10 összetört mítosz a mobil karcsúsító övekről
Hányan és főleg hányan nem vettek be diétát legalább egyszer. És hányan tudtátok csalódottan, hogy nem működik. Nos, most már tudjuk, miért. Mivel a diéta megtartására vonatkozó összes előfeltétel hamis. Ne egyen zsírokat vagy szénhidrátokat. Ne fogyasszon 18 óra után. Igyon sok kávét vagy tejet és fogyjon. Semmi sem haszontalan vagy hamis.
Elmélet: Amit a nap elején eszel, az jobban megemészthető és elégethető a szervezetben, az este elfogyasztott kalóriák pedig a testben maradnak és zsírokká válnak.
Valóság: A kalóriák nem tudják, hány óra van. "A tested ugyanúgy megemészti és felhasználja a kalóriákat reggel, ebédnél és este" - mondja Mary Flynn, a Providence-i (USA) Miriam Kórház dietetikusa, a Reuters idézi.
A legjobb tanács: Egyél gyakrabban. Ha az éhség olyan erős, hogy szinte mindent megeszel, ami a kezedbe esik, az azt jelenti, hogy többé nem tesz különbséget a jó és a nem jó között.
"Ne hagyja, hogy öt óránál több idő teljen el az étkezések között" - mondta San Ann Hattner, San Francisco táplálkozási szakorvosa.
2. A kicsi és gyakori étkezés elősegíti az anyagcserét
Elmélet: Ha a testet kis adagokban eteti, akkor mindig táplálkozik, és az anyagcsere jobban működik.
Valóság: Az ételnek kisebb hatása van az anyagcserére. A fejlettebb izmokkal és szilárdabb testalkatú emberek általában több kalóriát égetnek el.
A legjobb tanács: Erősítsd izmaidat. Fél kilogramm izomtömeg körülbelül 14 kalóriát éget el naponta, míg ugyanennyi testzsír csak 2 vagy 3 kalóriát éget el. Ha nem szeret súlyt emelni vagy edzőterembe járni, hetente kétszer vagy háromszor vehet részt Pilates vagy jógaórán.
Elmélet: Ha szénhidrátokat eszel, a tested cukrokká változtatja azokat, amelyek aztán zsírlerakódásokká válnak.
Tény: A szénhidrátok önmagukban nem híznak el, extra kalóriák még akkor is, ha szénhidrátok, zsírok vagy fehérjék formájában fogyasztják őket.
A legjobb tanács: Ha mérsékelt mennyiségben eszik tésztát, az nem probléma. A táplálkozási szakemberek legfeljebb 100 gramm (főzés előtt lemért) tésztát javasolnak fejenként.
3. A kávé segít a fogyásban
Elmélet: A koffein levágja az étvágyat és fokozza az anyagcserét.
Valóság: Még akkor is, ha egy rövid ideig a kávé becsapja az éhségét, ha napi egy vagy két csészét iszol, nem lesz elég a fogyás.
A legjobb tanács: Naponta körülbelül két csésze kávét vagy teát ihat, ha akar, de tejszínhab, cukor vagy tej nélkül fekete színűnek kell lennie, különben figyelembe kell vennie ezeket az extra kalóriákat. Például egy Starbucks mokkakávé 330 kalóriahabot tartalmaz.
Elmélet: A tejben lévő kalcium elősegíti a test gyorsabb zsírégetését és ezáltal serkenti a fogyást.
Valóság: A tejtermékek nem rendelkeznek mágikus tulajdonságokkal.
Legjobb tanács: Ehet tejtermékeket, de jobb, ha csak alacsony zsírtartalmúakra korlátozódik, amelyek kevesebb kalóriát és egészségtelen telített zsírokat tartalmaznak.
6. A fogyás legjobb módja a diéta
Elmélet: Ha korlátozott ideig tartasz szigorú étrendet, akkor a legbiztonságosabb a fogyás.
Valóság: Rövid távon lefogy, mert minden gyógymód kevesebb kalóriát tartalmaz. De ezek az ideiglenes diéták nem vezetnek tökéletes figurához, amely örökké fog tartani.
