az agyműködés optimalizálásának egyik első lépése az, hogy táplálja az agyad sokféle tápanyagban gazdag étrendet, amelyek vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat, egészséges zsírokat, minőségi fehérjét és komplex szénhidrátokat tartalmaznak. [1]
Mindenki profitálhat abból, ha több olyan ételt fogyaszt, amely stimulálja az agyat. Itt van 10 nagyszerű választás kiindulópontként.
Hideg vizes halak
A lazacban, a szardíniaban, a makrélában és sok más hideg vizes halban magas az eikozapentaénsav (EPA) és a dokozahexaénsav (DHA), két omega-3 zsírsav. Az agysejtek membránjának ezen kritikus fontosságú komponensei fontos szerepet játszanak az agy és a szem fejlődésében. A DHA az agy azon részében is nagyon koncentrálódik, amely kezeli a memóriát és a tanulást. [2]
Kurkuma
A kurkumát több mint 4000 éve használják a hagyományos kínai és ájurvédikus gyógyszerek. A kurkumin a fő aktív összetevője, számos előnyéért felelős. Erős antioxidáns, amely segít megvédeni az agyat és a testet az oxidatív stressztől, a szabad gyökök által okozott károktól, valamint a vízben és zsírban oldódó toxinoktól. [3] A kurkuma többféle receptnek felel meg, ízletes, földi ízt és vonzó sárga árnyalatot adva az ételeknek. Például adjon hozzá egy evőkanál porított kurkumát a kedvenc lencselevese serpenyőjéhez, vagy szórja meg rántottával. Az aranytej a forró csokoládé csodálatos helyettesítője: keverje össze a kurkuma port, a gyömbért és a mézet a forró tejjel.
Probiotikumokban gazdag ételek
Különféle probiotikumokban gazdag ételek fogyasztása, mint például tenyésztett joghurt, erjesztett savanyú káposzta, kimchi, kombucha és tempeh, finom módszer az agy egészséges egészségének megőrzésére. Az ezekben az ételekben található probiotikus organizmusok, például a laktobacillusok és a bifidobaktériumok segítenek fenntartani a bélflóra egészséges állapotát. A bél mikroflóra és az agy a bél-agy tengelyen keresztül kommunikál, lehetővé téve a bél és a mentális egészség harmonikus működését. [4]
Áfonya
Az áfonyában koncentrált antocianinok antioxidáns tápanyagok, amelyek segítenek semlegesíteni a sejtek oxidatív károsodásáért felelős szabad gyököket. Az áfonya a szabad gyökök által okozott károk csökkentésével védi a szem, az agy és a test vérét keringő hajszálereket. [5]
Zöld tea
Egy forró csésze zöld tea remek módja az őszi bemelegítésnek, miközben segíti az agyadat. A zöld tea ugyanis zöld tea katechineket, polifenolokat és különféle egyéb növényi tápanyagokat tartalmaz, amelyek antioxidáns védelmet nyújtanak az agy idegsejtjeiben. [6] A koffein és a zöld tea egyéb tápanyagainak együttes hatása szintén elősegítheti az éberséget, mint a kávé.
Diófélék
Az agyad számára a mandula, a dió, a kesudió, a pisztácia, a brazil dió és a pekándió fantasztikus választás. Azok a személyek, akik rendszeresen fogyasztják a dióféléket, nagyobb mennyiségű agyi stimuláló vitamint és ásványi anyagot fogyasztanak, beleértve az A-, B6-, C-, E- és K-vitamint, valamint a kalciumot és a vasat. [7] Különösen a dió az omega-3 ALA (alfa-linolénsav) nagyon jó forrása, amelyet a test szükség szerint EPA-vá és DHA -vá alakít. [8]