100 év és nem kicsit beteg - a Kék Zónákban él (1) - tanul
Szeretnék 100 éves lenni. Ha mély ráncokkal kell rendelkeznie, akkor a legfontosabb az életkornak megfelelő, egészséges, létfontosságú és kristálytiszta a fejében. Példaképeim is lennének, pl. a királynő (91). Nagyszerű volt az az elegancia, amellyel idén befejezte a Parlament megnyitását európai kék jelmezében, kalapján sárga csillagokkal. De végül is Anya királynő is menő hölgy volt. Nemrég nevettem a Zeit rovatvezetője, Susanne Mayer vicces könyvében „A stílus öregedésének művészete” arról a „grand old box érzésről”. Így képzelem el az öregedést:-).
Amikor Dr. A Google azt kérdezi, hogyan lehet egészségesen megöregedni, viszonylag rövid idő alatt el lehet jutni az életbe Kék zónák, antropológiai koncepció, amely a statisztikailag az átlag feletti életkorot éri el a népességcsoportok életmódját, étrendjét és környezetét, amelyek közül sok 100 év feletti. Ön viszonylag egészséges marad, ezekben a régiókban alig ismertek olyan krónikus betegségek, mint a rák, a cukorbetegség, a szívbetegségek és a demencia.
Több mint 10 évvel ezelőtt az amerikai író, Dan Buettner és antropológusok, történészek, táplálkozási szakemberek és genetikusok szakértői csoportja kutatta ezt a jelenséget, és 2005-ben jelentést tett közzé a National Geographic számára a következő címmel:A hosszú élet titkai ”.
A jelenleg feltárt zónák Okinawa (Japán), Ikaria (Görögország), Szardínia (Olaszország), Loma Linda (Kalifornia) és a Nicoya Félsziget (Costa Rica). Ha elolvassa ezt a listát, felmerül a kérdés, hogy ezeknek az embereknek ugyanolyan kellemes sorsuk van-e, függetlenül a földrajzi elhelyezkedéstől (vannak, akik városokban élnek, mások a hegyekben, mások a tenger mellett) vagy az éghajlati övezettől. Első pillantásra úgy tűnik, hogy az étrend szempontjából is alig vannak egyformák, de közelebbi kutatások során érdekes hasonló képet festenek hasonlóságok. A 3 kék zóna összehasonlítása Loma Linda, Szardínia és Okinawa ezt a diagramot eredményezte.
Az ayurvédikus bölcsek néhány ezer évvel ezelőtt is meghatározták ezt a célt, 100 évet élni orvos nélkül. Ezenkívül részletes ajánlásokat adtak az életmódra és az étrendre vonatkozóan, és ha összehasonlítja ezeket a kék zóna kutatóinak tapasztalataival, akkor az szinte megegyezik. Meglepetés, meglepetés, a kék zóna emberek igazi ajurvédák:-).
Dan Buettner és csapata lepárolták az életmód és az étrend közös nevezőjét, és megpróbáltak olyan módszereket kidolgozni, amelyekkel mi is ugyanolyan sokáig és egészségesen élhetünk, mint a kék zónák lakói. Mivel a méregtelenítéssel és a diétákkal kapcsolatos zavarban segítségre van szükség, hogy jobb-e bio húst vagy tofut fogyasztani, mely étrend-kiegészítők a legújabb hype.
Információt ad a weboldalán 9 életet meghosszabbító alapelv és azzal kombinálva 10 étrendszabály, amelyek nem garantálják számunkra, hogy 100 évesek legyünk, de legalább jelentősen növeljük annak esélyét, ha megfelelő génekkel és kedvező lakókörnyezettel rendelkezünk. Nincs azonban olyan kezelés, amely lelassíthatja, megállíthatja vagy visszafordíthatja az öregedést, és ez valószínűleg jó dolog.
Az alapelvek és szabályok adaptálhatók saját kultúrájához és a régióban található ételekhez. A táplálkozás a siker kulcsa.
A kék zónák lakóinak közös vonásai az életmódban:
- Sok természetes mozgás. A munka vagy a vásárlás rövidebb módja gyalog történik, és ahol az emberek dombos terepen élnek (pl. Ikaria vagy Szardínia), a természetes edzés egyébként garantált. Forgó kerékpáron vagy futópadon biztosan nem lát senkit. Maratonra vagy más versenysportra itt senki sem edz, de a kertet egész évben művelik, és a kenyértésztát kézzel gyúrják. Az emberek általában sok természetben és napsütésben vannak.
