10 étel az egészséges májért
A májnak az a szerepe, hogy kiszűrje és eltávolítsa a méreganyagokat a szervezetből, de amikor az egyén csak feldolgozott, mérgező anyagokban és zsírokban gazdag ételeket fogyaszt, akkor ennek a szervnek a tevékenysége nehéz és nem látja el funkcióit.
Ha a feldolgozott, sült és magas cukortartalmú ételek károsak a májra, számos hasznos, a máj számára hasznos étel stimulálja annak aktivitását, segítve a szervezet méregtelenítését.
Azoknál a betegeknél, akik már májbetegségekben szenvednek, például hepatitiszben vagy cirrhosisban, az e szerv számára előnyös ételek fogyasztása rendkívül fontos - ezek biztosítják az ételek a máj megfelelő működését.!
fokhagyma - A fokhagyma fogyasztása képes arra, hogy a máj aktiválja az enzimeket, amelyek eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből. Ugyanakkor a fokhagyma jelentős mennyiségű allicint és szelént tartalmaz, két természetes vegyületet, amelyek megtisztítják a májat a méreganyagoktól.
grapefruit - gazdag C-vitaminban, de antioxidánsokban is, a grapefruit, valamint más citrusfélék támogatják a máj megfelelő működését. Ha májbetegségben szenved, szokása legyen egy kis pohár friss grapefruitlé fogyasztása naponta.
Cukorrépa - gazdag flavonoidokban, a cékla serkenti a máj aktivitását.
sárgarépa - A répához hasonlóan a sárgarépa is rengeteg flavonoidot tartalmaz, de béta-karotint is tartalmaz, így a sárgarépa fogyasztása támogatja a máj működését.
Zöld tea - A zöld tea gazdag katekinekben - antioxidáns előnyök a máj számára. De nagyon figyeljen a zöld tea kivonatra, amely egyáltalán nem előnyös a májbetegségekben szenvedő, sok májat igénylő emberek számára. Mindig a zöld tea fogyasztását válassza, ne a zöld tea kivonatot vagy más zöld tea kiegészítőket.
Zöld leveles zöldségek - A zöld leveles zöldségek, például a spenót, a cikória és a kelkáposzta értékes szövetségesek a májbetegségek elleni küzdelemben. Ez a fajta zöldség serkenti a toxinok eltávolítását, valamint semlegesíti a nehézfémeket, vegyszereket és növényvédő szereket.
Avokádó - szuperélelmiszernek tekinthető, az avokádó segíti a szervezetet a máj méregtelenítési folyamatához szükséges vegyület glutation előállításában.
Az almák - pektintartalmban gazdag alma segíti a szervezetet a méreganyagok eltávolításában. Ezért enyhíti a máj által végzett munkát.
Olivaolaj - hideg sajtolással nyert olajok, például olívaolaj vagy lenmagolaj, mérsékelt mennyiségben fogyasztva rendkívül hasznosak. Segítenek a testben azáltal, hogy lipid bázist biztosítanak, amely képes mérgező anyagokat felszívni a testből.
kurkuma - A kurkuma a máj kedvenc fűszere. Segít a toxinok eltávolításában, serkenti az ezzel foglalkozó enzimek működését. Ahhoz, hogy élvezhesse a kurkuma előnyeit, minőségének kell lennie, ezért vásároljon megbízható forrásból származó kurkumát, hogy megbizonyosodjon a minőségéről. Adj kurkumát az elfogyasztott készítményekhez, és segít a máj megfelelő működésében.
A beteg máj egyéb hasznos ételei: spárga, káposzta, kelbimbó, dió, citrom, brokkoli, karfiol, köles, quinoa.
Az egészséges máj érdekében érdemes elkerülni az alkoholt, a dohányt, a koffeinfelesleget és a feldolgozott ételeket.