10 tápláló snack ötlet; Organikus élelmiszerboltom
Alacsony energia, éhség, sóvárgás, fáradtság, koncentrációhiány, hangulatváltozás? Ezek a betegségek ismerősnek tűnnek-e számodra, különösen reggel vagy délután?
Ha igen, akkor egy jó, tápláló falatozás a megfelelő napszakban megmentheti Önt, és biztosíthatja, hogy élvezetes és eredményes időt nyújtson a következő étkezésig, legyen szó otthon, iskolában vagy irodában.
Vigyázzon azonban az élelmiszeripari vállalatok által csomagolt és elkészített kész snackekkel. Azok a zamatos rudak vagy egyéb snackek, amelyek alacsony zsírtartalmúnak vagy csak 100 kalóriának mondják magukat, általában feldolgozásra kerülnek, és csak megkérdőjelezhető összetevőket tartalmaznak, és csak nagyon kevés (vagy egyáltalán nem) tápanyag szükséges a működéshez.
Az egyes étkezések között nem szükséges snack, de ha a fent felsorolt tünetek bármelyikét tapasztalja, írja le az időt. Másnap igyekezzen körülbelül 20–45 perccel korábban falatozni, hogy elkerülje ezeket a kisebb kellemetlenségeket.
Ne feledje, hogy ha étkezése után 2-3 órán át éhes, akkor a legjobb, ha ezt az ételt először optimalizálja, mivel az adagok valószínűleg nem megfelelőek, vagy étkezésében valószínűleg hiányzik a fehérje vagy az egészséges zsír.
Az ideális snacknek legalább két makrotápanyagot kell tartalmaznia, amelyek:
• szénhidrátok és fehérjék,
• szénhidrátok és jó zsírok, ill
• fehérjék és jó zsírok.
Gondoljon egy snackre, mint egy mini étkezésre. Nem kell üres kalória! Ez segít jobban stabilizálni a vércukorszintet és az energiát, miközben jó 1-2 órás szünetet biztosít, mielőtt a gyomra újra zakatolni kezd.
Íme 10 snack ötlet, amelyek jóllaknak és segítenek feltölteni az energiát, vitaminokat és ásványi anyagokat, miközben finomak.
1. Crudités és guacamole
A hét elején megtalálhatja a fogyasztásra kész nyers zöldségeket, vagy előkészíthet egy nagy tálat idő előtt. Így csak annyit kell tennie, hogy hoz egy adagot és guacamollal, májpástétommal vagy hummussal tálalja a fehérje és/vagy az egészséges zsírok hozzáadását.
Ne feledje, hogy csak nyers zöldségeket fogyaszthat az uzsonnájához, ha szeretné, de ez általában 30-60 percnél tovább nem lesz kielégítő. Az egészséges zsírok fontosak számos vitamin és antioxidáns felszívódásának elősegítésében ... ne félj!
2. Lágy tojás
A tojás valóban a jó tápanyagok bányája, különösen, ha organikusak és/vagy szabadon tartott tyúkoktól származnak. Nagyszerű szokás, hogy a hét elején jó mennyiségű kemény tojást készítünk, és később hűtőszekrényben tartjuk későbbi uzsonnára.
Ez a kis snack még saját csomagolással is rendelkezik (vegye figyelembe, hogy hűtésre van szükség). Természetesen idő előtt meghámozhatja őket a gyorsabb snack érdekében. Szeretek főzni a főtt tojásaimat extra szűz olívaolajjal, borssal és himalája sóval. Az sem baj, ha guacamollal vagy olívaolaj-majonézzel tálaljuk őket.
3. Füstölt lazac tekercs
Ez a snack ötlet népszerűbb a felnőttek körében, de néhány gyermek (különösen, ha természetes állapotában szokott hozzá az ételekhez) is élvezni fogja ezt a lehetőséget.
Forgasson füstölt lazacszeleteket az avokádó (vagy organikus krémsajt) szeletek köré, szórja meg szezámmaggal vagy organikus tamari mártással, és élvezze! Pont olyan, mint a sushi, és csak 2 percet vesz igénybe az elkészítése. Olyan egyszerű, hogy még egy gyerek is képes rá!