. - Hatékony Stressz kezelés. Szünetet tart a stressz minimálisra csökkentése érdekében, például délutáni alvás, egy egész nap, vagy hosszabb szüneteket tart. Az időnyomás ismeretlen, a dolgok fejlődhetnek, sokan nem is viselnek órát. Alapvetően lassú áramlásban élsz. Itt senki nem szaladgál, főleg egyik kezében papírpohár macchiato, a másikban szendvics. Délután (egy boldog órát) barátaival inkább egy pohár borral kedveskedik. A kék zóna lakói valószínűleg felírhatják a legilletékesebb tanácsokat a felkapott témákban, és lelassulnak, és a minimalizmus ...
. - Az emberek látnak Jelentés az életükben, követik a sorsukat, vagy életrajzuk van. Tudják, mire keljenek fel reggel, és kielégítő munkát találnak maguknak. Vagy kielégítő oldalvonal vagy hobbi. Idős korában is szívesen vállalja az új kihívásokat. Okinawának még nyugdíjra sincs szava.
. - A családi kapcsolatok szorosak. A hagyományos életmódot rituálék tartják fenn a családokban és a fesztiválokon. Több generáció gyakran él a közvetlen közelében, egyes kék zónákban normális, hogy az unokák és a nagyszülők minden nap találkoznak. Sok időt és szeretetet fektet gyermekeibe, a támogatás és az összetartozás a családi élet alapja.
. - A közösségi hálózatok fenntarthatóan kapcsolódnak egymáshoz. A barátságok gyakran egy életen át tartanak, és például Okinawában úgynevezett moais-ok révén valósulnak meg. Ezek 5 barátból álló közösségek, akik egy életen át kísérik egymást. Az emberek pletykáznak, vitatkoznak, isznak a szakéért, de a nehéz időkben mindenki kiáll egymás mellett.
Egyes közösségek közöseket követnek lelki út mint például a Loma Linda-i Aventist közösség, és erősödő összetartozás-érzést tapasztalnak.
Ezeknek a közösségi hálózatoknak támogató, kiegyensúlyozó és életet meghosszabbító hatása van. Az idősebb emberek ugyanolyan funkcióval bírnak, mint az összes többi generáció; szükség van rájuk. A szomszédok rendszeresen látogatják egymást, és sokat nevetnek együtt. A hasonló értékű és életmódú emberekkel való kapcsolat fertőző és pozitív hatással van az életerőre és az egészségre.
Az étrend hasonlóságai:
- A kiegyensúlyozott és nem túlzott táplálkozás. Nem eszi meg jól magát, és nem tartja be a japán „Hara Hachi Bu” szabályt: amikor a gyomor 80% -kal tele van, abbahagyja az evést. A kalóriabevitel csökkentésének egyik trükkje a kisebb tányérok és tálak használata.
. - Az étel alapja túlnyomórészt növényi eredetű ételeken (90–95%) a Loma Linda-i adventista egyház vegetáriánus/vegán étrendet hirdet. Nagyon kevés húst fogyasztanak, inkább egy kicsit több halat, különösen édesvízi halakat, valamint algákat (Okinawa). Az étrend nagyon kevés cukrot tartalmaz.
. - Az ételek frissen főzve, az ételek többsége származik Régió és évszak, egészséges, hagyományos konyhát fogyaszt. Okinawában ez például sok tofu, alga és édesburgonya, Ikaria esetében inkább mediterrán étrend olívaolajjal, sok zöldséggel, sajttal, babgal, halral.
. - A A főétkezés mindig délben van fogyasztott, a reggeli és a vacsora meglehetősen kicsi.
. - Hüvelyesek a kék zónák minden lakosának napi menüjében szerepelnek. Okinawában például a tofu, Szardínia területén a fava babot választják.
. - Az üdítők és a cukros italok ismeretlenek.
A 10 legjobb tipp az egészséges kék zónák étrendjéhez a következő bejegyzésben található
Következtetés
Vannak egyszerű módszerek, amelyekkel a kék zónákban élő emberek öregkorukban is boldogok és életfontosságúak maradnak. Az alapelvek és az ajánlások kevés új ismeretet kínálnak. Régóta tudjuk, hogy az egészséges táplálkozás, a sok testmozgás, a kevés stressz, a jó barátok és a lelki hovatartozás a boldog élet építőköve. Nyilvánvaló, hogy nem mindig éljük meg kellőképpen ezt a tudást, különben Dan Buettner több mint 5 kék zónát fedezett volna fel. Publikációi megmutatják, hogy mi lehetne és hogyan növelhetjük várható élettartamunkat, ha a természet tempójában és ritmusában mozogunk, megváltoztatjuk étrendünket, egyszerűsítjük és lelassítjuk az életet, valamint tiszteletben tartjuk és támogatjuk a körülöttünk lévő embereket. A boldogság nagyon jó és elérhető, mint Dan Buettner értékes publikációival bizonyítja.