10 lépés az egészségesebb élethez - Egészséges Soulfood
Jó dolog, olyan egészséges!
Évek
- 2019
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
Szerzői
Szűrés hónap szerint
- 2019 március
- 2017. április
- 2017. március
- 2017. január
- 2016. november
- 2016. október
- 2016. szeptember
- 2016. augusztus
- 2016. július
- 2016. június
- 2016. május
- 2016. április
- 2016. március
- 2016. február
- 2016. január
- 2015. december
- 2015. november
- 2015. október
- 2015. szeptember
- 2015. augusztus
- 2015. július
- 2015. június
- 2015. május
- 2015. április
- 2015. március
- 2015. február
- 2015. január
- 2014. december
- 2014. november
- 2014. október
- 2014. szeptember
- 2014. augusztus
- 2014. július
- 2014. június
- 2014. május
- 2014. április
- 2014 február
- 2014 január
- 2013. december
- 2013. november
- 2013 október
- 2013 szeptember
- 2013 augusztus
- 2013 július
Szűrés kategória szerint
- Összes
- ázsiai
- Baba a fedélzeten
- Köretek
- Egyszerű, csak házi készítésű
- jég
- reggeli
- italok
- Gluténmentes
- Alap tészta
- Főfogás
- Szakácskönyvek
- torta
- alacsony szénhidráttartalmú
- Paleo
- eredeti
- nyers
- gyümölcslé
- saláta
- Turmix
- Snackek
- Leves
- Édesség
- Tippek és trükkök
- Kategória nélküli
- Vegán
- Vegetáriánus
- Létfontosságú élet
- indító
- Lenyűgözni
- Ajándékként
Szűrés kulcsszavak szerint

A hőmérséklet emelkedik, a ruhák egyre rövidebbek, és a tengerparti vakáció lassan közeledik. Jó idő arra, hogy teste fitt legyen a nyárra. Annak érdekében, hogy sehová ne csípjen és csípjen, a villámdiéták jelentik a legnagyobb sikert jelenleg. „Húzz le három kilót egy hét alatt”, „A hat csomag 4 hét alatt” és a hasonló reklámígéretek ígéretesnek tűnnek, de a gyakorlatban ritkán működnek. Az ilyen összeomlási diéták eredménye általában ugyanaz. A kalóriák drasztikus csökkenése és az ezzel járó tápanyagok hiánya nem csak azt jelenti, hogy legkésőbb 2 héten belül minden talpra áll. Kevesebb energiád van a nyár aktív felhasználására, és biztosan nincs vágyad a testmozgásra.
Bágyadtnak és kedvetlennek érzi magát, a bőre és a szeme elveszíti fényét és kifejező képességét, és ami még rosszabb, rossz hangulatba kerül! Ezek a hatások valószínűleg nem az optimális feltételek a várva várt nyári vakációhoz. Ha tartósan meg akarsz szabadulni a bosszantó párnáktól, egészséges egyensúlyt kell kialakítanod a kiegyensúlyozott étrend, a rengeteg testmozgás, valamint a kellemes relaxációs és gyógyulási fázisok között. Ezzel a 10 lépéssel szeretnék bemutatni egy egyszerű módszert, hogyan lehet egészségesen fogyni, és hosszú távon fittnek és létfontosságúnak érezni magát.
1. A legjobb, ha mindig maga főz, és az alábbiak szerint eszik ...
Reggel, mint egy király, délben, mint egy paraszt, este, mint egy koldus. Ha fogyni szeretne, tanácsos kerülni a következő ételeket:
- alkohol
- fehér liszt
- cukor
- Kenyér, pékáruk, tészta stb.
