10 fogyasztható dolog, amely felváltja a keményítőket 1. recept Konyha AZ
Ban ben változatos és kiegyensúlyozott étrend részeként, a keményítők továbbra is nélkülözhetetlen rostforrások. Ezenkívül a hivatalos ajánlások továbbra is a keményítőtartalmú ételek érdemeit dicsérik, amelyeknek a táplálékfelvétel 60% -át kell kitenniük.
Igen, de ha a keményítők sok energiát szolgáltatnak, akkor is képesnek kell lennie arra, hogy elköltse. Mert túl sok keményítőtartalmú ételeket (rizs, tészta) enni mozgás nélkül nagy a súlygyarapodás veszélye.
Néhány ember azonban pontosan érzékeny a keményítőtartalmú ételek rostjaira, a túlfogyasztás emésztési problémákat okozhat, és hatással lehet egészségükre.
Mindazonáltal, a keményítők fontos szerepet játszanak a bél kényelméért és az átjutásért. Hogyan és mivel lehet helyettesíteni ezeket a keményítőtartalmú ételeket? A CuisineAZ ad néhány ötletet! A bizonyítás 10 !
Ha az Ön számára a burgonyapüré lényegében burgonyává válik, akkor az étrendjét felül kell vizsgálni! Valójában a burgonya keményítőtartalmú étel, amelyet könnyen lehet főzni, és számos receptben szerepel. De ugyanolyan jóllakó és rostokban gazdag püréket készíthet zöldségekkel! Csak annyit kell tennie, hogy belemélyed a cucurbitákba: a sütőtök, a patisson, a kis tök lehetővé teszi, hogy vitamint rakjon fel és letelepedjen.
Változtasd meg az ízeket és a kulináris élményeket. Szeretsz tésztát enni? De te gluténérzékeny vagy? Keverhet cukkinit és sárgarépa tagliatelle-t paradicsomszósz és valódi bolognai keverésével. Ennek eredményeként nem csalódott, mert azt a benyomást kelti, hogy tésztát eszik.
Nem tudja, mit főzzön a húsának vagy a halának kíséretében, mivel nem jogosult rizsre, burgonyára és tésztára? Arról azonban szó sincs, hogy megfosztja magát, vagy megkerülje a vitaminokat és ásványi anyagokat. Miért ne próbálná meg a paszternák krumplit? Jó alternatíva más ízek megkóstolásához! Gyermekei pedig imádni fogják enni ezt a kissé édes zöldséget a kezükkel. !
Nemcsak a keményítőtartalmú ételek teszik teljessé! Gondoljon zöldséges, rostokban gazdag zöldségekre, amelyek elállnak! Ne habozzon elkészíteni zöldségsalátákat, vagy társítani őket halhoz és húshoz! Brokkoli, zöldbab, kelbimbó, annyi módszer a keményítőtartalmú ételek helyettesítésére! Elhelyezheti őket sajttal vagy vaj gombjával !