A legjobb tanács: Ne fogyjon, különösen közvetlenül az újév után vagy a meleg évszak előtt, amikor jobban szeretne kinézni a tengerparton. Még jobb, ha teljesen megváltoztatja az étkezést. Keressen egy olyan étrendet, amely tetszik, és amelyet hosszú távon követhet. De ne felejtsen el túl sok kalóriát fogyni. Lassabban, de örökké.
7. Ha külön eszel fehérjét és szénhidrátot, fogyni fog
Elmélet: A fehérjéket és a szénhidrátokat különböző enzimek emésztik. Ha külön eszi őket, javítja az emésztést és lefogy.
Valóság: Gyomrunk egyszerre több kategóriában képes megemészteni az ételt.
A legjobb tanács: Fogyasszon fehérjét szénhidrátokkal együtt, de gondosan válassza őket. A legjobb fehérjék a sovány húsból, a csirkéből, a diétás tejből és a tofu sajtból származnak, mivel kevés telített zsír van bennük. A legjobb szénhidrát teljes kiőrlésű gabonákban, gyümölcsökben és zöldségekben található.
8. A fogyáshoz drasztikusan csökkentenie kell a kalóriák számát
Elmélet: Ha sokkal kevesebbet eszel, akkor sokkal kevesebb lesz a súlyod.
Valóság: Ha napi 1200 kalóriával él meg, akkor lefogy, de nem sokáig.
"Pszichológiailag az embereknek nehéz sokáig ragaszkodniuk a szigorú diétákhoz, mert éhesnek és megfosztottnak érzik magukat a világ legjobbjaitól" - mondja Traci Mann, a Minnesotai Egyetem pszichológia professzora.
A legjobb tanács: Ne hagyj éhen. "Ha örökre fogyni akar, akkor mérsékelt szintre kell korlátoznia a kalóriaszámot, és soha ne hagyja abba ezt a diétát" - mondta Christopher Gardner, a Stanfordi Egyetem Orvostudományi Karának táplálkozástudományi professzora.
9. A diétás ételek jót tesznek az étrendnek
Elmélet: Az alacsony zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú és mesterségesen édesített ételek kevésbé súlyossá teszik a fogyást.
Tény: Az alacsony zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú ételek nem feltétlenül jelentenek alacsony kalóriatartalmú ételeket, és ha fogyni próbál, ha ilyen "finomságoknak" engedi magát, akkor diétájának nincs hatása.
Legjobb tanács: Ha egy „diétás” vagy „könnyű” felirattal ellátott snack csábít, ellenőrizze a címkén, hogy milyen tápértékkel rendelkezik. Nézze meg, hogy egy adag hány kalóriát tartalmaz, majd hasonlítsa össze a számot egy hasonló termékben található kalória mennyiségével, amely nem állítólag könnyű.
10. Ha zsírt eszel, hízni fog
Elmélet: A zsír 9 kalóriát tartalmaz grammonként, a szénhidrátok és a fehérjék pedig csak 4 kalóriát tartalmaznak grammonként, ezért a fogyáshoz kerülni kell a zsírt.
Valóság: A zsír nem az ellenség. Bár a zsíros termékek tele lehetnek kalóriákkal, kis mennyiségű zsír segíthet a teltségérzetben (tehát összességében kevesebbet fog enni), és egészségesebb íze lehet, mint a zöldségeké (tehát többet fog enni).
A legjobb tanács: Egyél zsírt, de ne vigyük túlzásba. Válasszon egyszeresen telítetlen zsírokat, például a napraforgó- vagy olívaolajban található zsírokat; mogyoró és hal. Kerülje a sertéshús és a tejtermékek többségéből származó telített zsírokat, valamint az előre csomagolt ételekből, a gyorséttermekből és a margarinból származó zsírokat.
Mi a tanulság? Szinte bármit ehet, csak mérsékelten, és úgy fog kinézni, ahogy akar.