- Késztermékek és csomagolt kolbászok
- Édességek (a csokoládét is beleértve)
Ahelyett, hogy kész müzlit vagy szendvicset vásárolna a pékségből, például maga készítheti el a müzlit és egész héten elfogyaszthatja. Tehát reggel csak hozzá kell adnia néhány joghurtot és friss gyümölcsöt, amelyet választott, és gondosan gondoskodik rólad a nap megkezdésében. Mit szólnál például a gluténmentes gyömbéres müzlimhez vagy egy házi csokoládé müzlihez eper "tejjel"?
2. Kerülje az étvágyat
Ehelyett egyél kisebb adagokat, lehetőleg 2-3 óránként, és egyél, hogy ne érezd magad éhesnek. Fehérjében gazdag étel tartozik minden étkezéshez. A saláták és zöldségek mindig fogynak, és minden étkezéskor bőségesen kell őket fogyasztani. Rágcsálnivalóként például az irodában a házi humuszú nyers zöldségfélék elvihetők és gyorsan elkészíthetők. Egyszerűen vágja botokká a választott zöldségeket, például a friss sárgarépát, paprikát és uborkát. A humusz könnyen elkészíthető, és töltelékfehérjét, rostot és kiváló minőségű olívaolaj zsírokat biztosít.
- kb. 300 g áztatott csicseriborsó (60 g szárított csicseriborsónak felel meg)
- 3 evőkanál tahini paszta (szezámmassza)
- 2 gerezd fokhagyma (fokhagymaprésen átnyomva, nem apróra vágva)
- ½ organikus citrom
- 2 teáskanál kömény
- Só, bors ízlés szerint
- 50ml kiváló minőségű, hidegen sajtolt olívaolaj
- opcionálisan néhány petrezselyem
készítmény:
- Az elkészítéshez áztassa a szárított csicseriborsót kb. 24 órán át hideg vízben. Ezután friss vízben 2 órán át puhára főzzük. Ha erre nincs időd, használhatsz egy doboz már elkészült csicseriborsót is. Ehhez óvatosan öblítse le a csicseriborsóból származó konzerv vizet.
- Most már csak annyit kell tennie, hogy a főtt csicseriborsót a maradék hozzávalókkal pürésíti egy magas edényben. Ha a massza túl szilárd, nyújtsa ki a pürét kevés olívaolajjal és vízzel, és ízlés szerint ízesítse sóval, borssal, citrommal és köménnyel.
3. Távolítsa el a cukrot és a cukorpótlókat az étrendből.
Egy egyszerű, de nagyon hatékony gyakorlat tisztázza a konyháját - a legjobb, ha ma kezdjük! Adományozz vagy dobj el olyan ételeket, amelyekről tudod, hogy cukrot tartalmaznak. Különös figyelmet fordítson a konzervekre és az előre csomagolt élelmiszerekre. Ezek általában a legsúlyosabb elkövetők. Ha nem biztos benne, használja ezt a listát a meghatározhatatlan összetevők azonosításához. Nagyon sok különböző névről van szó, de a nap végén mindegy: cukor.
- Szorbit, izomalt és még sok más.
- Maltodextrin
- Cukrász cukor
- Kukoricaszirup
- Nádcukor
- barna cukor
- Glükóz, fruktóz, maltóz, szőlőcukor, HFCS- magas fruktózszintű glükózszirup
- Cukornád
- Édesítőszerek, például aszpartám, aceszulfám (E950) és szacharin (E954)
- Szacharóz
Hogyan korlátozhatja cukorfogyasztását, és milyen alternatívákat találhat a cukor és a mesterséges helyettesítők számára, olvassa el újra részletesen a kétrészes "Zuckersüß" cikksorozatomban.
4. Egyél tudatosan, és mindig szánj rá elég időt
Gyakran nem vesszük észre, hogy az étkezés módja befolyásolja az emésztést. Ha nyugtalanul és hektikusan zabáljuk el ételeinket, testünk nem képes megfelelően megtagadni a tápanyagokat. Az agy és a gyomor nem kommunikál egymással. Ha e-mailek írása és a Facebook ellenőrzése közben elfogyasztja az ebédet, az agya nem fogja igazán észrevenni az étkezését, és nem érzi jóllakását.
