10 jó ok a Cuisine AZ spenót elfogyasztására
A spenót olyan, mint a leves vagy a hal: olyan étel, amelyet utálunk, és amely megijeszt minket, amikor kicsi vagyunk, de amelyet felnőtt korunkban szeretünk. Nos, védekezésünkben igaz, hogy az apróra vágott spenót nem igazán a legszexisebb étel a világon.
De mégis jól tesszük, ha felnőtté tesszük újra a menükbe. Mivel a spenót nem hangzik így, de valóban nagy zöldség (nem csoda, hogy Popeye-hez hasonlítja!): Amellett, hogy vasban gazdag, vitaminokban is gazdag (A, B9, C, K. ), ásványi anyagok (kalcium, kálium, magnézium, mangán.), És antioxidánsok. Igazi egészség- és jólét-koktél, amelytől tévednénk, ha megfosztanánk a testünket, mert a spenót valóban zöldség, amely jót tesz nekünk.
A CuisineAZ bizonyítja, és 10 jó okot ad arra, hogy spenótot együnk.
Első kitűnő ok a spenót fogyasztására: ez olyan étel, amely segíthet megelőzni bizonyos rákos megbetegedéseket. A spenót valóban tartalmaz mind antioxidánsokat (ideértve a luteint, a zeaxantint, a klorofillt), nyomelemeket, gyulladáscsökkentőket, valamint a májat, a tüdőt, az emlőt, a vastagbelet és a petefészket védő rákellenes szulfafánt.
A spenót rendszeres étkezése a ragyogó bőrért és a ragyogó hajért ritkán gondolkodik. És mégis. A spenót A-vitamint tartalmaz, amely létfontosságú tápanyag, amely segíti a faggyútermelést és a sejtek megújulását; különösen a haj és a bőr sejtjei.
A jó csontsűrűség fenntartásának elősegítése érdekében (és ezáltal az oszteoporózis és a törés kockázatának csökkentése érdekében) ne habozzon, spenótot adjon az étlapunkhoz. Valóban, a K-vitaminban, magnéziumban, kalciumban és káliumban gazdag spenót az erős és egészséges csontok szövetségese! A csontszövet erősítéséhez semmi olyan, mint a nyers vagy főtt spenót.
Ha a spenót segít nekünk élesen figyelni, az azért van, mert zeaxantint és luteint tartalmaz; a karotinoidok családjába tartozó növényi pigmentek, amelyek valószínűleg nem sokat szólnak hozzánk, de segítenek az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD) és a szürkehályog elleni küzdelemben. Ezen erények legjobb kihasználása érdekében inkább érett leveleket és nem fiatal hajtásokat érdemes fogyasztani.