10 ok a gőzölgésre - Greenweez magazin

gőzölgésre

Lágy és egyenletes főzés (100 ° C alatt), egészséges (nem szükséges zsír hozzáadása), és amelyet nem csak diétáknak tartanak fenn! Az az elv, hogy a vízgőz megtölti az edényt, és beburkolja az ételt, hogy felmelegítse. Ez gőzfőzés ideális zöldségfélék, halak, kagylók és húsok számára

1 - Ez a főzési módszer megakadályozza, hogy az ételt elsötétítse, ezértkerülje a rákkeltő maradványokat.
2 - Újra felfedezed az ételek igazi íze.
3 - Lehet ízesítse az ételt gyógynövényeket, fűszereket vagy aromás anyagokat a főzővízbe téve.