10 tipp a sajt pótlásához az élelmiszerekben - Online szórólap
10 tipp a sajt pótlásához az élelmiszerekben

Ízletes, a sajt tökéletes kísérője egy snacknek vagy egy gratinnak. Akár etikai, akár egészségügyi okokból kívánja megszüntetni, íme néhány tipp, amely segít ebben a folyamatban.
1. Selymes tofu
Ezt a szójaalapú növényi pasztát gyakran az élelmiszer-áruházakban értékesítik sajthelyettesítőként. A fetához közeli anyag lesz, amely helyettesítheti például a sajtot a salátákban.
2. A határozott tofu
Ez a fajta tofu konzisztenciája Gruyere. Ezért reszelhet egy tofutömböt egy pizza vagy egy burgonya gratin díszítéséhez. A szilárd reszelt tofut először forrásban lévő vízben kell főzni 10 percig, hogy elérje a reszelt sajt rugalmas állagát, mielőtt hozzáadná az ételekhez.
3. Mizió