Üljön le, rágjon rendesen, szívja be az ízét és élvezze minden falatot. Ez az egyszerű változás annyi jót tehet az emésztésnek. A rágás az emésztés első lépése. Megkönnyíti a gyomor munkáját, a tápanyagok jobban hasznosulnak, és tudatosan fogyasztja az elfogyasztott ételt. Dokumentálja, hogy mit kezd el. Ez lehet fénykép, egy alkalmazás, például a myfitnesspal vagy egy kis napló. Ily módon az elején áttekintést tarthat, később pedig dokumentáció nélkül is jobban felmérheti, hogy mennyi jó az Ön számára. Számos alkalmazással akár napi kalóriatartalmat is beállíthat, és a tápanyagok szénhidrátok, fehérjék és zsírok szerinti megoszlását beállíthatja.
5. Igyon legalább 2 liter vizet naponta
.és növelje a folyadékbevitelt, ha sokat izzad. Különösen nyáron és amikor sportol, győződjön meg arról, hogy elegendő folyadékot fogyaszt-e. Gyakran a nap végén fogalmad sincs, mennyit ittál, mert gyorsabban fogyasztják. Amíg megszokja az ivóvizet, hasznos lehet vizualizálni és ellenőrizni a vízfogyasztását, különösen az elején. Próbáljon itt is beállítani egy Önnek megfelelő rendszert. Ehhez vannak extra alkalmazások is, de a notebookban lévő egyszerű papírnak elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy áttekintést kapjon a vízfogyasztásról.
Találja meg a módját, hogy rendszeresen emlékeztesse magát erre. Miért van a riasztási funkció a mobiltelefonon? Elsőre talán nem rossz ...
6. Aludjon el a testének elegendő alvást.
Próbáljon naponta 7-8 órát aludni. Tudományosan bizonyított, hogy a pihenés és a megfelelő alvás jelentősen hozzájárul a zsírégetéshez.
A nyugodt alváshoz vegye figyelembe a következő tippeket:
- 14 óra után vágjon ki koffeint
- Kapcsolja ki az összes elektronikus eszközt a hálószobájában
- Aludás előtt 30 perccel kapcsolja ki a tévét. Ehelyett sétáljon a friss levegőn, vagy olvasson el valami nyugtatót lefekvés előtt
- Szabaduljon meg laptopjától és okostelefonjától a hálószobájában
- A hálószobának legjobb esetben sötétnek és barátságosnak kell lennie
7. Kerülje az esti szénhidrátokat. (4-6 órával lefekvés előtt)
Ide tartoznak például a kenyér, tészta, rizs, burgonya, keményítőtartalmú ételek, gyümölcsök, zabpehely stb. Ehelyett inkább fehérjében gazdag ételt válasszon zöldségekkel vagy salátával. Mit szólna például a koreai rizsétel, Bibimbab alacsony szénhidráttartalmú változatához.
8. Lassítás: Tegyen olyan dolgokat, amelyek boldoggá tesznek, és tartson egy kis szünetet.
Szokásainak megváltoztatása, különösen az étkezés terén, sok fegyelmet igényel az elején. Ez egy csodálatos alkalom arra, hogy kényeztesse magát, és megköszönje magának, hogy valami jót tett a testének. Néhány olyan rutinszerű dolog, amely segít személyesen jól érezni magam, többek között szakácskönyvek és magazinok olvasása, gyertyafényes fürdés és napi meditáció. Döntsön egy-két dologról, amelyről úgy gondolja, hogy jót tesz, és ágyazza be a heti ritmusába. Ettől jól fogod érezni magad a testedben, az elmédben és a szellemedben. Kényeztesse magát valamivel, mert megérdemli. És ahelyett, hogy kiegyenlítené a stresszt egy csokival, szánjon egy fél órát, hogy leüljön, és igyon egy csésze kedvenc teát. Foglaljon masszázst, vagy kényeztesse magát egy fodrászlátogatással a hét végére. Tehát van mire várni, és egy határozott találkozó, hogy időt szánjon csak magára és a jólétére.
