10 Munchies elleni recept - Barna bors és csirkés rizs villa és bikini
Barna rizs paprikával és csirkével
4 fő részére
- Elkészítés 15 perc
- Főzés 30 perc
Hozzávalók:
- 2 csirke szelet
- 3 paprika (különböző színű)
- 2 paradicsom
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 250 g barna rizs
- 1 hagyma
- Só bors
- Vágja le a szeleteket, paprikát és darálja le a hagymát.
- Ezután hámozzuk meg a paradicsomot és vágjuk negyedekre. Vigye át a fokhagymagerezdeket egy fokhagymaprésen.
- Egy serpenyőben ezeket az összetevőket kevés olívaolajjal megpirítjuk.
- Tegye a rizst egy beosztott pohárba, és mérje meg.
- Ezután adjuk hozzá a rizst a serpenyőbe a többi hozzávalóval, és pár percig pirítsuk, amíg áttetszővé nem válik (kb. 5 perc).
- Adjunk hozzá vizet, ami megegyezik a rizs térfogatának kétszeresével. Fedjük le, és főzzük 20-25 percig.
- Só, bors.