10 fajta dió és ezek előnyei Frissen facsart
Nem tudok rólad, de diófélék az étrendem középpontjában állnak: minden nap megeszem és imádom! Még akkor is, ha azt gondoljuk, hogy jól tudjuk a mandulát, Földimogyoró vagy kesu dió, mindig érdekes felfedezni és jobban megérteni sajátosságaikat, eredetüket, receptjeiket, hogy megízleljék őket, és még sok mást!
A mandula
Ez az egyik leginkább fehérjében gazdag és a legkönnyebben megtalálható. Véletlenszerű, de érdekes tény: A mandula világtermelésének 40% -át a csokoládé gyártói vásárolják meg!
A piacon lévő mandulák túlnyomó része "édes" mandula. A keserű mandula nyersen valóban erősen mérgező, de feldolgozása után ehető. Tehát ne ess pánikba!
Egy adag: 20 mandula
Földimogyoró
Lehet, hogy már ismeri, de annak ellenére, hogy gyakran ebbe a kategóriába soroljuk, a mogyoró nem dió! Ez egy hüvelyes. Ezért jó tartalmat nyújt a fehérje. Mint néhány gomba, valamint néhány toxintermelő hal, az allergiák miatt ez a leghalálosabb ételek szomorú címe is.
Ha még mindig a dió kategóriába soroljuk, a földimogyoró messze a legnépszerűbb: a lakosság által fogyasztott dió 2/3-át teszi ki. A mogyoróvajnak biztosan van köze hozzá, az biztos!
Egy adag: 30 mogyoró
brazil dió
Fiatal koromban mindig csalódott voltam, amikor ezeket a furcsa diókat megtaláltam, és sokkal nagyobbak voltak, mint a többiek egy csomag vegyes dióban. Ma ezek a kedvenceim! Nagyrészt Bolíviából származnak másutt, és nem Brazíliából.
Legfőbb jellemzőjük: ők azok az ételek, amelyek a legtöbbet tartalmazzák magas szeléntartalom. Egyetlen dió az ajánlott napi adag 175% -át tartalmazza! Miért fontos a szelén? Mivel segíti a pajzsmirigy működését, segíti az immunrendszert és antioxidáns. Ezek a diófélék sok magnéziumot és rostot is tartalmaznak.
Egy adag: 5–7 brazil dió
Diófélék
Ők rostokban gazdag valamint az E-vitamin és az arginin, amelyek segítenek a sebek gyógyulásában. Még akkor is, ha a kis hámozásukat kevésbé szórakoztató enni, sokkal jobb megtartani: több mint 9-szer több antioxidánst tartalmaznak, mint az étcsokoládé.
Egy adag: 20 mogyoró