9. Tervezze meg szilárdan a naptárát. A testmozgásnak a mindennapok rendszeres részének kell lennie!
Még ha nem is tűnik első pillantásra, a fizikai aktivitás energiával látja el, és motorját ismét teljes sebességgel járatja. A cukor fogyasztásával és az ezzel járó közelgő energiaveszteséggel szemben a testmozgás pozitív hatásai sokkal tovább tartanak, még akkor is, ha már befejezte tevékenységét! Minden héten rögzítse a fizikai aktivitásának fix időpontjait a naptárban, ha nem minden nap. Kezdje lassan, lépésről lépésre, és fokozatosan növelje a sportolás napjainak számát.
A cél az kell legyen, hogy megtaláljon valamit, ami tetszik, hogy integrálhassa a sportot a mindennapjaiba.
Gondoljon például valamire, amelyben hébe-hóba kipróbál valami újat:
- Ha kedveli a táncot, vegyen részt egy táncórán a helyi stúdióban.
- Ha még soha nem próbálta a jógát, iratkozzon fel egy bevezető tanfolyamra, és nézze meg, tetszik-e.
- Ha szeret kocogni a szomszédságában, miért ne futna ma egy új útvonalon.
Nem számít, mit választ, írja be a naptárába, hogy a testmozgás a mindennapok szerves részévé váljon. Az elméd és a tested meg fog köszönni!
Legközelebb az irodában töltse fel energiakészleteit, és szembesüljön a stresszel azáltal, hogy egy kis szünetet tart a nap közepén. Az internetezés helyett azonnal kelj fel, és sétálj el 15 percre az íróasztaltól.
Ahhoz, hogy testünk boldog és egészséges legyen, mozognunk kell!
10. Csak kiváló minőségű ételeket vásároljon és fogyasszon
Bármikor választhat bioélelmiszert, ez nagyszerű. És vannak olyan ételek, amelyeknél ésszerűbb az ökológiai, mint a hagyományos termelést választani. Tudom, hogy a biotermékek drágák, és megértem, hogy nem minden költségvetés engedélyezi csak a biotáplálékok felhasználását. A kiváló minőségű ételek akkor a legolcsóbbak, amikor szezonálisan kaphatók, és hetekig nem kell Németországba szállítani. Ezért a legjobb, ha szezonálisan és lehetőség szerint regionális szinten vásárol. A gyümölcsöket nem kell éretlenül betakarítani, és nincs szükségük egészségtelen kémiai klubokra. Észre fogja venni a különbséget ízében és árában egyaránt.
Élelmiszerek, amelyeket szívesebben vásárolok egy bioboltban vagy egy regionális gazdától:
- A tojásokat és a mézet mindig és kizárólag bio minőségben és regionális forrásokból vásárolom
- Alma, zeller, koktélparadicsom, uborka, szőlő, őszibarack, burgonya, spenót, eper, friss paprika, újhagyma, sütőtök az adott évszakban és organikus minőségben
- Kizárólag a hentes hús- és kolbásztermékei, amiben megbízom
A „te vagy az, amit eszel” mondás igaz. Az olcsó vagy a kényelmi ételek fogyasztása okozza az egész világon egészségügyi problémákat, nemcsak most, hanem a jövőben is. Amit eszel, közvetlen hatással van energiájára, testére, egészségére, szellemi tisztaságára, hangulatára és megjelenésére.
Az élet élvezhető, de csak olyan jó lehet, amennyit érzel. A jó érzés első lépése tehát a jobb étkezés.
Kívánok sok sikert és örömet az egészségesebb élet következő lépései során, amelyben minden eddiginél fontosabbnak és szebbnek érzi magát!