És a csalásokról szóló, 1905. Augusztus 1 - jei törvény végrehajtásáról szóló, 1985. Augusztus 14 - i 85-872
A szöveg utolsó adatfrissítése: 2011. április 14
Megjegyzés: A 2001. július 31-i 2001-725. 8 11 °: Az 1910. december 19-i rendelet hatályát veszti a 2001-725 rendelet 2. cikkében előírt rendelet kihirdetésének napjától. Csak annyiban hatályát veszti, amennyiben az e rendelettel létrehozott listán szereplő feldolgozási segédanyagokat érinti.
A miniszterelnök,
1. cikk
E rendelet rendelkezései a következő termékekre vonatkoznak: lekvárok, gyümölcskocsonyák és lekvárok, aszalt szilva krémek, gesztenyekrémek és más diófélék krémjei, szirom konfekttek, kandírozott gyümölcs konfekttel és gyümölcsszőlővel.
Alkalmazásukhoz a paradicsomot, a rubarb szárának ehető részeit, a sárgarépát, a sütőtöket, az uborkát, a dinnyét, a görögdinnyét és az édesburgonyát gyümölcsökhöz hasonlítják a mellékelt mellékletben meghatározott feltételek szerint.
E rendelet rendelkezései nem vonatkoznak a finom péksütemények, péksütemények és kekszek gyártására szánt termékekre.
2. cikk
Tilos az 1. cikkben említett olyan termékeket tartani eladásra, eladásra kínálni, eladni vagy ingyenesen terjeszteni, amelyek nem felelnek meg az ebben a cikkben előírt fogalommeghatározásoknak és előállításra, összetételre és címkézésre vonatkozó előírásoknak. rendelet és annak melléklete.
Ez a tilalom nem vonatkozik az Európai Közösségen kívülre irányuló exportra szánt termékekre.
Nem befolyásolja a diétás termékekre alkalmazandó rendszert.
3. cikk
A melléklet I. címében felsorolt nevek az ott meghatározott termékekre vannak fenntartva, és ezeket a kereskedelemben kell használni.
A melléklet I. címében szereplő nevek azonban kiegészítésként és a szokásos gyakorlattal összhangban más termékek megjelölésére is felhasználhatók, amelyek nem keverhetők össze a melléklet I. címében meghatározottakkal.
4. cikk
A refraktométerrel meghatározott lekvár, extra lekvár, zselé, extra zselé, lekvár, lekvár-zselé oldható szilárdanyag-tartalma legalább 55%. A melléklet I. címében említett diókrémek esetében a gesztenyekrém kivételével legalább 75%, a gesztenyekrém, az aszalt szilva, a szirom konfit, a kandírozott gyümölcs és a mazsola esetében pedig legalább 60%. Ezek az oldható szárazanyag-tartalom nem alkalmazható olyan termékekre, amelyeknél a cukrokat részben vagy teljesen édesítőszerekkel helyettesítették.
5. cikk
A melléklet I. címében meghatározott termékek a II. Címnek megfelelő alapanyagokból és a melléklet III. Címében említett összetevőkből készülnek, az 1989. szeptember 18-i 89-674. Sz. Rendelet rendelkezéseinek alkalmazásának sérelme nélkül. az emberi fogyasztásra szánt élelmiszerekben felhasználható adalékanyagokhoz.
6. cikk
A fogyasztásért, a mezőgazdaságért és az egészségügyért felelős miniszterek rendelete az Országos Élelmezésügyi, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség tanácsára meghatározza az anyagok tisztaságának kritériumait: a nyersanyagok és a hozzáadott anyagok a II., Illetve a III. Címben mellékletének.
7. cikk (hatályon kívül)
8. cikk (hatályon kívül)
8. cikk
E rendelet rendelkezései nem zárják ki az 1. cikkben említett termékek legális előállítását vagy forgalmazását, valamint a tisztességes gyakorlattal összhangban az Európai Közösség egy másik tagállamában, vagy az Európai Gazdasági Térségről vagy Törökországból származó megállapodás részes feleinek forgalomba hozatalát.
9. cikk
A gazdasági, pénzügyi és költségvetési miniszter, a pecsétek őrzője, az igazságügyi miniszter, a földművelésügyi miniszter, az ipari áthelyezés és a külkereskedelem minisztere, a szociális és nemzeti szolidaritási miniszter, a kormány szóvivője, a külügyminiszter Kereskedelem, kézművesség és turizmus, a költségvetésért és a fogyasztásért felelős gazdasági, pénzügyi és költségvetési miniszter államtitkára, valamint a szociális és nemzeti szolidaritási miniszter államtitkára, a kormány egészségügyért felelős szóvivője, felelősek minden egyes őt érintő ügyben e rendelet végrehajtásáért, amelyet a Francia Köztársaság Hivatalos Lapjában tesznek közzé.