10 könnyű karcsúsító desszert recept
A fogyókúrás étrend nem rímel az apró örömök megfosztásával. Ez a 10 karcsúsító desszert recept elég gyorsan meg fog győzni.
A könnyű desszert elkészítésének trükkje a gyümölcs. Gyakran alacsony a kalóriatartalom. Így élvezheti magát anélkül, hogy félne az alakjától. Nagyobb valószínűséggel fog gyorsabban fogyni. A megfelelő receptek nem megfelelő alkalmazása azonban súlyosan károsíthatja étrendjét. Íme 10 könnyen elkészíthető karcsúsító desszert recept.
1. Hengerelt keksz, vörös gyümölcslekvárral
Ez egy jó recept megkóstolni. 4 főre szüksége lesz: 2 tojásra, 75 g világos piros gyümölcslekvárra, 40 g T65 búzalisztre (vagy barna rizslisztre), 2 evőkanál nádcukorra, sóra.
Törd fel a tojásokat, és 2 üreges edényben válaszd el a fehérjét a sárgájától. Öntsük a cukrot a sárgájára, és addig keverjük, amíg a keverék kifehéredik. A tojásfehérjét egy csipet sóval felverjük. Miután a liszt felét belekeverte az édes sárgájába, óvatosan keverje össze a merev fehérek felét, majd a többi lisztet és a tojásfehérjét. Fedj le egy tepsit sütőpapírral, öntsd rá a tésztát, és spatulával egyengess. Süssük 10-15 percig. Amikor a keksz megfőtt, hagyja kihűlni, tekerje ki, fedje le lekvárral és tekerje szeletekre vágva.
2. söpredék eper bazsalikommal
A bazsalikomot korianderrel helyettesítheti. Összetevők 4 négy ember számára: 200 g eper, 15 cl folyékony, 15% zsírtartalmú tejszín, 15 g agave szirup, 5 nagy bazsalikomlevél és 8 kis levél, 1 tojásfehérje.
Tegye a folyékony krémet egy tálba, hogy kihűljön. Keverjünk össze 150 g epret, az agave szirupot és a nagy bazsalikom leveleket. A tojásfehérjét keményre verjük, és óvatosan hajtsuk bele a kevert eperbe. Vegye ki a tejszínt a hűtőszekrényből, majd tejszínhabbá verje. Óvatosan hajtsa be a krémet az előző keverékbe, majd vágja ketté a maradék epret, miközben összekeveri az epres söpredékkel és a bazsalikommal. 1 órára hűtőbe tesszük, és kis bazsalikomlevelekkel díszítjük.
3. Könnyű málna fehér sajttorta
Ez egy sütemény, amelyet hűtve tálalnak. Három ember számára 40 g málna, 1 tojás, 250 g 20% zsírtartalmú túró, 35 g nádcukor, 30 g kukoricakeményítő, ½ teáskanál vaníliapor, ½ tasak vaníliás cukor kell hozzá.
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, és válassza el a sárgáját a tojásfehérjétől. Egy tálban habosra keverjük a túrót, a tojássárgáját, a kukoricakeményítőt, a cukrot, a vaníliaport és a vaníliás cukrot. Miután a tojásfehérjét keményre felvertük, adjuk hozzá a málnát a túrós keverékhez, majd nagyon óvatosan hajtsuk be őket, hogy ne törjék össze. Ezután formába öntjük és 40 percig sütjük. Főzés után foglalja le hűtőszekrényben, és hűtve tálalja.
4. Pomelo gratin
4 főre szüksége lesz: 4 pomelóra, 2 tojásra, 25 g barna cukorra, 60 g őrölt mogyoróra, 30 cl könnyű folyékony krémre, egy narancs héjára.
Hámozzuk meg a pomelókat nyersen, és távolítsuk el a legfelsõket. Fenntartjuk a hűtőszekrényben, és a pomelók maradványainak összenyomásával gyűjtsük össze a levet. Ezután törje a tojásokat egy tálba, és keverje össze a barna cukorral habverővel egy percig. Adjunk hozzá 1 evőkanál pomelólevet és a narancs héját. Hozzáadjuk az őrölt mogyorót és a folyékony tejszínt is, és addig keverjük, amíg homogén készítményt nem kapunk. Kapcsolja be a sütőt grill üzemmódban, finoman helyezze az egyes ramekinbe a felső részeket, és ossza el a mogyorókrémet. Megszórjuk kevés barna cukorral, és kb 10 percig sütjük. Tálaljuk forrón.